WESTERLY – Savoy Bookshop & Café se asociará con Mystic’s Bank Square Books, HarperCollins y otras librerías independientes en todo el país el martes para una charla de autor con dos celebridades culinarias destacadas, y los lectores locales están invitados a enviar preguntas para Nigella Lawson e Ina Garten antes del evento.
Lawson, que se ha convertido en un nombre familiar en todo el mundo gracias a sus libros de cocina y series de televisión populares, conversará con Garten mientras los dos se centran en el lanzamiento del nuevo libro de Lawson, “Cook, Eat, Repeat”.
Lawson ha escrito los 11 libros de cocina más vendidos, incluidos los clásicos “Cómo comer” y “Cómo ser una diosa doméstica”, un libro, dicen los críticos, que inspiró a toda una nueva generación de panaderos.
Escrito en la prosa cautivadora y perspicaz de Lawson, “Cook, Eat, Repeat” es una combinación deliciosa y deliciosa de recetas entrelazadas con ensayos narrativos sobre comida, según Anastasia Soroko, gerente de eventos y marketing de Savoy y Bank Square.
“Ya sea preguntando ‘¿qué es una receta?’ o declarando la muerte al ‘placer culpable’, Nigella pone en primer plano su sabiduría sobre la comida y la vida mientras comparte nuevas recetas a las que los lectores querrán volver una y otra vez “, dijo Soroko.
El libro incluye más de 100 recetas nuevas para todas las estaciones y gustos, desde salsa de cebolla quemada y berenjena hasta pollo con salsa de crema de ajo, y desde carrilleras de ternera con oporto y castañas hasta salsa de yogur de jengibre y remolacha.
“Aquellos con un gusto por lo dulce se deleitarán con los postres, que incluyen ruibarbo y natillas, pastel de chocolate con mantequilla de maní y crumble de cerezas y almendras”, dijo Soroko.
“Las recetas que escribo provienen de mi vida, mi hogar”, escribe Lawson en su nuevo libro. “La comida, para mí, es un placer constante: me gusta pensar con avidez sobre ella, reflexionar profundamente sobre ella, aprender de ella; proporciona comodidad, inspiración, significado y belleza … más que un simple mantra, ‘Cocine, Eat, Repeat ‘es la historia de mi vida “.
En su libro, agregó Soroko, Lawson “revela los ritmos y rituales de su cocina a través de recetas que aprovechan al máximo sus ingredientes favoritos, con inspiración para cenas familiares, banquetes veganos y cenas en solitario, así como nuevas ideas para cocinar durante las vacaciones. . “
Garten, autora de best-sellers del New York Times y presentadora de “Barefoot Contessa” en Food Network, por la que ganó cuatro premios Emmy y un premio James Beard, vive en East Hampton, Nueva York.
La participación en el evento del libro requiere solicitar una copia de “Cook, Eat, Repeat” de Bank Square Books / Savoy Bookshop & Café. Una vez que se complete la compra, a los participantes se les enviará un enlace y una contraseña única para acceder al evento a través de Crowdcast.
Debido a la diferencia horaria, el evento se grabará en vivo con anticipación y se transmitirá exclusivamente el martes a las 7 pm.
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