Holm in Somerset presenta un programa de verano con cenas al aire libre, música en vivo y eventos
22Dakota del Norte abril 2026
El restaurante con habitaciones de Nicholas Balfé, Holm, en South Petherton, Somerset, ha anunciado un programa de cenas al aire libre, música en vivo y eventos de temporada desde mayo hasta finales de septiembre, mientras la terraza del lugar vuelve a abrir para la temporada de verano.
El programa se lanza el 2Dakota del Norte Mayo con un evento por la tarde en la terraza centrado en un menú de barbacoa. Los platos que se ofrecerán incluirán un Pan de cordero de Otter Valley cocido a fuego lento con pepinillos y ensalada de repollo, un METROPan de berenjena glaseado con isoglaseado con pepinillos y ensalada de repollo, alitas de pollo calientes con miel y papas fritas con alioli. Habrá cócteles disponibles por £7, incluido un Aperol Spritzsu Ginebra AlbahacaBellinis de melocotón y una casa. La copa de Pimm – y tendrán el mismo precio todos los sábados hasta las 7 p.m. durante todo el verano.
La música en vivo será una parte central de la tarde inaugural, comenzando con un set del conjunto cubano Millie Requelme Duo, antes de dar paso a sesiones de DJ de los residentes de Balfearic (un colectivo que incluye a Will Saul, Gerv y Natali Stajcic, además del propio Balfé). Durante la tarde también estarán en funcionamiento una mesa de manualidades para niños y un puesto de limonada, atendidos por los hijos del chef.
Tras el lanzamiento, la terraza funcionará según un programa continuo de cuatro semanas. Los eventos regulares incluirán Fireside Suppers (comidas al aire libre con mesas largas construidas alrededor de cocina a fuego abierto) y sesiones Balfearic, que combinan platos pequeños con sesiones de DJ desde la tarde hasta la noche. Se espera que los platos para estos incluyan opciones como Scroquetas de bacalao, Burrata con Melocotón Asado y Albahaca, Gambas con Chile y Ajo y un Filete De Dorada A La Barbacoa con ensalada de hinojo. El menú completo a la carta permanecerá disponible en el interior durante todo el tiempo.
También están programadas catas de vino mensuales, comenzando con la Primera de los Vinos del Verano el día 13th de mayo, seguida de una cata de la English Wine Week el 11th Junio. El lugar también ha confirmado una conexión con la programación del festival folclórico local, con Holm presentándose en el Festival Folclórico de South Petherton el sábado 20.th Junio. Se espera que se anuncien más eventos a medida que avance la temporada.
La terraza verá algunos cambios físicos este año, con nuevos muebles de jardín instalados, un pequeño arenero agregado para los visitantes más jóvenes y una nueva plantación de Charlie de Mimosa & Moss destinada a hacer que el espacio sea exuberante y frondoso. El espacio estará abierto para el café y el desayuno de la mañana, así como para el almuerzo, las bebidas de la tarde y las cenas tempranas.
La temporada de eventos cerrará con una fiesta el sábado 5th Septiembre, con música latina en vivo de Benjamín y Los Estrellas, parrillada y actividades infantiles.
El calendario completo de eventos programados hasta el momento es el siguiente:
Puede
2Dakota del Norte – Lanzamiento de terraza
13th – Cata de vinos – Primeros Vinos del Verano
20th – Cena junto al fuego
24th – Música en vivo del día festivo con Oconee Bell y Will Cann
30th – Sesión de DJ Balearic
Junio
11th – Cata de vinos – Semana del Vino Inglés
17th – Cena junto al fuego
20th – Festival Folclórico del Sur de Petherton
28th – Sesión de DJ Balearic
Julio
9th – Cata de vinos
15th – Cena junto al fuego
26th – Sesión de DJ Balearic
Agosto
13th – Cata de vinos
19th – Cena junto al fuego
30th – Sesión de DJ Balearic
Septiembre
5th – Fiesta de clausura en terraza con música latina en vivo, barbacoa y actividades infantiles
Escritorio de comida
El programa de terrazas de verano comienza a partir de las 2Dakota del Norte mayo hasta el 5th Septiembre de 2026 en Holm, 28 St James Street, South Petherton, Somerset TA13 5BW. Para más información o reservar, llame al 01460 712470 o visita su sitio web aquí.
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