O campeonato de panificação de Halloween da Food Network Staque a 11ª temporada desta semana, recebendo 10 padeiros para “uma terrível mansão assombrada cheia de passagens secretas e assusta cada esquina”, de acordo com seu anúncio.
O dinheiro de Orlando deve estar no Kissimmee Local Alan Arrasse você me perguntar. Sua copiosa experiência de chef de pastelaria em um dos parques temáticos mundialmente famosos de Orlando deve ser útil na navegação de espaços tão traiçoeiros. E ele está animado por amigos e fãs assistirem à ação na estréia de duas horas de duas horas de duas horas na segunda-feira, 15 de setembro, às 21:00 EST.
Arras não é estranho à competição televisionada.
O nativo de El Paso, Texas, trouxe para casa um prêmio de pastelaria antes – vencendo o episódio 6 da 1ª temporada no “Sugar Rush” da Netflix em 2018.
“Eu amo todos esses shows”, disse Arras ao Orlando Sentinel, “mas o Halloween era um objetivo para competir. É uma das minhas férias favoritas e é muito divertido, porque você pode ser o que você quiser – assustador, fofo, seja o que for. Estar no show foi um sonho tornado realidade.”
O anfitrião John Henson – junto com os juízes Carla Hall, Stephanie Boswell e Zac Young – apresentaram uma série de desafios angustiantes para Arras e seus colegas concorrentes, incluindo um em que os padeiros deveriam criar seus “maiores pesadelos”, diz ele.
“Poderia ter sido qualquer coisa – o medo de algo ou de um filme assustador”, diz Arras, mas as partes mais assustadoras, em grande parte, eram as restrições do tempo.
“Você precisa usar sua imaginação para ter uma idéia e criar algo assustador, o que é divertido, mas difícil”, observa ele. “Faço isso o tempo todo no trabalho, mas não preciso fazer tudo em duas ou três horas, o que é realmente insano. E você também precisa ter certeza de que está atendendo a todos os requisitos do desafio. E ele precisa ser delicioso.”
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Suas habilidades, diz ele, não eram uma preocupação, embora fosse divertido conhecer padeiros talentosos – cozinheiros profissionais e caseiros – que acenderam fogueiras um do outro.
“Foi emocionante ter a oportunidade de competir com eles”, diz Arras do campo diversificado. “Mas eu aprendi que sou uma pessoa muito competitiva … todos nós nos amamos, mas também todos queremos ganhar.”
A provocação de boa índole no set não era incomum. Nem Gore.
“Muitas partes do corpo!” Ele ri. “Foi muito divertido sair da minha zona de conforto e fazer coisas assustadoras, usar ‘sangue’ e esse tipo de coisa, porque estou acostumado a fazer coisas de Halloween no lado mais fofo. Foi incrível.”
Não há spoilers, é claro, mas a maior emoção sobre as quais os Arras podem falar foi conhecer os juízes – em particular Carla Hall.
“Adoro assistir a todos os shows que ela está. Ela é um dos meus chefs favoritos e eu estava tão perto dela. Ela está sentada a um metro e meio de distância!”
Seus trajes também, ele diz, eram incríveis: “E honestamente, às vezes eles eram realmente assustadores!”
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Apesar das restrições de tempo, Arras diz que o Pro-Baker entra em ação em algum momento em que o relógio está em execução.
“Não estou acostumado a criar coisas em um período tão curto de tempo e, com certeza, o tempo afeta o tipo de coisa que você escolhe trazer aos juízes, mas há um ponto em que você apenas precisa fazê -lo funcionar.”
Na noite de 15 de setembro, Orlando pode sintonizar a estréia de duas horas e ver se o Arras passa pela luva de todos os sete episódios para ganhar os US $ 25.000-junto com o título de campeão de assadeira de Halloween.
Assista ao vivo na Food Network Go. Transmita no Discovery+ e Max.
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