PRECISO SABER
Mary Castro combina seu amor pela comida e pelo cinema em sua série viral “Film to Table”, recriando pratos icônicos
Ela equilibra sua paixão criativa com sua carreira como higienista dental em meio período depois que seus vídeos ganharam força online
A série de Castro explora a nostalgia enquanto ela pesquisa e recria alimentos de filmes adorados como O Diário da Princesa e Gancho
Desde então Maria Castro era criança, sempre gostou de cozinhar.
Crescendo assistindo ao Food Network, Castro, 34 anos, aprendeu todos os princípios básicos sobre como preparar a refeição perfeita enquanto aprimorava seu trabalho em casa. Junto com seu amor pela comida, ela também apreciava profundamente “como os filmes e programas de TV são feitos, desde o elenco até os figurinos, iluminação, som e estilo de comida”.
“Quando eu era pequeno, assistia aos vídeos dos bastidores dos filmes em DVD”, disse Castro à People. “Eu diria que muitas das comidas de todos esses filmes sempre me parecem tão boas.”
“Há momentos em que eu assisto a um filme e tenho vontade de pular na tela para tentar algo. Então, basicamente, combinar essas duas fixações foi uma forma de me conectar ainda mais com esses filmes.”
Mary Castro com sua versão dos folhados de espinafre de Kronk em ‘Emperor’s New Groove’
Crédito: Maria Castro
Ela também observa que os filmes de animação, especificamente, “têm uma forma de apresentar os alimentos de forma que eles pareçam tão bonitos, como se fossem atraentes, são tangíveis, você quase pode sentir o cheiro através da tela”.
“Sempre achei isso mágico e foi muito legal que retratassem a comida nesse sentido”, conta Castro.
Depois de anos desejando poder experimentar as comidas vistas na tela, Castro começou sua série “Film to Table”, onde pega comidas famosas – como a torta de chocolate de The Help, delícias turcas de As Crônicas de Nárnia, ratatouille do filme de mesmo nome da Disney-Pixar ou o sorvete de pêssego de O Diário da Princesa – e as recria na vida real.
Castro, uma higienista dental registrada, diz que assim que sua série começou a ganhar força online, ela passou a trabalhar meio período para poder se concentrar na criação de conteúdo.
“Gosto porque obtenho o melhor dos dois mundos. Comecei quando trabalhava em tempo integral como higienista. Eu realmente precisava de uma saída criativa, e foi então que comecei a filmar vídeos de comida, e isso foi para mim, apenas por diversão”, ela conta. “Assim que tudo começou a decolar, pensei: ‘Eu deveria investir mais nisso’. “
“Agora trabalho meio período e ainda pratico e interajo com os pacientes, o que é ótimo e posso fazer algo criativo paralelamente”, acrescenta Castro.
Depois de decidir a refeição que deseja recriar, ela passa um tempo pesquisando exatamente como a equipe de alimentação do filme a preparou.
Usando o sorvete verde de O Diário da Princesa como exemplo, ela diz: “Lembro-me de assistir a um vídeo daquele filme de um estilista de alimentos, e eles estavam conversando sobre como os alimentos congelados são muito difíceis de filmar”.
“Muitas vezes, isso poderia ter sido falso ou poderia ter sido um sorvete de verdade, mas eles tiveram que fazer muito disso”, ela conta. “Examinando o aspecto dos bastidores, através da perspectiva do food stylist, eu analisaria isso e depois gostaria apenas de ver o que é.”
“Muito do que vi on-line foi que parecia mais um sorvete de pêra. Não pensei que fosse pêra. Pensei que fosse hortelã, mas são peras genovianas. Pesquiso muito sobre tudo o que estou fazendo”, continua Castro.
A versão de Castro do sorvete em ‘O Diário da Princesa’
Crédito: Maria Castro
Fazer sua série, admite Castro, é “um grande processo de aprendizado para mim”.
“Não tenho formação culinária. Estou aprendendo muito sobre como filmar comida, a iluminação e todos os aspectos técnicos. Muito disso foi por tentativa e erro”, conta ela. “Houve muitos dias em que você estava testando receitas ou tentando filmar algo, e não estava indo bem. Então, isso é algo que estou definitivamente aprendendo.”
Embora ela diga que escolher um alimento favorito que ela fez é “difícil”, ela adorou fazer a torta colorida de Hook.
“É uma das cenas que acho que ficou comigo mesmo na idade adulta, e lembro-me de ter assistido novamente ao filme logo antes de fazer o episódio e pensei: ‘Uau, isso ainda parece tão mágico, mesmo quando adulto.’ “
Ela adora que sua série esteja repercutindo em tantas pessoas e ganhou quase 100.000 seguidores com seus vídeos, que frequentemente se tornam virais. Ela admite que “nunca pensei que isso iria repercutir em tantas pessoas”.
A versão de Castro da torta colorida de ‘Hook’
Crédito: Maria Castro
“Acho que a razão pela qual isso ressoa é que muitos de nós formamos uma conexão emocional com os filmes e programas, e isso explora a nostalgia de ser criança e assistir Hook ou Matilda ou The Secret Garden. Só isso já foi tão especial.”
“As pessoas dizem: ‘Este vídeo me trouxe tanta alegria, está me trazendo de volta à minha infância, assistir seus vídeos é tão reconfortante’, e esses comentários são realmente o que o torna tão especial”, acrescenta ela. “É essa experiência compartilhada, a nostalgia e a forma como as pessoas se conectam com esses filmes tem sido legal de ver.”
Maria Castro e seu parceiro
Crédito: Maria Castro
Ela enfatiza que os filmes servem como um lembrete “de que todos nós somos humanos” e podem ser uma ótima maneira de unir as pessoas, independentemente da sua origem.
“Há tantos momentos em que obviamente um filme vai fazer você rir ou pensar profundamente ou te levar às lágrimas”, ela compartilha, acrescentando: “Isso nos faz sentir mais vivos. Sinto que estamos todos realizando um sonho de infância e para mim, especialmente porque posso fazê-los, posso experimentá-los.”
Ao fazer esta série, ela diz: “Encontrei muita alegria nela e a conexão com as pessoas que estão gostando tem sido a melhor parte”.
“Só espero continuar a fazê-los, enquanto houver pessoas por aí que continuem gostando deles, então estarei aqui.”
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