Shanda Deziel
Half Moon y Jamaica Inn tienen algunas de las mejores playas, restaurantes y spas que la isla tiene para ofrecer.
Jamaica siempre ha tenido mucho que ofrecer, desde playas interminables y pollo jamaicano hasta música reggae y ron oscuro. Pero últimamente se ha convertido en el lugar para ver y ser visto por las celebridades y miembros de la realeza de Hollywood.
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Los fanáticos de la isla incluyen Beyoncé y Jay Z, justin y Hailey Bieber – y Kirsten Dunst y jesse plemons acaba de atar el nudo allí. Si tiene algo que celebrar o necesita alejarse de todo, Jamaica se complace en desplegar su lujosa alfombra roja.
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Quedarse
Solo necesita visitar la biblioteca en Media Luna resort para entender cuánto tiempo este hotel ha sido un paraíso para los viajeros amantes del lujo. Recubriendo las paredes hay instantáneas retrospectivas de la reina, Principe Carlos, Principe Harry y jaqueline kennedy (quien escribió una versión de su última voluntad y testamento en el membrete del hotel).
Jackie Kennedy y el príncipe Carlos se encuentran entre los miembros de la realeza y las celebridades que han disfrutado del tiempo en el resort Half Moon de Jamaica. Fotos: © Shanda Deziel
Más recientemente, Half Moon acogió la Principe William y Kate Middleton durante su gira por Jamaica. Al hacer una parada técnica “no oficial” en una de las suites Estate de cuatro dormitorios del hotel para almorzar, se maravillaron de lo mucho que sus tres hijos, Príncipe Jorge, princesa charlotte y príncipe luisme encantaría visitar este lugar pintoresco.
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“No querían irse”, dice Guy Steuart, presidente del complejo. “William dijo: ‘No quiero ir. ¿Podemos tener más mango, por favor?'”.
¡Podemos entender por qué los Cambridges no querían irse del complejo Half Moon!
No hay duda de que estará tan enamorado como el duque al llegar a la propiedad de 68 años, que ofrece una vista incomparable de la vegetación y el océano en el momento en que ingresa al área de recepción.
Desde la espectacular piscina infinita hasta las adorables bicicletas azules estacionadas en casi cada esquina para uso de los huéspedes, es la atención al detalle lo que se destaca en Half Moon. La extensa propiedad de 400 acres cuenta con varios tipos de alojamiento, por lo que puede ser tan social o pasar desapercibido como desee.
Pero incluso si has venido a esconderte, asegúrate de ver cómo están los huéspedes de cuatro patas del hotel.
Trina se dedica por completo a los caballos en el centro ecuestre
En el centro de rehabilitación ecuestre de Half Moon, Trina se ocupa de un establo lleno de caballos de rescate, y en solo media hora puede enseñarte cómo comunicarte de forma no verbal con uno de estos majestuosos animales, logrando que confíe en ti y se haga amigo tuyo. Y el huésped aventurero puede unirse a los caballos en el océano para nadar temprano en la mañana.
Tendrás que viajar dos horas desde el aeropuerto de Montego Bay para quedarte en Posada Jamaica (a menos que realmente seas una celebridad y tengas los medios para reservar un helicóptero privado). ¡Pero vale la pena conducir! Con poco más de 50 habitaciones frente al mar, este hotel boutique está lleno de historia.
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También tiene una biblioteca llena de fotos de invitados famosos, desde una instantánea de la década de 1950 de Winston Churchill pintando junto al mar, hasta Marilyn Monroe y Arthur Miller vestidos para cenar durante su luna de miel en el hotel. Además, hay una foto de Meghan Markle con un vestido de novia abrazando a su padre, Thomas Markle. Meghan se casó por primera vez con el productor de cine Trevor Engelson aquí en 2011.
El Jamaica Inn tiene una hermosa playa y oportunidades increíbles para bucear en sus aguas.
Pero el mayor reclamo de fama de Jamaica Inn sigue siendo su conexión con el autor de James Bond, Ian Fleming, quien, a pesar de tener su propio lugar al final de la calle, siempre prefirió la playa de este hotel. Según cuenta la leyenda, una noche, Ian y su buen amigo, el dramaturgo Noel Coward, pidieron martinis en el bar y, como querían que estuvieran lo más fríos posible, propusieron que las bebidas se “sacudieran, no se agitaran”.
Meghan Markle y su padre Thomas en Jamaica Inn
Cuando llegue a la propiedad, que se encuentra en el corazón de la ciudad de Ocho Ríos, es muy probable que lo reciba el perro mascota del hotel, Shadow, un amigable labrador negro que dirige el lugar. Ahora que tiene ocho años, es una presencia tranquila y afectuosa, pero cualquiera de los miembros del personal le contará algunas historias divertidas de sus travesuras de cachorro (incluida la vez que se fue con el anillo de diamantes Tiffany de un invitado).
Shadow es un perro increíblemente bueno que seguramente será tu nuevo mejor amigo cuando te hospedes en The Jamaica Inn
Querrá seguir el ejemplo de Shadow y tomar un baño temprano en la mañana, pero asegúrese de regresar a su habitación para ordenar el desayuno. Después de todo, son las terrazas y terrazas súper lujosas del hotel, que cuelgan sobre el océano o se sientan justo en la playa, y vienen completas con muebles acogedores para descansar y comer, lo que hace que este alojamiento se destaque. (Dicho esto, Jamaica Inn ejecuta un programa de conservación de tortugas que también es bastante digno de mención).
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Para ocasiones especiales, reserve la habitación 21, un oasis dentro del paraíso, que cuenta con una piscina privada, una terraza envolvente y acceso directo al océano. Con una política de ausencia de televisores o radios en las habitaciones, cada detalle en Jamaica Inn está diseñado para ofrecer un completo descanso y relajación.
Cenar
Si está tomando unas vacaciones de cinco estrellas, querrá agregar algunas comidas alucinantes a su itinerario y Half Moon es un buen lugar para comenzar. La propiedad cuenta con dos restaurantes galardonados, posiblemente dignos de una estrella Michelin, que solo están mejorando gracias a la competencia amistosa entre ellos.
Sugar Mill, que se encuentra en el sitio de una antigua plantación de azúcar adyacente al campo de golf del resort, es supervisado por el chef Chris Golding, quien está tan orgulloso de sus costillas estofadas que cuando nadie en la mesa las pide, saca una ronda. Y tiene razón, no te los puedes perder.
Por otra parte, tampoco lo son los ravioles de rabo de toro o la brocheta de Salomón, una brocheta de carne de res, cerdo, salchichas, pescado y langosta todo bañado en ron y quemado en tu mesa.
Las opciones de cócteles en Half Moon son espectaculares.
Pero antes de degustar cualquiera de esas especialidades, comience la noche en el bar donde el menú de cócteles de ron es extenso, desde clásicos como Pina Colada, Mai Tai y Dark and Stormy hasta sus propios brebajes exclusivos, incluido el Estate Special, que combina ron oscuro. con menta, amargos y ese icónico refresco jamaiquino, Ting.
En Delmare, el restaurante junto al mar de Half Moon, el chef expatriado italiano Claudio Facchinetti mezcla los sabores de su tierra natal con los platos básicos de Jamaica, centrándose en los mariscos frescos. ¡Cualquier cosa que tenga pulpo en el menú es imprescindible!
¡La comida en Miss T’s Kitchen en Ocho Ríos es deliciosa! ¿Ya se te hizo la boca agua?
Para experimentar lo mejor de la comida jamaicana contemporánea, querrá salir del centro vacacional y dirigirse a Ocho Ríos para ver lo que están haciendo algunos de los chefs creativos del país. Anna-Kay Tomlinson está preparando platos favoritos de la isla como cabra al curry y pollo a la jamaiquina en La cocina de la señorita Tpero es su estofado de rabo de toro, con la carne derritiéndose del hueso, lo que realmente es una revelación.
Suzanne y Michelle Rousseau de Summer House asistieron a la Western University en London, Ontario.
Aportando una sofisticada filosofía vegetariana a la cocina de su país, las hermanas Suzanne y Michelle Rousseau, nacidas en Kingston y educadas en Canadá, están causando sensación en su nuevo restaurante Summer House. Con un enfoque en ensaladas frescas de verano y platos principales que revelan un nuevo giro en los ingredientes jamaicanos, desde una fruta del pan con miel hasta berenjena, plátano parmesano, pastas ackee y soufflés, los Rousseau brindan una experiencia culinaria que es inesperada y deliciosa.
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Además, el restaurante incluso cuenta con una boutique de ropa, con hallazgos únicos y elegantes de diseñadores locales, para una pequeña terapia de compras después de las comidas.
no te pierdas
La relajación está garantizada en el Ocean Spa del Jamaica Inn. Una gran variedad de tratamientos se entregan en sus cabañas al aire libre junto al acantilado y pueden seguirse en un salón en su baño de agua salada de curación natural.
Soma Yachts en Montego Bay es un escape verdaderamente lujoso en el agua
Ninguna vacación inspirada en celebridades está completa sin un poco de tiempo en el agua y una llamada rápida para Yates Soma en Montego Bay hace que comience la fiesta. Con una tripulación profesional que atiende todos tus caprichos, te encontrarás en un crucero privado disfrutando de mimosas sin fondo y platos colmados de camarones con coco.
Si lo tuyo es el reggae, planea tu visita durante uno de los festivales de música de la isla, como Reggae Sumfest y Rum Fest. Y continúe con un par de noches de relajación en el legendario Geejam Resort and Recording Studio en Port Antonio, donde estrellas del pop como Drake, Rihanna y Katy Perry han venido a trabajar, tocar y rendir homenaje a la historia musical de la isla.
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