Restaurantes em Sacramento pagam menos após alterações nas licenças de entretenimento

Para coproprietário da cervejaria Sacramento
Katie Cooper, entretenimento ao vivo não é apenas divertido; é essencial
para o negócio dela. Cervejaria Mattie Groves
em Midtown hospeda eventos regularmente
que atraem clientes, mas alguns exigem uma licença de entretenimento
da cidade. Operar sem ele pode levar a avisos e
multas de US$ 250 a US$ 25.000 por cada dia até a violação do código
está resolvido. A Divisão de Conformidade do Código de Sacramento geralmente
opera com base em reclamações, então Cooper assumiu um risco calculado. Ela
não é o único.

“Estamos cientes desde que inauguramos
que muitos lugares fazem isso, então geralmente está tudo bem, mas
tecnicamente não é permitido pelas regras e regulamentos da cidade”,
Cooper diz. “Isso sempre foi estressante. E obviamente, nós
queremos estar em conformidade, mas o licenciamento de entretenimento e
permitir como era anteriormente era muito caro e oneroso,
e isso simplesmente não era realista para uma empresa em nossa
escala.”

Por mais de duas décadas, as empresas
grandes e pequenos em Sacramento tiveram que pagar milhares e passar por
um rigoroso processo de solicitação de licença se quisessem sediar um
concerto ou show. Mas durante o verão, um novo decreto criou um
sistema de três camadas, tornando-o mais rápido e barato para
restaurantes, bares e cafés para entretenimento ao vivo
autorizações.

A cidade instituiu seu anterior
licença de entretenimento em 2003. No ano passado, custava US$ 1.722 para
obter e $ 1.331 para renovar uma licença, junto com outros associados
tarifas. As licenças duram inicialmente dois anos; depois de dois anos
extensão, os titulares de licenças qualificados poderiam solicitar outro
extensão de dois anos sem nenhum custo. Normalmente havia cerca de 70
titulares de licenças a qualquer momento, dizem as autoridades municipais. Os custos
e o processo de revisão rigoroso dissuadiu alguns possíveis candidatos.
“Esse tipo de abordagem de entretenimento que serve para todos era,
francamente, sendo muito restritivo para alguns negócios”, diz
Dustin Hollingsworth, diretor assistente da Convenção da cidade
e Serviços Culturais, que supervisiona o entretenimento
autorizações.

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Em março, a Câmara Municipal
aprovou uma portaria que criou uma nova licença de entretenimento
sistema. Naquela época, a gestão do programa foi transferida do
Escritório de Economia Noturna para o recém-criado Entretenimento
Divisão de Serviços, ambas sob CCS. Em maio, as taxas

para os três
níveis foram definidos: $ 2.230
para uma licença geral, US$ 1.820 para uma licença temporária (para uma licença única
eventos) e US$ 750 para uma licença limitada, que são para locais onde
o entretenimento é uma operação secundária e a ocupação máxima
é inferior a 300. Com licença limitada, os shows devem terminar às 22h
dias de semana, 23h nos fins de semana. O processo de análise da inscrição é
mais relaxado em comparação com aqueles para o geral e temporário
autorizações.

Solicitações de permissão

inaugurado no final de
Julho. Uma vez que
licenças anteriores de tamanho único expirarem, as empresas terão
para solicitar licenças gerais ou limitadas. Ambos os tipos de licença
últimos dois anos. A taxa de renovação é de $ 1.720 para geral e $ 650
por limitado. Tal como acontece com as licenças anteriores, as renovações para as novas
licenças duram dois anos e podem ser estendidas para quatro anos sem nenhum
cobrar.

Demonstrações ainda mais silenciosas de talentos
como comediantes, dançarinos, hipnotizadores, mágicos, mímicos e
apresentações teatrais exigem uma licença limitada. No entanto,
o
Portaria de março
criou muitas isenções.
Música gravada tocada ao fundo no rádio, uma jukebox
ou qualquer tipo de dispositivo eletrônico é gratuito. Mas se houver um DJ
presente, isso requer uma licença. Músicos ao vivo tocando no
o fundo também é gratuito, desde que o som não seja amplificado
e não requer ingresso para experimentar. Eventos de palavra falada
incluindo sessões de autógrafos/leituras de livros, recitações de poesia e curiosidades
concursos também estão isentos.

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A cidade pretende mais
permissão acessível e limitada para atrair novos candidatos, eventualmente
crescendo para cerca de 30 a 50 titulares no total. Mas quatro meses
após o lançamento, apenas três empresas se candidataram. Funcionários
atribuem isso à falta de conscientização pública, apesar da mídia
cobertura e anúncios públicos. “Gostaríamos de ver um melhor
resposta do público”, diz Hollingsworth. “Todo mundo parece animado
sobre isso, mas os aplicativos que estão chegando não são um
reflexo completo disso.” A cidade lançará um
campanha informativa no próximo ano.

Documentos obtidos via pública
solicitações de registros mostram que os três requerentes de licença limitada são
O Uncle Vito’s Slice of NY, o café brasileiro Tupi e o
salão de arremesso de machado ForePlay. Os donos da pizzaria não
responder aos pedidos de entrevista, mas os proprietários dos outros dois disseram
eles se inscreveram somente após discussões com a cidade.

Em setembro,
Preliminares o proprietário Doug Link estava hospedando um DJ para um
evento privado quando a aplicação do código foi interrompida. DJs têm
ocasionalmente se apresentou no bar K Street nos últimos anos, mas
esta foi a primeira vez que Link recebeu uma citação por ter
entretenimento sem autorização. Ele ficou surpreso, chamando-o de “um
chute na bunda. Link rapidamente começou a trabalhar para solucionar o problema
mas lutou. Ele disse que a antiga licença de entretenimento não parecia
valeu o esforço e foi “escandalosamente caro”. Mas então
alguém contou a ele sobre a nova licença limitada, e seu
o pedido foi aprovado seis semanas após o envio.

“Isto
definitivamente abre a porta para quando eu tiver festas privadas para
para que eles possam ter um DJ lá, e eu não sinto que estou
quebrando quaisquer regras. Gosto de fazer as coisas do jeito certo. Eu não
quero que haja problemas”, diz Link.

Quanto aos serviços de entretenimento
Divisão, enfatizou Link, “todos foram um prazer trabalhar
com, e eles mais do que cumpriram seus prazos. E eu estou muito
satisfeito, e não tenho a chance de dizer muito isso com o
cidade de Sacramento, então eu gostaria de dizer isso aqui.”

Eduardo Faustino, dono da Tupi,
também teve uma experiência positiva com a cidade. Ele apresentou ao vivo
música no bar da cobertura do Tupi sem autorização há mais de um ano,
do qual ele diz que a cidade estava ciente. Em setembro, quando a cidade
entrou em contato para informá-lo sobre a licença limitada de entretenimento, ele
aplicado para garantir que seu negócio fosse honesto. Faustino disse que
gostaria que as taxas fossem mais baratas, mas para ele vale a pena
dinheiro.

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“Ter entretenimento é
algo que ajuda o telhado a fazer negócios”, diz Faustino.
“E para nós é muito necessário ter esse tipo de liberdade.
só quero ter certeza de que estamos em conformidade com a cidade
código.”

Com a licença limitada, Faustino
planeja receber mais música ao vivo, especialmente DJs e bossa nova e
bandas de jazz. Ele disse que o entretenimento ajuda a atrair clientes e
apoia talentos locais. “Para nós é sempre uma vitória ter ao vivo
música.” Com o tempo ele espera consolidar Tupi como um lugar conhecido pela
“boa música, boa comida, vibrações relaxantes.”

Um ano
atrás, o Crest Theatre manifestou interesse em obter uma edição limitada
permissão para possivelmente hospedar um guitarrista ou pianista em seu Empress
Taberna uma vez por semana. A ideia foi adiada por enquanto.
O proprietário Robert Emerick, por e-mail, disse que sua equipe administrativa poderia
mudar de ideia algum dia, mas mesmo assim, eles garantirão o
os requisitos de isenção para desempenho em segundo plano serão atendidos,
tornando desnecessária uma licença.

Quanto a Cooper e sua cervejaria,
a cada semana eles atualmente organizam uma noite de jogos, uma noite de curiosidades (ambas
isento de licença) e uma noite de microfone aberto, que exige
uma licença. Ao contrário do antigo sistema, Cooper disse que a licença limitada
parece “alcançável” e ela planeja se inscrever antes do ano novo.
Talvez algum dia a cervejaria possa receber shows ou shows com ingressos.
Por enquanto, Cooper precisa economizar para cobrir a aplicação
tarifas.

“Eu sei que não parece um
muito, mas distribuir US$ 750 é algo que leva apenas um pouco
planejamento e alguma coordenação”, diz Cooper. “Para nós, estamos
administrando um navio apertado, então só precisamos economizar um pouco
pedaço.”

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