PRECISO SABER
Gordon Ramsay revela a quais tendências alimentares as pessoas deveriam estar abertas nesta temporada enquanto conversa com a PEOPLE
“Azeites com coisas como alho torrado ou purê de alho preto”, diz ele
A Fox revelou recentemente sua programação para 2026-2027, incluindo a renovação de vários programas de sucesso de Ramsay
Com o verão chegam as tendências alimentares de verão, e Gordon Ramsay sabe exatamente o que está acontecendo no mundo culinário.
O famoso chef britânico, de 59 anos, revelou quais tendências gastronômicas as pessoas deveriam estar abertas nesta temporada ao falar com a PEOPLE no 2026 Fox Upfronts no New York City Center, em Nova York, na segunda-feira, 11 de maio.
“Azeites infundidos”, diz ele. “Azeites com alho assado ou purê de alho preto. Azeites infundidos com manjericão tailandês. Azeites perfumados.”
Gordon Ramsay participa do 2026 Fox Upfronts no New York City Center em 11 de maio de 2026 na cidade de Nova York.
Crédito: Taylor Hill/WireImage
Ramsay diz que o azeite em infusão é “uma forma de temperar os alimentos sem usar sal”.
“Usar azeite com um sabor lindo pode realmente transformar um prato”, explica.
Ramsay também citou uma segunda tendência alimentar que as pessoas deveriam experimentar. “Legumes em conserva. Sinceramente, uma delícia”, acrescenta.
A Fox revelou sua programação para 2026-2027 durante sua apresentação inicial, incluindo a renovação de vários programas de sucesso de Ramsay. Serviço Secreto de Gordon Ramsay retornará para uma segunda temporada, junto com Cozinha do Inferno para as temporadas 25 e 26, Pesadelos na cozinha para a 3ª temporada, Padeiro de próximo nível para as temporadas 2 e 3 e Chef de próximo nível para a 6ª temporada.
O chef conta à PEOPLE como é filmar vários programas ao mesmo tempo, dizendo: “Eu pego cada um deles de forma independente. Todos eles têm alguma criatividade única e real, e por isso tenho muita sorte de poder ser o produtor executivo deles.”
Ele continua: “Eu me testo antes de colocar o desafio na frente deles, e se estou lutando com isso, eles vão lutar. Então, nunca descanso sobre os louros. Estou sempre rasgando o livro de regras e tentando ser um pouco perturbador, mas de uma forma criativa”, diz ele.
Gordon Ramsay em ‘Masterchef’.
Crédito: Geoff George/FOX
Ramsay observa que a criação de desafios para o programa mudou agora que os concorrentes “têm muito acesso à Internet”.
“Na metade das vezes, quando você tem uma ótima ideia, eles já a viram. Então, é sempre ultrapassar esses limites e não ficar preguiçoso com a criatividade. Acho que essa é a parte importante”, diz ele.
Ramsay também dá uma visão sobre os programas pelos quais ele se sente mais interessado.
Quando questionado sobre seu programa favorito para filmar, ele diz: “Tenho seis programas no ar no momento. É como dizer: também tenho seis filhos, qual é o meu filho favorito? Depende, é o que menos me irrita no momento.”
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“Estamos prestes a começar a 25ª temporada de Cozinha do Inferno semana que vem, e vai trabalhar com jovens de 19 a 25 anos. As crianças que cresceram com o show. Estou muito animado para ver essa geração”, continua ele.
“Acho que será um dos mais emocionantes, porque adoro ser mentor. Adoro ensinar. Só espero que eles possam absorver rapidamente”, diz Ramsay.
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