Esta amada cadeia de cafeterias já apareceu no chefe disfarçado

Quando a maioria das pessoas pensa em “chefe disfarçado”, eles imaginam executivos vestindo trajes no local de trabalho, ficando incógnitos e trocando lado a lado com os funcionários da linha de frente. É exatamente o que acontece na série de realidade vencedora do Emmy, incluindo um episódio de novembro de 2013 com a amada cadeia de café Dutch Bros. Para entender o que realmente acontece quando o chefe não está parecendo, Travis Boersma, co-fundador e então presidente de Bros holandês, representou um “Broista” (o nome da empresa atrevido para baristas.) Mas esse não é o único shenanigan que ocorreu-não por um tiro.

Como parte de sua tarefa disfarçada, a Boersma assumiu personas e disfarces variados, trabalhando como trabalhador de uma plantação de café El Salvador, um torrefador na sede da Dutch Bros em Oregon e gerente, além de barista em vários locais da cafeteria. Para impedir que ele fosse reconhecido pelos funcionários, ele assumiu o pseudônimo de “Sam Marshall” do Texas. Negociando seus shorts habituais para cáqui e ostentando uma peruca e maquiagem, a Boersma se transformou em um “nerd” no estilo formal, de acordo com um relato holandês da experiência.

À medida que o episódio evolui, este CEO explorou muitos aspectos de trabalho que afetam os 2.000 funcionários Mais de 200 locais holandeses dos Bros. Movendo -se por cada emprego, a Boersma olhou de perto como as operações e os funcionários estavam se apresentando. As coisas ficaram pessoais ao ouvir de baristas lutando com questões de vida, os gerentes de lojas se empolgaram e um capataz em El Salvador chamado Alberto, que estava apoiando seu filho de deficientes e amputados, garantindo que os clientes distantes acabassem por gostar de cozinhar ou xícaras geladas de bebidas de café holandês.

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Impactos do episódio de chefe disfarçado de Bros holandês

Embora o “chefe disfarçado” seja feito para o prazer da TV, as viagens são reais, assim como as pessoas e interações envolvidas. Os momentos retratados no episódio holandês Bros (5ª temporada, episódio 8) levaram a Boersma a refletir. Em pontos promocionais para o show antes de ser exibido, ele observou como a resiliência e a dedicação que ele descobriu levaram a “incorporar mais gratidão” em sua missão de vida.

Ao longo dos anos, a Dutch Bros fez do trabalho com a comunidade uma peça central de sua identidade corporativa. Suas notas oficiais da página do site “devolver”, trabalhando com organizações locais em eventos anuais, arrecadando dinheiro para coisas como insegurança alimentar e causas para jovens. Em lembrança do irmão e co-fundador de Boersma, de Bros Holandês, Dane, a campanha “Drink for Dane” foi iniciada para apoiar a pesquisa da ALS, com US $ 2,5 milhões doados à Associação de Distrofia Muscular em 2024.

Nos momentos finais do episódio de “Chefe da Undercover”, esse chefe resumiu dizendo: “Dutch Bros é mais do que apenas uma pessoa, e é mais do que apenas uma xícara de café”. Boersma colocou seu dinheiro onde estava sua boca dizendo a um funcionário que ela estava recebendo US $ 50.000 para abrir sua própria franquia. Da mesma forma, ele concedeu o mesmo valor a um funcionário e uma mãe única, criando uma criança com síndrome de Down para realizar seu sonho de iniciar um jardim comunitário, além de outros US $ 10.000 para ela e seus filhos. Mas, a borda filantrópica da empresa é apenas um dos muitos coisas que os amantes de café devem saber sobre os bros holandeses.

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Leia o Artigo original sobre a tabela de degustação.