Un nuevo competidor para las bebidas de los viernes por la noche llega al bullicioso M Block de GK 2; una tarea difícil con incondicionales como Fig & Maple, Sidecar y Depot48 a poca distancia. Pero esta cervecería y cafetería no se desanima, haciendo de su miríada de cervezas su USP. Encontrarás una verdadera variedad para elegir (una gran IPA y Hefeweizen te esperan), pero prueba sus poptails (cócteles con una paleta de cerveza) también en algún lugar entre pintas. Combina mejor con su hermosa y fresca burrata, albóndigas de cordero a la plancha y gambas a la plancha.
3. Tostadores Savorworks
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Una apuesta segura para un desayuno en el lugar correcto, esta nueva tostaduría y chocolatería en Chhatarpur hace sus cervezas y barras en casa (y si lo pide amablemente, puede asomar la cabeza y ver cómo sucede). Los cafés helados y los chocolates son más innovadores que el café promedio: me gustó el Café Brulee, con un jarabe de mandarina fresco hecho en casa en particular. Escuché que los postres son geniales, pero no tuve la oportunidad de probarlos. Sin embargo, probé sus croissants, que están bien hechos, lo suficientemente mantecosos y escamosos como para que quieras un par más.
4. Bérgamo en The Grand, Nueva Delhi
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