Membros do sindicato Casa Bonita United se reuniram no icônico restaurante na última sexta-feira para almoçar e conversar com seus colegas do entretenimento antes de entregar uma carta à administração.
Só que não entregaram a carta: Brooke Shields, atriz e presidente da Associação de patrimônio dos atoresfez.
O sindicato convocou Shields, estrela de “Pretty Baby” e “The Blue Lagoon”, para almoçar tarde no gigante complexo de entretenimento rosa. Com reserva com nome diferente, o objetivo era surpreender a gestão e chamar a atenção para as reivindicações do sindicato. Shields sentou-se na ponta da mesa, e atores dentro e fora do horário pararam para falar com a atriz.
Após o almoço e um show de Sorsoro, Shields apresentou uma carta a Stacy Gaudioso, chefe de entretenimento e diretora de operações de entretenimento.
“Você não pode garantir respeito”, disse Shields. “Mas você pode pedir proteção.”
Gaudioso não comentou.
“Na Casa Bonita valorizamos todos os colaboradores e seu bem-estar. Como política, não comentamos negociações trabalhistas em andamento”, escreveu a administração da Casa Bonita por e-mail.
Luta contínua com a gestão
A extensa equipe de desempenho da Casa Bonita – incluindo mergulhadores de penhascos, titereiros e piratas – está na mesa de negociações com a administração há cerca de um ano sobre questões salariais e de segurança. Dezenas de trabalhadores sindicalizados entrou em greve por alguns dias em outubro passado.
Mas o sindicato diz que não fizeram muito progresso.
Andrea Hoeschen, negociadora principal do Actors’ Equity para o contrato da Casa Bonita, disse que a administração não está disposta a negociar mais de uma vez por mês e disse que isso tornou o progresso “muito difícil”.
“A maioria dos artistas no salão ganha menos que os garçons. Os mergulhadores ganham menos que os bartenders, e nossos artistas não estão na lista de gorjetas”, disse Hoeschen. “Não podemos fazer com que a administração concorde com qualquer tipo de aumento salarial que seja superior a alguns centavos por hora.”
Segurança e remuneração são as principais preocupações dos trabalhadores da Casa Bonita
Vestidos com moletons cor-de-rosa, os trabalhadores compartilharam suas preocupações com Shields sobre pratos de tacos.
“Não estamos pedindo à administração que responsabilize 100% dos incidentes. Este é um grande restaurante. Há quatro bares. Você não pode levar em conta todo o comportamento humano. O que não temos agora é um conjunto de políticas que estejam claramente em vigor sobre como lidar com clientes turbulentos”, disse Riley Holmes, artista e membro do comitê de negociação do sindicato. “O que nós, como artistas, podemos fazer para nossa própria segurança? Recebemos uma mensagem muito nebulosa: ‘Se você sentir que está em perigo, pode ir embora'”.
Rachel Suter é mergulhadora na Casa Bonita há três anos. No ano passado, depois de sofrer uma concussão debaixo d’água, ela disse que ficou fora por três meses.
“Não estamos apenas desempenhando e cumprindo muitas funções diferentes neste trabalho, mas também arriscando nossos corpos e esse tipo de coisa, o que não acho que a administração aprecie de forma alguma”, disse Suter.
O sindicato escreveu: “Os Cliff Divers enfrentam perigo extra no trabalho, mas a administração não comprometerá US$ 4 por semana em compensação suplementar aos trabalhadores para protegê-los no caso de algo dar errado.”

Na carta entregue por Shields, os trabalhadores alegaram que o restaurante imersivo não paga aos seus artistas um salário digno ou o padrão da indústria. Um total de 91% dos trabalhadores do entretenimento assinaram a carta, disseram os organizadores.
“Garçons, bartenders, atendentes de ônibus, cozinheiros de linha e outros ganham o mesmo ou mais do que entretenimento… O entretenimento não tem acesso ao pool de gorjetas, embora as mensagens dos clientes sugiram que sim”, afirma a carta.
Problemas com a gerência intermediária
O restaurante é uma peça bem conhecida do kitsch e da nostalgia do Colorado, oferecendo uma experiência gastronômica surreal no que é basicamente um parque temático, sem os passeios.
Na época, parte de uma rede, a localização de Lakewood, agora a última Casa Bonita em funcionamento, foi inaugurada em 1974. Os criadores de “South Park” Matt Stone e Trey Parker compraram-na em 2021, depois de ter encerrado durante a pandemia. Eles gastaram dezenas de milhões para renová-lo e restaurá-lo.
Rob Christie, que interpretava o personagem Black Bart, trabalhou na Casa Bonita em 2023 durante a reabertura. Ele disse que desde a reabertura não houve continuidade de cima.
“Depois que foi inaugurado, (os proprietários) meio que voltaram à sua rotina normal e o entregaram a pessoas que, o que acredito, são apenas más intenções e não se importam realmente com o legado deste lugar ou com o que isso significa para a comunidade”, disse Christie.
Um personagem interpretado pela equipe de entretenimento é ManBearPig, um personagem de “South Park” que é uma escavação agora rescindida em Al Gore.

O personagem tem um manipulador, mas a equipe diz que não pode fazer muito para proteger a pessoa dentro do traje enquanto corre e posa para fotos.
“A maioria dos artistas aqui que vestem o terno não é um ‘se’, mas um ‘quando’ você terá sua bunda agarrada, seus seios agarrados. Você adiciona álcool a isso, e haverá pessoas que serão idiotas e ficarão bêbadas”, disse Holmes. “Não está tudo bem, mas é mais uma questão de a administração não ter um conjunto claro de procedimentos dos quais estamos cientes.”
Os artistas também apontaram que não há sinalização indicando para não tocar nos artistas, como a mensagem que alguém veria em uma casa mal-assombrada.
“Nós amamos muito aqui. É por isso que estamos lutando tanto”, disse o titereiro Johnna Smith. “Quando você começa a trabalhar aqui, você se torna verdadeiramente parte desta família. E só queremos sentir que não somos apenas a nossa família do entretenimento, mas que podemos ser uma família como um edifício e que podemos ser respeitados pelos nossos gestores, pelo resto do edifício e pelas pessoas.”

Porém, o sentimento familiar não é fomentado pela gestão, afirmaram os performers.
“Na mesa de negociação, eles nos disseram que éramos descartáveis”, disse Holmes. “Eles disseram que não veem isso ou mesmo (precisam) mudar nossos salários, desde que possam continuar contratando pessoas.”
“Não me importo se você me respeita, apenas me pague como você faz”, acrescentou.
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