Não há como negar: de Osaka, a cidade tão popular entre os gourmets que é chamada de “Cozinha do Japão”, para as refeições inesperadamente saborosas e acessíveis no 7-ElevenO Japão é um dos melhores lugares do mundo para viajar se você deseja comer bem. Esse sentimento é compartilhado pela personalidade da TV e escritora de livros de receitas famosas, Martha Stewart. Em uma entrevista de 2025 com Pessoasela revelou que, em parte por causa da comida, o Japão é seu destino de viagem favorito.
Embora muitos viajantes que experimentam o sabor do Japão mal possam esperar para voltar e revisitar seus locais favoritos ou comer seus pratos favoritos novamente (a tal ponto que você pode encontrar muitos memes de pessoas desesperadas para voltar depois de uma viagem), Stewart afirmou que provavelmente nunca mais voltaria. Apesar do seu profundo amor pelo país e pela sua comida, ela explicou que dá prioridade a novos destinos em detrimento dos antigos favoritos. Embora às vezes ela tenha que repetir países para seu trabalho – o que teoricamente poderia acontecer com o Japão – Stewart compartilhou que ela nunca viaja para o mesmo lugar duas vezes se puder. “Ainda há tantos lugares que preciso conhecer”, ela comentou.
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O prato japonês que Martha Stewart comia todos os dias
Uma mão segurando tártaro de peixe no Tsukiji Outer Market, Japão – Jina Ihm/Shutterstock
Em sua entrevista exclusiva para a People, Martha Stewart disse que sua comida favorita no Japão é tártaro de peixe e, se pudesse, comeria todos os dias. “Eu provavelmente mudaria o peixe de um dia para o outro, entre linguado e linguado, atum e pescada. Qualquer coisa ultrafresca”, explicou o magnata do estilo de vida.
Se você quiser experimentar excelentes frutos do mar frescos enquanto estiver no Japão, não deixe de visitar o Tsukiji Outer Market, o gigante mercado de Tóquio conhecido como “Food Town”. Se, como Stewart, você está economizando seu orçamento de viagem e dias de folga para novos destinos, mas sente falta da comida no Japão, ou está apenas procurando algo delicioso para ajudá-lo até pousar novamente no aeroporto de Haneda, Stewart tem uma recomendação que você pode visitar nos Estados Unidos. Nela Instagramo famoso foodie sugeriu o Ito New York, um restaurante de sushi sofisticado em Tribeca que traz peixe fresco do Japão.
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