Não é fácil ser rei – ou rainha. De fato, para os intrépidos Key Westers que competem para serem nomeados King and Queen of Fantasy Fest, o ultrajante Festival de Forneceding and Masking de outubro da cidade, ganhando suas coroas envolve uma enorme quantidade de trabalho duro.
Isso ocorre porque a campanha real é muito mais do que um concurso de popularidade. Em vez disso, todos os anos desde 1989, tem sido um desafio de captação de recursos cujos recursos beneficiam uma parte importante da comunidade. O rei e a rainha “compram” suas coroas arrecadando mais dinheiro para uma organização sem fins lucrativos local designada do que seus concorrentes – que completam a corte real do ano, servindo como duques e duquesas.
Por mais de 30 anos, o beneficiário da campanha foi a AH Monroe, Inc. (anteriormente conhecida como ajuda da AIDS), com candidatos arrecadando mais de US $ 5 milhões para a organização durante esse período. A tocha foi então passada para a Florida Keys SPCA como beneficiária. Os candidatos do ano passado renderam ao SPCA um total de US $ 221.557.
Para gerar dólares para a organização sem fins lucrativos, aspirantes a realeza hospedam noites de bingo, festas temáticas, sibilos exóticos, reuniões de coquetéis, leilões e sorteios, lavagens de carros e o que mais eles podem sonhar. Eventos realizados pelos candidatos deste ano – Mina Valdez e Cindy Benson para Queen, e Joe Wooten e Floyd “Pepa” Jenkins para King – até incluem uma experiência de “Yoga de gatinho” e um “rodeio de flamingo”.
Os membros da comunidade empresarial de Key West apoiam com entusiasmo a campanha anual, fornecendo locais, doando prêmios e contribuindo serviços.
A localização de 291 Front St. do Key West Cooking Show foi o local da celebração, culinária e comunidade de Mina Valdez, 25 de setembro da cultura, cozinha e comunidade. Entre as atrações do evento estava um torneio tradicional de Dominos, música ao vivo, sorteios e uma cabine de fotos.
O hotspot culinário também oferecerá “Cozinhar com Salt & Pepa”, uma noite divertida, estrelada por Jenkins e seu marido, o chef Joey Bove-apelidado carinhosamente “Pepa” e “Salt”.
Com a assistência de “Pepa”, “Salt” e o Chef-Storyteller do show de culinária, Karl Stahl, compartilharão os segredos e a preparação da sopa de Gurbano, lagosta e delicada, Pudding de pão de goiaba e outras delícias. Os hóspedes podem observar, saborear Sangria e saborear os pratos em destaque enquanto oferecem lances em itens de leilão silencioso e disputando os prêmios de sorteio para apoiar a campanha de Jenkins.
O delicioso evento interativo está definido para as 19h de sexta -feira, 10 de outubro. As reservas são necessárias; visita https://keystix.com.
Além de atrações especiais como “Cooking With Salt & Pepa”, as experiências de show de Key West, no estilo de demonstração, são oferecidas de terça a sábado. Cada um combina dicas divertidas sobre como preparar pratos regionais tradicionais, peixes sobre a história e a cultura de Key West e uma refeição de vários pratos adequada para um rei (ou rainha!).
Últimas mordidas
Prato da semana: Sopa de grão de bico cubano. Como o grão de bico, o grão de bico faz uma base satisfatória para uma sopa saborosa. Combine ingredientes, incluindo presunto defumado, chouriço espanhol, batata russet, caldo de galinha, legumes em cubos e especiarias com purê de grão de bico para uma mistura rica e saudável que fará com que os hóspedes implorem por mais.
Hack de cozinha útil: Negligenciado para molhar o grão de bico seco durante a noite antes de preparar a sopa salgada? Não se preocupe – use grão de bico enlatado. Simplesmente escorra e enxágue -os e incorpore -os na receita.
Faminto por mais? Visita www.keywestcookingshow.com ou ligue para 305-294-Cook.
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