Na semana passada, eu estava no Colorado para fazer um discurso na Universidade de Denver sobre minha carreira cobrindo comida mexicana nos Estados Unidos. Meus anfitriões perguntaram onde eu queria jantar na noite anterior à minha palestra.
A escolha era óbvia, mesmo que os surpreenda: Casa Bonita.
É um dos restaurantes mexicanos mais infames do país, Um complexo amplo em uma praça de compras suburbana degradada Assumiu desde sua abertura de 1974 como tudo, desde uma Disneylândia mexicana até um crime de ódio cultural por sua atmosfera de Forever Fiesta. O lugar aparentemente fechado para sempre durante a pandemia, uma relíquia de envelhecimento em uma época em que as pessoas não precisavam se imaginar no México por uma noite porque os mexicanos estavam agora ao seu redor.
Mas em 2023, os criadores de “South Park”, Trey Parker e Matt Stone, reabriram o local porque o marco histórico de Lakewood oficialmente designado era o favorito da infância deles. Eles gastaram US $ 40 milhões para devolver a Casa Bonita ao seu auge, para limpar as folhas de palmeiras falsas e restaurar o Tilework vintage enquanto prometeu tornar a comida apelidada de “Casa No-Eat-A” realmente comestível.
Sou mais um fã de “Simpsons”, mas sempre apreciei o “South Park” por discutir consistentemente ao longo de seus 27 anos que deportar indiscriminadamente mexicanos não é apenas moral e economicamente errado, mas tolo.
Nesta temporada, Parker e Stone aumentaram seus ataques ao ódio anti-mexicano jogando sua sátira de marca registrada principalmente em linha reta. Eles descreveram a Fox News como bancos de maga, o presidente Trump como um déspota e JD Vance como … bem, JD Vance. O gelo é mostrado como um departamento tão fora de controle que detém Dora, o Explorer, e tão incompetente que eles contratam o conselheiro esquelético do programa, Sr. Mackey, que rapidamente é promovido depois de ajudar a invadir o céu.
Numa época em que a deportação de Trump, Leviathan, está fazendo todo o possível para lançar imigrantes sem documentos, muitos deles mexicanos, como o pior dos piores, o “South Park” está expondo suas mentiras enquanto seus proprietários estão tentando um projeto de recuperação em um restaurante mexicano de longa data. Como eu não poderia prestar meus respeitos ao prato combinado de Parker e Stone de RP pró-mexicano, fazendo uma peregrinação à Casa Bonita?
Casa Bonita em Lakewood, Colorado. (David Kelly / para o Times)
Eu conheci meus anfitriões na entrada do restaurante, feitos para parecer uma praça de Pueblo, completa com uma enorme fonte de água, uma torre de igreja imponente e um exterior rosa mais adequado para uma colher de pepto-bismol. Uma linha já estendeu pela porta. As reservas são tão prêmios na Casa Bonita que não poderíamos esgueirar -se em uma pessoa extra em nosso grupo de seis.
Casa Bonita pode manter mais de 2.000 pessoas ao mesmo tempo E parecia que era quantas pessoas pararam a noite toda. A cada 10 minutos, um gongo tocou e um locutor proclamava que um novo ato estava programado para começar – um show de mágica, um mariachi, um gorila errante. Perto da saída, havia uma estátua gigante de Cartman, o personagem “South Park” usado há muito tempo por Parker e Stone para retratar a América no seu mais grosseiro. Aqui, ele é um garoto impressionado olhando para uma mesa de enchiladas, burritos e tacos. É um retorno de chamada para um famoso episódio de 2003 que apresentou a Casa Bonita a uma audiência nacional que não podia acreditar que esse restaurante realmente existia.
A comida estava OK, infelizmente – um burrito de peito aceitável, queso calcário, guacamole insípido. Quando a melhor coisa em um restaurante são suas fichas, o menu tem problemas. Mas quando olhei em volta, percebi que a comida de Casa Bonita era secundária à cena. O que importava foi que por algumas horas, tudo e qualquer coisa mexicana foram legais.
Os comensais-brancos, pretos, latinos, asiáticos, muçulmanos-aplaudiram quando os mergulhadores torceram e desligaram uma cachoeira falsa de 30 pés em uma pequena piscina a cada 20 minutos em uma homenagem ao famoso de Acapulco’s Famous Clavadistas. Os clientes riram de um show de marionetes brega, mas fofo, estrelando os pratos de Casa Bonita, de um taco de casca duro a um SoPaipilla coquete. Fiz o meu caminho através de um pequeno labirinto, admirava estalagmitos aleatórios e li uma pequena exibição sobre a história da Casa Bonita que elogiou a história de vida de seu chefe de chef, Dana Rodriguez, imigrante mexicano, como “resiliência e determinação”.
Leia mais: O restaurante serve caos e mergulhadores de penhasco, com um lado da nostalgia
Não havia nada condescendente sobre como a Casa Bonita retratava mexicanos – sem presentes extravagantes, sem espanhol simulado. Não há garçons que passem em ponchos, colocando sombreros em clientes inocentes, sem bigodes falsos. Adultos andavam com os mesmos sorrisos e Joie de Vivre como crianças.
Como o jantar rápido que meus anfitriões e eu devemos ter na Casa Bonita se transformou em duas horas, pensei em outro garoto rude de Hollywood que virou Amigo de mexicanos: Jimmy Kimmel. Seu show de tarde da noite da ABC foi temporariamente suspenso Depois que ele tentou em um monólogo para amarrar o suspeito assassino do conservador Firebrand Charlie Kirk a Maga, provocando ameaças de retribuição do regime de Trump. O nativo do Brooklyn tornou -se famoso no final dos anos 90 com programas centrais de comédia, como “The Man Show” e “Crank Yankers”. onde os latinos eram amplamente retratados como sexpots, bêbados ou escuros.
Em “Jimmy Kimmel Live!” Seu anfitrião fez o contrário. Um dos hosts convidados no verão foi o ator mexicano e “Andor” Star Diego LunaQuem falou com força contra os ataques de gelo Isso aterrorizou Los Angeles neste verão e tratou sua audiência uma noite para libertar burritos dos amados burritos de Orange County La Palma. Juntando -se a Luna na diversão estava Guillermo Rodriguez, um imigrante do estado mexicano de Zacatecas que começou no show como um segurança de estacionamento, mas há muito tempo se formou no Kimmel’s HOMBRE na rua.
Enquanto Wokosos Sempre acusado Kimmel de usar Rodriguez – mais conhecido pelos fãs como simplesmente “Guillermo” – por risos (esquecendo convenientemente que o companheiro lacônico e parecido é um arquétipo de humor latino desde os dias de Don Quixote e Sancho Panza), os latinos regulares amavam o cara porque ele é de nós. É por isso que meu feed de mídia social estava cheio de preocupação com o que aconteceria com Guillermo se Kimmel perdesse seu show para sempre e por que os latinos estavam especialmente indignados com a ABC em banco dos dois.
Se Kimmel pudesse se juntar aos Bros “South Park” em abraçar os mexicanos, qualquer irmão pode.
Depois de prometer não comprar nenhuma lembrança, comprei um adesivo da Casa Bonita para o meu laptop e um copo. Eu poderia ter passado horas mais lá, mas meus anfitriões tinham aulas para ministrar no dia seguinte. Paramos bem com um bom desejo, onde um trabalhador me entregou um token para lançar um gênio animado que prometeu conceder meus desejos.
“Não mais Migra“Eu disse, alto o suficiente para desenhar um sorriso cansado dos meus anfitriões.
“Oh. Sinto muito”, proclamou o gênio após uma breve pausa. “Isso é impossível.”
Obrigado por nada, 2025. “South Park”, salve -nos!
Esta história apareceu originalmente em Los Angeles Times.
‘O artigo anterior pode incluir informações divulgadas por terceiros’
‘Alguns detalhes deste artigo foram extraídos da seguinte fonte www.yahoo.com’
‘ O artigo anterior foi obtido e traduzido do site internacional da celebrity.land ’ Source Link
