El National Hotel ocupa un lugar especial en los corazones de los habitantes de Geelong.
Desde su establecimiento en 1856 hasta sus múltiples oleadas de remodelaciones, este pub de esquina ha dado la bienvenida a trabajadores, bandas, jóvenes, cómicos y familias a sus instalaciones de varios niveles. Quizás sea más idealizado por su iteración de principios de 2000 a 2010 para los locales, justo antes de su reconstrucción, cuando los apostadores habituales se etiquetaron con adoración como ‘Nash Trash’, bandas como King Gizzard and the Lizard Wizard y The Murlocs se iniciaron en la sala de banda trasera, y el escenario fue anfitrión de actos internacionales como Best Coast e incluso Bring Me The Horizon. Pero en esa época también se vio el edificio en su punto más deteriorado. Se cerró en 2012 y se realizó una restauración completa de las instalaciones, lo que llevó al National Hotel a su era actual y más elevada.
El Hotel Nacional
Dónde: 191 Moorabool Street, Geelong
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En tres niveles, incluidos dos espacios funcionales versátiles, uno de los cuales es un impresionante bar en la azotea de planta abierta con vista al centro de la ciudad de Geelong, el National Hotel ha continuado su papel como atrio del corazón de la hospitalidad de Geelong. Además del vibrante piso de arriba, el piso central es un comedor ambiental con paredes de ladrillo visto y una chimenea abierta, que crea un ambiente acogedor para cenas íntimas o para transformarlo en un espacio cómodo para reuniones más grandes. El nivel inferior es su bar informal para tomar un bocado rápido y una cerveza.
Con múltiples barras de madera resaltadas por un gran tanque Carlton de cobre en lo alto, The National Hotel rinde homenaje a su rica historia como abrevadero, mientras que el menú del bistró ofrece clásicos de pub y cocina mejorada. Hay pollo parmi, porterhouse, hamburguesas de ternera y un pastel de carne y Guinness junto con laksa de cerdo, coliflor asada harissa y linguini marinara con mariscos. En los refrigerios encontrará entrantes de mariscos locales como ostras, ensalada de calamares con sal y pimienta y mejillones Portarlington, así como filetes fritos y arancini de champiñones y guisantes.
Siguiendo la tradición del establecimiento de albergar eventos animados, el espacio ha acogido noches de micrófono abierto para cómics locales, su dosis de música en vivo, trivia de los martes, bingo y proyecciones de fútbol.
El National Hotel es conocido como una institución en la comunidad de Geelong, que continúa atrayendo a una multitud regular.
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