NAPA, California – La muerte del famoso chef Michael Chiarello fue causada por una reacción alérgica que provocó un shock anafiláctico y un ataque cardíaco fatal, según el informe del forense.
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El portavoz de la oficina forense del condado de Napa, Henry Wofford, anunció los resultados de toxicología y otras pruebas el miércoles después de que se realizó una autopsia a la estrella de Food Network, de 61 años, según el Registro del Valle de Napa.
Chiarello murió el 6 de octubre En el Centro Médico Providence Reina del Valle en Napa, California, el Crónica de San Francisco informó. Había estado hospitalizado en Napa durante seis días después de sufrir un shock anafiláctico, según el Registro.
La causa de la muerte del famoso chef de Food Network, Michael Chiarello, se confirmó más de un mes y medio después de su muerte.https://t.co/eUj9cJOKW5
– Entretenimiento esta noche (@etnow) 23 de noviembre de 2023
Un patólogo confirmó que Chiarello sufrió una reacción alérgica pero no pudo determinar qué alérgeno desencadenó la cadena de eventos que llevaron a su muerte, dijo Wofford el miércoles.
El forense también encontró cocaína en el organismo de Chiarello, pero no murió por sobredosis de drogas. Entretenimiento esta noche informó.
Wofford dijo que el chef también sufría de presión arterial alta, enfermedades cardíacas, obesidad, apnea del sueño e hipotiroidismo, según el Registro.
Chiarello presentó programas en PBS, Food Network, Fine Living y Cooking Channel durante una década, según Variedad. También apareció como invitado en “Today” y “The View”.
Su programa de cocina, “Easy Entertainment With Michael Chiarello”, se emitió durante 10 temporadas en Food Network, informó el sitio web de noticias de entretenimiento.
Chiarello también sirvió como juez en “Top Chef” y “Top Chef Masters” de Bravo. En 2011, participó en el concurso “Next Iron Chef” de Food Network, Variedad informó.
Los restaurantes de Chiarello incluían Bottega y Ottimo, ambos en Napa Valley; y Coqueta, un restaurante español con locales en Napa Valley y San Francisco, según el Crónica.
“Su libro, ‘Seasons in the Wine Country’ fue uno de los pocos libros que leí cuando era joven cocinero y que me hizo querer ser chef”, dijo el chef Christopher Kostow al periódico. “Estaba muy por delante de los demás en cuanto a expresar la estacionalidad. Lo hizo antes que otras personas. Punto final”.
Chiarello nació el 26 de enero de 1962 en Red Bluff, California, según Variedad. Abrió su primer restaurante, Tra Vigne, en Napa Valley en 1987. Se diversificó en la elaboración de vinos en 1999, creando Chiarello Family Vineyards, según el chef. sitio web.
Chiarello fue nombrado Chef del Año por la revista Food & Wine en 1985, y posteriormente recibió el premio Chef del Año de la CIA en 1995. Variedad informó.
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