![La Agency Burger, cubierta con cebollas glaseadas con bourbon y dos tipos de queso, se sirve en The Agency Kitchen and Bar en los suburbios de Delray Beach. [Photo by Piper Jones]](https://www.gannett-cdn.com/presto/2020/10/22/NPPP/0540c1dc-3b15-4380-8252-14ddcf5b15cf-Agency1.jpg?width=660&height=518&fit=crop&format=pjpg&auto=webp)
Contra una marea de cierres de empresas nacionales y sombrías previsiones económicas, llega un rayo de esperanza en forma de la apertura de un restaurante de la era de la pandemia: The Agency Kitchen and Bar debuta hoy en el suburbano Plaza Delray Marketplace.
Su inauguración es digna de mención no porque el lugar tenga un chef estrella o un menú innovador, sino por su ubicación en el centro de entretenimiento de la sala de cine / bolera de la plaza, que ha estado cerrado durante meses. El restaurante abre junto a la nueva bolera Penny Lanes, que también se estrena el viernes.
El restaurante y la bolera de 16 carriles reemplazan a Frank Theatres CineBowl y Grille, que se inauguró en la plaza oeste de la autopista de peaje a principios de 2013 y funcionó hasta el cierre del coronavirus en marzo. Eso fue un mes después de que Paragon Theatres de Deerfield Beach asumiera el control de los cines a través de una bancarrota del Capítulo 11. Se espera que los cines vuelvan a abrir en el nuevo año, rehechos y renombrados por Paragon.
los Agencia Cocina y Bar, propiedad del ex presidente de la cadena Duffy Sports Grill, Jason Emmett, tiene como objetivo ser un lugar familiar, informal pero digno de una cena de cumpleaños y una noche de bolos. Un comunicado de prensa de un restaurante describe el entorno como “retro chic”.
El menú de apertura reducido enumera varias hamburguesas, incluida The Agency Burger (cubierta con cebollas glaseadas con bourbon y queso suizo y cheddar derretido y servida en un pan brioche, $ 13). Hay opciones de pizza ($ 12- $ 15), aperitivos para compartir que incluyen deslizadores, alitas y tacos ($ 6- $ 12), además de un par de opciones de postre (como dulce de leche churros, $ 6). También hay un bar completo que sirve vino y cerveza artesanal, así como un menú de cócteles especiales ($ 10- $ 13).
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El restaurante occidental Delray es una segunda ubicación para The Agency, que abrió por primera vez en Fredericksburg, VA, como parte de la bolera Penny Lanes y el complejo de teatros Paragon en el Centro de la ciudad de Spotsylvania centro comercial.
En Delray, The Agency Kitchen se une a un puñado de restaurantes que operan en el Marketplace a menudo con dificultades plaza, incluyendo Burt y Max’s, Batch Gastropub, Lucille’s Bad to the Bone BBQ, Terra Fiamma y Ganzo Sushi. El horario de apertura se ha limitado al fin de semana, pero se ampliará en una fecha posterior, dice un representante del restaurante.
The Agency Kitchen and Bar
Qué: Se abre un nuevo restaurante junto al nuevo Penny Lanes bolera
Dónde: 14775 Lyons Rd., Delray Beach, en el Delray Marketplace, en la esquina de West Atlantic Avenue y Lyons Road.
Horas temporales: Viernes y sábado de 16 a 24 h, domingo de 11 a 23 h
Información y reservas: 561-954-0091, agencyrestaurants.com
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