Uma parceria entre o famoso chef Jet Tila e a Live! Casino & Hotel apresentará cerca de uma dúzia de novos pratos pan-asiáticos no Luk Fu no sul Filadélfiacom lançamento em 12 de maio.
Jet Tila, conhecido pela culinária tailandesa e pan-asiática e pelas aparições no Food Network, traz décadas de experiência no Bangkok Market, Le Cordon Bleu Paris e restaurantes em Las Vegas e no sul da Califórnia. Ele é detentor do recorde culinário do Guinness World Records e foi indicado ao Emmy e ao James Beard Award.
De acordo com um Inquiridor da Filadélfia relatórioo menu inicial oferece arroz frito com abacaxi tailandês, tempura crunch roll com yuzu miso, sopa tom yum, Jet’s pad Thai, hamachi chili ponzu, carne escaldante da Mongólia e camarões crocantes com cobertura de tamarindo.
“Live! Cassinos e hotéis são lendários por sua energia e compromisso com a excelência. Também compartilhamos o mesmo nível de paixão pela hospitalidade, por isso estou animado para trazer meus sabores para suas propriedades incríveis e criar uma experiência gastronômica inesquecível para os hóspedes do Luk Fu”, disse o Chef Tila em uma declaração fornecida em um comunicado à imprensa.
“Estamos extremamente orgulhosos de receber o Chef Jet Tila na família Live!”, disse Rob Norton, presidente do Cordish Gaming Group, que opera o Live! Casino & Hotel, em comunicado à imprensa. “Nossos restaurantes premiados oferecem consistentemente culinária e serviços de classe mundial aos nossos hóspedes, e a parceria com um talento como o Chef Tila nos permite estabelecer um novo padrão de excelência culinária asiática em nossos resorts.”
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