Ingredientes da massa:
3 ovos
150g açúcar
150ml leite integral
20ml óleo
170g farinha de trigo
15g fermento
Trufa de maracujá:
400g chocolate branco
200g creme de leite
Redução de maracujá como ensino no vídeo.
Calda:
200ml água
50ml leite condensado
Brigadeiro intenso:
1 lata de leite condensado
2 colheres sopa de cacau em pó
120ml leite integral
200g creme de leite
60g chocolate meio amargo picado
Forma utilizada: 15cm diâmetro com 7 altura
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Bolo pesou 2,100Kg
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