La granja de Clarkson estrella Jeremy Clarkson anunció a principios de esta semana que había desembolsado dinero por Su última aventura: un pubEl presentador de televisión convertido en agricultor planea vender su cerveza y sidra Hawkstone en un pub de Cotswold, cuando finalmente abra sus puertas a finales de este año.
El hombre de 64 años admitió que había comprado The Windmill, cerca de Burford, Oxfordshire. Dijo que quiere que su bar tenga “perros y familias alrededor del fuego” y que sirva ingredientes totalmente británicos en el menú, con la prohibición de máquinas tragamonedas y carteles “confusos” en los baños.
Desde la venta, Jackie Walker, de 79 años, que abrió el pub en 1983, ha contado cómo se produjo el intercambio de manos. La ex propietaria contó Correo en línea:”Un equipo de filmación había entrado al pub y lo siguiente que supe fue que alguien con Clarkson llamó a la puerta y me preguntó si estaba interesado en vender”.
Ella explicó que la habían invitado a reunirse con Jeremy y su pareja, Lisa Hoganen su casa en el cercano pueblo de Chadlington, donde su granja Sentadilla pequeña se basa – para discutir posibles términos.
Jackie añadió: “Lo primero que me dijo Jeremy fue que supongo que quieres mucho dinero por esto. Nos habíamos reunido para tomar un café en su casa y yo me hice cargo de los mapas del lugar. Él y su compañera Lisa eran encantadores y me cayeron muy bien”.
“No tenía pensado vender el lugar, pero no estaba muy contento con la forma en que lo manejaban y no me estoy haciendo más joven”.
Ella dijo que Jeremy entonces le hizo una oferta inmediata que era mucho más de lo que esperaba y ella aceptó inmediatamente.
El ex presentador de Top Gear habló anteriormente de sus planes de tener un pub.como dijo: “Decidí el año pasado que me gustaría comprar un pub. Soñaba, como muchos hombres han soñado en el pasado, con charlar con los clientes habituales sobre nada de importancia y luego disfrutar de un asado dominical con mi familia en mi propia mesa.
“No había conseguido el permiso de obras para convertir un granero de mi granja en un restaurante, pero aun así quería un lugar donde poder vender todo lo que producimos aquí. Y también mi propia cerveza de barril”.
Clarkson dice que su pub empleará a 80 personas, pero es posible que no abra hasta finales de este año, ya que se están realizando importantes trabajos de remodelación.
Dijo: “Es muy posible que no pueda arreglar el local y abrirlo hasta que llegue la mano gélida del invierno, lo que significa que tendré que pagar a 80 personas cada semana, un lodazal como aparcamiento y ningún cliente porque -como me han dicho una y otra vez- la gente ya no va a los pubs de campo. Creo que hay buenas razones para ello.
“La diversión escasea, y la diversión es lo que quiero recuperar. Habrá billar en el bar, habrá dardos.
“Y en la esquina habrá una mesa con mi nombre. Un lugar donde puedo ir el domingo con mi nieta a comer jamón, huevos y patatas fritas”.
También dio una actualización sobre su estado de salud y agregó: “Excepto por un pequeño pero molesto detalle. Acabo de recibir un mensaje de mi médico diciendo que tengo el hígado un poco rígido y que realmente necesito dejar de beber por un tiempo”.
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