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Prepare-se para uma viagem pelos pratos MAIS ESTRANHOS que os camponeses comiam na Idade Média! De omelete de tanásia a ensopado de rato, tem comida que você nunca imaginou. Quer saber o que era pura coragem (ou desespero)? Dá o play, se inscreve no canal e conta pra gente: qual dessas iguarias você nunca teria coragem de provar? #história #curiosidades #culinária #idadeMédia #comidaestranha
👉 Este canal foi criado em colaboração com https://www.youtube.com/@theinfographicsshow e localizado em seu idioma por https://www.linguana.com
0:00 – Omelete de tanásia e hábitos alimentares
0:29 – Saus e conservação de carne de porco
1:08 – Torta de pombo: caça e culinária camponesa
1:46 – Sobrevivência na Quaresma e aves incomuns
2:27 – Pés de porco, conservação e chucrute
3:37 – Fermentados, cerveja e bolotas: alimentação camponesa
5:14 – Ervas, plantas silvestres e saúde
5:56 – Comidas exóticas e hábitos alimentares medievais
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