Por Sara Beth Williams–
Um novo café com música e comida ao vivo está se preparando para abrir suas portas em duas semanas em Citrus Heights, segundo a proprietária Evelyn Guizar. As contratações finais e os últimos retoques na decoração do café estão em andamento, disse Guizar.
O Sweet Music Studio Cafe levou dois anos para se concretizar, disse Guizar, depois que ela adquiriu o espaço. O café fará uma grande inauguração no dia 23 de janeiro, a partir das 10h, que incluirá corte de fita e apresentações musicais ao vivo durante todo o dia.
Guizar disse que adquiriu muito conhecimento ao navegar pelo processo de licenciamento e licenciamento de música, e que familiares e amigos ajudaram na construção, o que ajudou a compensar parte dos custos de reforma. Devido a um incêndio que danificou o interior do antigo negócio, o interior teve de ser destruído e totalmente reconstruído, disse ela.
Mesas quadradas e redondas revestem o interior, com uma cozinha aberta nos fundos do espaço. Embora as paredes estejam vazias agora, Guizar planeja preenchê-las com obras de arte de artistas locais.
“Todo este edifício tem algumas histórias”, disse Guizar, acrescentando que ela e toda a sua família ajudaram a gerir a loja e o restaurante dos seus pais, e que ela levou os filhos para cortar o cabelo no salão que outrora residia no mesmo espaço que ela agora ocupa.
“Tínhamos um relacionamento incrível”, disse Guizar sobre o ex-dono do salão. “Ele ainda aparece”, disse ela.
O conceito de uma combinação de estúdio de música e atmosfera de café surgiu depois que ela e seu marido visitaram um clube de jazz underground em Los Angeles chamado The Baked Potato. Outra fonte de inspiração foi o Nicholson’s, um antigo café musical em Folsom, que Guizar chamou de “uma verdadeira joia”.
O Sweet Music Studio Cafe terá shows de três a quatro vezes por semana, disse Guizar, acrescentando que também planeja oferecer horários de uma hora em um dia por semana para músicos ou outros artistas que precisam de um local para praticar. Os clientes poderão reservar horários online. No entanto, o café não oferecerá serviços de gravação.
Para saber mais informações e procurar atualizações, visite o Site do estúdio café. Notícias e atualizações da empresa também podem ser encontradas na página do Instagram do estúdio.
O café musical também servirá sanduíches, saladas, doces, café, cerveja e vinho, disse Guizar, acrescentando que não é o típico ambiente tranquilo de um café, porque na maioria das vezes haverá música ao vivo.
O horário de funcionamento do café musical é de terça a sábado, das 10h às 22h, e das 9h às 21h aos domingos. O café estará fechado ao público às segundas-feiras.
Sweet Music Studio Cafe está localizado em 8040 Greenback Ln., suíte G.
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