Fin de semana culinario de Beaver Creek
Beaver Creek Resort/Foto cortesía
Durante décadas, Beaver Creek ha organizado eventos culinarios que no se tratan solo de comida y bebida, sino que también se presentan las pistas. Después de tomarse un descanso por la pandemia, vuelve el Winter Culinary Weekend.
Los chefs de Beaver Creek abren sus restaurantes a chefs de todas partes. Este año, la mayoría de los chefs provienen de California, uno de Front Range. Las colaboraciones comienzan mucho antes de que se sirva el primer plato o se vierta la bebida. Los vinos se seleccionan y se superan los límites a medida que los chefs y enólogos se esfuerzan por ofrecer un gran espectáculo para sus papilas gustativas.
Muchos festivales gastronómicos se llevan a cabo en todo el país y el mundo, pero son lugares especiales como Beaver Creek los que brindan el telón de fondo y las actividades de deportes de invierno que hacen que este evento sea diferente. ¿Qué tal salir con raquetas de nieve antes de caminar a un hermoso restaurante en la ladera para disfrutar de un almuerzo gourmet? Eso es lo que encontrarás el viernes de 9:30 am a 2 pm con el centro nórdico de Beaver Creek, donde te equiparás con raquetas de nieve antes de subir a Grouse Mountain Grill en el Pines Lodge.
El sábado, ¿por qué no esquiar, luego comer y volver a esquiar? Ese es el concepto simple detrás del evento Ski.Eat.Ski el sábado de 9:30 am a 2 pm Esquí o snowboard con instructores de Beaver Creek antes de dirigirse a Zach’s Cabin en Bachelor Gulch para un almuerzo gourmet y maridaje de vinos. Siéntase libre de comer postre, puede quemar esas calorías después de cenar en su camino de regreso a Beaver Creek Village.
El fin de semana culinario de invierno también tiene un componente educativo. Aprenda a mezclar cócteles en Mixology in the Mountains el viernes de 5 a 6 pm en The Met Kitchen. Aprende nuevas recetas y obtén nuevas ideas sobre cómo usar el tequila y el whisky con LALO Tequila y Laws Whiskey House. The Met Kitchen acompañará los cócteles con hors d’oeuvres.
Otro componente educativo del Fin de Semana Culinario de Invierno es el Seminario de Degustación y Copa de Vino de 12 a 1:30 pm el domingo. Shelley Sale, embajadora de la empresa de cristalería de vino Riedel, que existe desde hace más de 300 años. Riedel Crystal fue el primero en la historia en reconocer que el sabor y el aroma de una bebida se ven afectados por la forma del recipiente en el que se consume.
Confía en mí en esto, probar es creer y pensarás en la elección de la copa con cada copa de vino en el futuro. Lo bueno de esto es que puedes mantener la cristalería en el kit de vidrio Riedel, que está valorado en $ 119 y el costo de un boleto es de $ 75, por lo que estás obteniendo un trato aquí.
Para obtener una lista de eventos, biografías de los chefs y boletos, vaya a beavercreek.com/culinary.
Evento de lanzamiento del libro virtual de Lindsey Vonn
Foto de cortesía
Lindsey Vonn acaba de lanzar su nuevo libro, “Rise”, a principios de este mes y The Bookworm organizará una discusión virtual el viernes a las 6 p.m.
La medallista olímpica, campeona de la Copa del Mundo y exresidente de Vail y atleta del Club de Esquí y Snowboard de Vail responderá las preguntas de la audiencia durante una ajetreada gira de prensa que realizará virtualmente y en persona en todo el país y el mundo.
Mientras que el primer libro de Vonn, “Strong is the New Beautiful”, que se publicó en 2016, se centró más en abrazar la propia belleza natural, los consejos de nutrición y fitness y los secretos de estilo, “Rise” es una memoria sobre el éxito y los sacrificios que ha soportado la atleta. durante su carrera de casi dos décadas. No obtienes ochenta y dos victorias en la Copa del Mundo, cuatro títulos generales de la Copa del Mundo, tres medallas olímpicas y ocho medallas del Campeonato del Mundo sin encontrar algunos contratiempos, y Vonn aborda sus contratiempos físicos y mentales en este nuevo libro.
El ratón de biblioteca de Edwards ha firmado copias del libro de Vonn en la tienda y debe comprar un libro para asistir a la presentación virtual. El costo es de $35 por un boleto sencillo o $40 por una pareja. Para más información visite bookwormofedwards.com o llame al 970-926-READ.
Carreras cuesta arriba y skimo
Distrito recreativo de Vail/Foto cortesía
Haga su ejercicio y quítese del camino temprano el sábado por la mañana durante la carrera Uphill and Skimo Race del distrito recreativo de Vail en Arrowhead. El evento presenta una competencia cuesta arriba (solo se cronometra durante la parte cuesta arriba) y skimo (se cronometra para la parte cuesta arriba y cuesta abajo).
Usted elige su modo de transporte y el Distrito Recreativo de Vail elige la ruta.
Categorías de carrera:
- Esquí cuesta arriba
- splitboard cuesta arriba
- Cuesta arriba sin esquí/splitboard
- esquimal
Ruta:
- Cuesta arriba: senderos Cresta y Pow Wow
- Descenso: sendero del oso dorado
Los corredores ascenderán alrededor de 1,700 pies verticales y poco menos de dos millas desde la base de Arrowhead hasta la cima del Arrow Bahn Express (No. 17).
Dado que no se permite viajar cuesta arriba durante el horario de atención en Vail o Beaver Creek, esta carrera comenzará temprano, a las 7 am para ser exactos. Puede dormir un poco si se registra con anticipación y también ahorra algo de dinero. Regístrese en línea antes de las 2 pm del viernes. La recogida de dorsales antes de la carrera será en Alpine Quest Sports el viernes de 4 a 6 pm
Precio de la carrera:
- Pre-registrado: $36 para adultos, $25 para estudiantes
- Día de inscripción: $47 para adultos, $35 para estudiantes
Los corredores serán recompensados con un desayuno posterior a la carrera en el restaurante del área base, Broken Arrow Café. Se entregarán premios a los primeros clasificados y también se realizará un sorteo. Para obtener más información, vaya a vailrec.com.
Música después de esquiar
Jefferson Santos / Unsplash
Los esquiadores y ciclistas experimentados saben que cualquier día en las pistas no está completo sin ir a après ski. “Après” en francés significa “después”, así que “después” de que termines de esquiar o hacer snowboard, te diriges a los bares locales y cuentas las historias del día mientras bebes.
La música en vivo suele ser parte del après ski en Europa y esa tendencia ha sido parte de la escena estadounidense desde que los telesillas comenzaron a girar en los Estados Unidos. Aquí está el resumen de dónde encontrar música en todo el valle durante las horas de après ski (generalmente entre las 3 y las 6 p. m.) este fin de semana:
viernes
León rojo:
- Viernes – Sábado: Nick Steingart de 4 a 6 pm
- Domingo: Andy Cyphert de 4 a 6 p. m.
Chophouse de Vail
- Viernes – Sábado: Phil Long de 3 a 6 pm
- Domingo: Chuck Grossman de 3 a 6 p. m.
Barra de oso de latón Park Hyatt
- Viernes: Brendan McKinney de 3 a 6 p. m.
Polvo 8 Cocina y Grifo
- Viernes: Matt Garth de 2:30 a 5:30 p. m.
Albergue en Vail
- Sábado: Lucas Parker, Jessica Paige y Mike BBQ de 3 a 6 p. m.
Shakedown Bar Vail
- Viernes: Brothers Unplugged de 4 a 8 p. m.
- Domingo: Dave Tucker de 4 a 8 p. m.
Bar en el vestíbulo Westin Riverfront Lookout
- Sábado: Brendan McKinney de 3 a 6 p. m.
Cabra borracha
- Sábado: Matt Garth de 3 a 6 p. m.
Taberna en Vail Square
- Sábado: Kevin Danzig & Peter Fontanese de 3 a 6 pm
- Domingo: Nick Steingart de 3 a 6 p. m.
Música en las calles (Lionshead)
- Viernes: Sam Bee, Evolution de 3 a 6 pm
- Sábado: Sam Bee, Twang Box de 3 a 6 p. m.
- Domingo: Evolution, Ghost Town Duo de 3 a 6 p. m.
Para obtener más información, vaya a la Calendario de eventos diarios de Vail.
Archivos diarios de Vail
Documental “Torn” en Riverwalk Theatre
Además de las principales películas que presenta el Riverwalk Theatre, el lugar de propiedad y operación familiar también ofrece películas que quizás no lleguen a las pantallas grandes de todo el país. “Torn” es un documental de National Geographic sobre el escalador Alex Lowe. Captura el viaje personal del hijo de Lowe, Max, y cómo llegó a un acuerdo con la muerte de su padre.
Alex Lowe fue un famoso alpinista que murió en una avalancha en 1999 en el Himalaya. Atrás quedaron sus tres hijos pequeños, Max, Sam e Isaac y su esposa Jennifer. La avalancha también se cobró la vida del amigo y camarógrafo de Lowe’s, David Bridges. El tercer escalador en la montaña ese día fue Conrad Anker, el único sobreviviente y amigo cercano de Lowe’s and Bridges.
Max Lowe, ahora en sus 30, dirigió el documental que cubre la dinámica familiar después de la muerte de su padre. Conrad Anker, quien sufre de “culpa del sobreviviente” terminó casándose con la esposa de Lowe’s y se convirtió en una parte permanente de la vida de la familia.
Durante años, los cuerpos de Lowe y Bridges estuvieron congelados en el paisaje de uno de los picos más altos del mundo hasta que un escalador vio cuerpos y Anker y la familia Lowe fueron al Himalaya para traer a Alex a casa.
“Torn” solo estará en el Riverwalk Theatre por un corto período de tiempo, así que compre sus boletos en línea para ver este documental. Venga temprano y disfrute de pizza, wraps, sándwiches de pechuga, cerveza y vino junto con sus favoritos de cine como palomitas de maíz y mentas junior. Obtenga más información en riverwalktheater.com
‘ Este Articulo puede contener información publicada por terceros, algunos detalles de este articulo fueron extraídos de la siguiente fuente: www.vaildaily.com ’
