A última temporada de ‘The Bear’ estreia no próximo mês e narra as consequências da decisão bombástica de Carmy: temporadas 1 a 4, recapituladas

Depois de cinco temporadas, a cozinha finalmente fecha.

FX anunciado na quarta-feira que sua série vencedora do Emmy e do Globo de Ouro O Urso terminará após sua quinta e última temporada, que estreia em 25 de junho.

Desde sua estreia em 2022, O Urso tem recebido consistentemente elogios da crítica. Liderada por Jeremy Allen White, a comédia dramática culinária foi elogiada por sua escrita e performances de destaque de seu elenco, que conta com Ayo Edebiri, Ebon Moss-Bachrach, Abby Elliott, Jon Bernthal, Liza Colón-Zayas e Jamie Lee Curtis.

O anúncio do FX chega dias depois O Urso lançou um episódio surpresa de flashback escrito e estrelado por Bernthal e Moss-Bachrach intitulado “Gary”.

A 5ª temporada começa imediatamente após a decisão bombástica de Carmy (White) de sair da indústria de food service, deixando Sydney (Edebiri), Richie (Moss-Bachrach) e Natalie (Elliott) em ruínas.

“Sem dinheiro, com a ameaça de uma venda e com uma tempestade torrencial no caminho, os novos sócios devem unir-se ao resto da equipa para conseguir um último serviço, na esperança de finalmente ganharem uma estrela Michelin”, segundo o logline da temporada. “No final das contas, eles aprendem que o que torna um restaurante ‘perfeito’ pode não ser a comida, mas as pessoas.”

O Yahoo está recapitulando tudo o que você precisa lembrar sobre as temporadas anteriores de O Urso antes da estreia da 5ª temporada – desde o arco do personagem movido por Taylor Swift de Richie até o colapso auto-sabotador de Carmy na geladeira.

Recapitulação da 1ª temporada: Bem-vindo ao lar, Carmy

Recém-ganhado o prêmio James Beard por suas conquistas culinárias na cidade de Nova York, Carmy Berzatto retorna para casa em Chicago, onde assumirá a lanchonete italiana de seu irmão Mikey Berzatto (Bernthal), a Beef, depois que ele morrer por suicídio. Desde o início, Carmy é recebida com hostilidade por parte da equipe leal do Beef, incluindo Richie, o melhor amigo de Mikey, que dirige o restaurante desde sua morte. Na tentativa de direcionar o restaurante para uma direção mais requintada, Carmy contrata Sydney, um ambicioso recém-formado pelo Culinary Institute of America, como seu subchef.

Infelizmente, a tensão só aumenta antes de melhorar remotamente: Carmy continua batendo de frente com Richie e o resto da equipe do Beef; Sydney é incansavelmente perseguida por funcionários como Tina (Colón-Zayas) e fica frustrada com a falta de comunicação de Carmy; Carmy descobre que Richie está vendendo cocaína no restaurante; Richie e Natalie se ressentem de Carmy por deixar Chicago enquanto a saúde mental de Mikey piorava; e o IRS está fechando o cerco sobre a carne bovina por impostos não pagos. O tio agiota dos Berzattos, Jimmy Cícero (Oliver Platt), também revela que Mikey pegou emprestado US$ 300.000 dele para manter o Beef funcionando – e agora Cícero está tentando lucrar com esse investimento fracassado.

Ao mesmo tempo, Carmy, que participa secretamente das reuniões do AI-Anon para lamentar a morte de Mikey e entender melhor sua batalha contra o vício, está ficando fora de controle. Felizmente, porém, a temporada termina com uma nota comovente: Carmy pede desculpas a Syd por seu comportamento volátil; Marcus (Lionel Boyce) surge como um padeiro extraordinário; e Carmy descobre que Mikey deixou milhares de dólares para ele e o restaurante escondido em latas de molho de tomate.

O final da temporada termina com Carmy colocando uma placa na porta anunciando que o Beef está fechado e que um novo restaurante, chamado Bear, abrirá em breve.

Recapitulação da 2ª temporada: Richie recebe a glória

Onde a 1ª temporada de O Urso é sobre a luta, a 2ª temporada, em muitos aspectos, é sobre o surgimento. Em um esforço para refinar e aprimorar suas respectivas habilidades, vários personagens são separados durante a maior parte da temporada: Marcus relutantemente deixa sua mãe doente em Chicago para treinar com Luca (Will Poulter) em um restaurante em Copenhague; Tina e Ebra (Edwin Lee Gibson) matriculam-se na escola de culinária, onde Tina prospera, mas Ebra luta para se adaptar às mudanças; Sydney está focada em ajudar Carmy a desenvolver um menu de primeira linha para o Bear antes de sua noite de estreia; e Carmy está cada vez mais distraído com seu romance florescente com sua amiga de infância Claire (Molly Gordon).

Talvez o arco de personagem mais comovente da temporada seja o de Richie. Carmy manda Richie para estágio em um restaurante com estrela Michelin em Chicago, onde inicialmente ele só confiava em polir garfos. Seus colegas são mais jovens do que ele, e ele luta para passar o dia de trabalho rigoroso e monótono sem se sentir como se tivesse sido enviado para lá para fazer um trabalho árduo. Ele atinge um ponto baixo antes de chegar a uma conclusão imperativa: se ele deixar de lado seu ego, ele poderá realmente se destacar nisso. Richie avança e se torna um excelente host e servidor e até recebe algumas palavras sábias do Chef Terry (Olivia Colman), que o lembra que nunca é tarde para recomeçar. Além disso, há uma cena adorável de Richie, orgulhoso de suas realizações, tocando “Love Story” de Taylor Swift em sua volta de carro do trabalho para casa.

Mas nem todo mundo está se divertindo. Parece que Carmy não pode ter coisas boas sem que algo dê errado: conforme ele e Claire se aproximam, ele perde o controle do restaurante e, por sua vez, abandona Sydney na curadoria do novo cardápio.

A temporada culmina com a primeira noite de serviço, onde Carmy, que está cedendo à pressão, acidentalmente se tranca na geladeira. Ele tem um colapso total e, pensando que está falando com Tina, atribui seus erros ao relacionamento com Claire. Claire ouve tudo isso – ela inicialmente vai até a cozinha para parabenizar Carmy pelo serviço, mas em vez disso termina com ele. Carmy também realmente se mete com Richie enquanto ele está trancado no walk-in – e eles trocam algumas palavras de briga. O final da temporada termina com Carmy afastando todos – e o Bear tendo um lançamento realmente bem-sucedido, graças a Richie, Sydney, Tina e o resto da equipe.

Recapitulação da 3ª temporada: isenções de Sydney

Temporada 3 de O Urso é mais configurado do que qualquer coisa. Durante a maior parte da temporada, Carmy lida com as consequências de seu comportamento na 2ª temporada – seu relacionamento com Claire desmoronou e queimou; Richie não vai perdoá-lo pelas coisas que ele disse enquanto estava trancado na geladeira; e Sydney continua a perder a fé na sua liderança.

Em um esforço para recuperar o controle de seu restaurante, Carmy corrige exageradamente. Ele implementa uma lista de “inegociáveis” para o restaurante, incluindo mudando todos os pratos do menu todas as noiteso que não agrada Sydney, Richie e todos os outros. Personagens como Marcus, que comparece ao funeral de sua mãe e luta com a morte dela, e Richie, que fica inseguro sobre seu lugar na vida de sua filha Eva (Annabelle Toomey) enquanto sua ex-esposa, Tiff (Gillian Jacobs), se prepara para se casar novamente com um homem chamado Frank (Josh Hartnett), também estão passando por momentos difíceis ao longo da temporada. A batalha interna de Sydney também é explorada, enquanto ela luta para decidir se deve deixar o Bear e aceitar uma oferta para ser chefe de cozinha em um novo restaurante que Adam (Adam Shapiro), um chef rival, está abrindo.

Existem, no entanto, alguns pontos positivos: Natalie dá à luz a sua filha com sua mãe distante, Donna, ao seu ladoe temos um episódio inteiro dedicado à história de fundo de Tina e sua vida doce e humilde com o marido e o filho.

Realizações desconfortáveis ​​– e confrontos – são um tema claro desta temporada. Carmy fica abalada com a notícia de que Ever, restaurante comandado pelo Chef Terry, está fechando. Ele entra em uma espiral ainda maior quando vê e confronta seu ex-chefe verbalmente abusivo, Chef David (Joel McHale), que redobra seu tratamento com Carmy. David afirma que a forma como tratou Carmy foi fundamental para seu sucesso na indústria. The Bear também é avaliado pelo Chicago Tribune – e ficamos nos perguntando se é positivo ou negativo.

Em outro lugar, Sydney, que está adiando a assinatura do acordo de parceria de Carmy para o Bear, tem um ataque de pânico no final da temporada, pois ela ainda não consegue decidir se deve ou não deixar o Urso.

Recapitulação da 4ª temporada: Carmy sai

A redenção é a linha direta da 4ª temporada. Após o suspense da temporada passada, ficamos sabendo que o Chicago Tribune deu ao Bear uma crítica mista, o que não é exatamente um bom presságio para o destino do restaurante. Cícero apresenta um ultimato: instalar literalmente um relógio na cozinha do Urso com contagem regressiva de 1.440 horas (cerca de 60 dias). O acordo é o seguinte: se o Bear não for lucrativo quando o relógio chegar a zero, Cícero fechará o restaurante. Carmy, Sydney, Richie, Natalie e o resto da equipe estão cientes do que está em jogo e então começam a trabalhar para mudar a situação.

Carmy continua tentando reparar seu comportamento. Ele pede desculpas a Claire pela forma como ele a tratou e até admite estar apaixonado por ela. Ele também se reconcilia com sua mãe, que finalmente assume a responsabilidade por quão tóxica ela era quando Carmy estava crescendo. Também vemos um lado diferente de Sydney no início da temporada, quando ela busca o conselho de sua sobrinha, TJ (Arion King), enquanto faz as tranças – e ela finalmente decide ficar no Bear. (Deixe a encantadora metáfora da festa do pijama de Sydney.)

Em outro lugar, Marcus recebe flores muito merecidas e é reconhecido como um chef promissor e um herói anônimo. Ebra acaba salvando o dia – e a lucratividade do Bear – com o sucesso de sua vitrine original de carne para viagem. Um ponto positivo da temporada é o casamento de Tiff e Frank, que vê a maior parte do O Urso elenco se divertindo em um ambiente familiar. São boas vibrações ao testemunharmos o crescimento do personagem de favoritos dos fãs como Richie, que deixa de lado suas diferenças com Frank e coloca as necessidades de Eva em primeiro lugar. A turma se reúne para fazer com que Eva, que se escondeu debaixo da mesa porque tem medo de fazer a dança do pai e da filha com o novo padrasto, se sinta melhor.

Claro, o drama volta ao final da temporada, quando Carmy casualmente solta uma bomba: ele está deixando o Bear e pendurando suas roupas brancas de chef para sempre. Sydney é a primeira a saber disso e não está feliz com isso. Os dois se envolvem no beco atrás do restaurante, onde Sydney critica Carmy por escolher abandonar o restaurante e deixar seu destino cheio de dívidas nas mãos dela e de Natalie. A troca fica ainda mais acalorada quando Richie entra na conversa, e é igualmente – se não mais – chateado com a notícia. A discussão deles é há muito esperada e acalorada que eventualmente dá lugar a admissões vulneráveis ​​​​- como a confissão de Carmy de que ele realmente apareceu no funeral de Mikey, mas não conseguiu entrar e que estava com ciúmes de quão próximos Mikey e Richie eram. Richie também admite que, embora seja frequentemente chamado de “primo” pela família Berzatto, ele nunca se sentiu totalmente pertencente.

Eventualmente, Carmy diz a Richie que ele está saindo do restaurante porque não sabe quem ele é. “fora da cozinha,” ao qual Richie é receptivo. A cena termina com Richie aceitando uma participação acionária no Bear, ao lado de Sydney e Natalie.