Um novo bar de coquetéis comunitário é inaugurado no mercado latino do distrito Union Market La Cosecha no domingo, 8 de fevereiro, com o apoio de um grande nome de Hollywood. Elegância é cofundado pelo ator, ativista e empresário Wilmer Valderrama – mais conhecido por seu papel como Fez em um seriado de TV de sucesso Que ‘70é Mostrar – e Daniella Senior, a força feminina por trás do café cubano com uma década de existência Colada Shop que possui seis locais em DC e Virgínia. Elegancia, deslizando para a configuração central do refeitório que anteriormente abrigava o Coquito Bar (1280 4th Street NE), provoca “coquetéis expressivos, mordidas ousadas”, com um logotipo que destaca animais nativos da América do Sul, como iguanas e beija-flores.
“Elegância é tudo que adoro em nossa cultura”, diz o NCIS estrela, cujo pai é venezuelano e a mãe colombiana. “[I’m] estou animado para retornar a outra das minhas paixões: hospedar uma experiência única.” Valderrama, cujo primeiro emprego foi ajudante de ônibus, tem um currículo de hospitalidade na Costa Oeste que inclui ligações com Geisha House, Dolce, the Lodge, rede de bares esportivos Big Wangs e bar de boliche sofisticado Ten Pin Alley.
Hambúrgueres preparados para Anacostia
Elias Tadesse o premiado chef etíope por trás do Shaw’s Mélange e Doro Soul Foodacabou de estrear DaBo Burger dentro do novo Sudeste DC Cervejaria e Tap Room do Atlas Bridge District localidade principal. Nomeado em homenagem à palavra amárica para “pão”, DaBo baseia-se em sua experiência gastronômica requintada com pães de leite caseiros finalizados com açúcar pérola. Os quatro hambúrgueres de abertura levam dicas de um pain au lait, o lanche preferido de Tadesse no café da escola de culinária, e há milkshakes na mistura também. Os primeiros 25 convidados na fila na quinta-feira, 15 de janeiro, ganham batatas fritas cortadas à mão com sebo bovino na compra de um hambúrguer (600 Howard Road SE).
Salão de beleza em todo o DMV Salão de unhas se uniu a Apenas chá geladoa empresa enlatada de Melhor chef alume e Pnt Burger fundador Spike Mendelsohn, para devolver à região da África Oriental os seus ingredientes orgânicos são cultivados. Até ao final de Janeiro, todos os cinco salões da área (Logan Circle, Walter Reed, Capitol Hill, Chevy Chase e National Landing) oferecem aos clientes um Just Ice Tea gratuito e igualarão as suas doações opcionais no checkout para ajudar a construir uma tão necessária clínica de saúde em Moçambique.
O ‘mergulho cinco estrelas’ de Dupont está chegando à Cidade Velha
Comodoroo destino precioso de DC para comidas reconfortantes e curiosidades do sul desde 2016, se expande além das fronteiras estaduais pela primeira vez em março. O novo posto avançado da Virgínia em Old Town, Alexandria, desliza para o espaço que anteriormente abrigava o Pitmaster Barbecue de Myron Mixon (220 N. Lee Street). O Commodore mudou de suas escavações originais do Logan Circle para o Dupont Circle em 2021, e Rob Van de Graaff se uniu ao veterinário da indústria Steve Kim para reequipar o empreendimento em 2024.
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