Jeremy D’Antonio, um músico de rock que é co-proprietário e gerente do histórico Old Western Saloon na estação Point Reyes, achou que o Wu Wei Tea Temple em Fairfax poderia ser um pouco woo-woo para seu chapéu de caminhoneiro e sensibilidade de banda de bar. Isso até ele entrar no local.
“Senti-me imediatamente confortável e há muito poucos lugares onde me sinto assim”, disse ele numa manhã recente no templo do chá, enquanto os seus funcionários ligavam liquidificadores barulhentos e se preparavam para abrir ao meio-dia. “É uma energia completamente diferente de um bar porque não tem álcool. É muito mais positivo. O Western é um lugar do tipo whisky e lágrima na cerveja. É uma vibração totalmente diferente disso. Imediatamente me apaixonei pelo lugar.”
Ele ficou tão encantado que comprou a casa de chá em março de sua fundadora, Tracy Brien Ginzburg, que a abriu em 2015 com a ideia de criar um oásis sem álcool para todas as idades, que seu site descreve como “um local de encontro para criativos, viajantes e amantes dos pequenos tesouros da vida”. Ela o nomeou em homenagem ao conceito taoísta de “wu wei”, que se traduz literalmente como “ação sem esforço”. Em outras palavras, não se preocupe. Apenas relaxe.
“Este é o condado de Marin, a terra do fazer, do fazer, do fazer e da necessidade de fazer muito mais”, disse Ginzburg. “Eu queria jogar no lado oposto dessa moeda; queria jogar na terra do não fazer, do fazer menos. Sempre senti que queria criar um espaço onde as pessoas pudessem ser elas mesmas, em vez da personalidade que elas têm que assumir apenas para existir neste mundo. Sempre considerei este espaço energeticamente como aquele onde você entra e pode relaxar consigo mesmo simplesmente por estar lá. Não há nenhuma fachada que você precise usar.”
Como Fairfax foi carinhosamente chamado de “Mayberry com ácido”, você pensaria que o Wu Wei Tea Temple teria sido um sucesso instantâneo. Mas, apesar de sua história hippie, a cidade levou alguns anos para grocar a cultura Wu Wei.
“Foi um crescimento lento e agradável”, disse Ginzburg. “Demorou um pouco para decolar.”
O Wu Wei Tea Temple possui um círculo de clientes dedicados que têm vindo desde que abriu suas portas, há 11 anos, em 1820 Sir Francis Drake Blvd. em Fairfax.
“Ele teve muitos capítulos e passou por sua própria evolução”, disse Ricky Appelbaum, coach de vida de Fairfax que faz parte da cena Wu Wei desde o primeiro dia. “Eu vi como isso evoluiu para uma espécie de instituição cultural por aqui.”
Outra frequentadora regular de longa data, Olivia Marichi, credita o sucesso do templo do chá ao “grande poder de unir as pessoas. Ela sabe como abrir os corações e deixar a conversa fluir”.
Durante o dia, o local funciona como uma combinação de café e espaço de trabalho. Você encontrará muitas pessoas tranquilamente acomodadas com chá e laptops. Mas à noite há muitas “obras sem esforço” que são feitas no Wu Wei Tea Temple, ou, como os frequentadores o chamam, “o Wu”. Há curiosidades às terças-feiras, leituras de tarô e astrologia às quintas-feiras, uma festa dançante de house music com DJ às sextas-feiras e um microfone aberto bem frequentado aos domingos.
“Às vezes você passa de carro à noite e é o lugar mais movimentado da cidade”, disse D’Antonio. “Tem algum magnetismo.”

Os sábados costumam ser reservados para música ao vivo no pequeno palco do Wu Wei Tea Temple. O local tem a reputação de apresentar principalmente músicos e música mundial acústica, como o cantor paquistanês Sukhawat Ali Khan, um de seus intérpretes mais populares. Atrasado para a festa, só recentemente descobri o local, quando lá fui pela primeira vez para ouvir um casal de músicos amigos meus acompanharem o cantor e guitarrista oeste-africano Zé Manel.
Naquela noite quente o público sentou-se em sofás baixos e almofadas orientais nas paredes e num bar em forma de L nos fundos. Como o local comporta apenas cerca de 50 pessoas, estava confortavelmente “lotado”. No segundo set, a multidão estava de pé, dançando e batendo palmas. Não há cobrança de couvert. Um chapéu é passado algumas vezes por noite para doações aos músicos. Uma dupla chamada Sonic Bloom, com Gabe Harris e Daniel Berkman, está agendada para 6 de agosto.
Alimentos e bebidas, com chá do pioneiro do chá do condado de Marin, David Lee Hoffman, bem como kava, caldo de osso, vários elixires exóticos e pratos ao estilo do Oriente Médio, são servidos em mesas de centro feitas de troncos de árvores fatiados. Tomei um drink chamado Golden Milk, especialidade da casa, que mal posso esperar para tomar novamente.
Uma casbah colorida, a decoração exótica do Wu Wei Tea Temple apresenta uma falange de máscaras de aparência ritualística do artista da Point Reyes Station, Ernesto Sanchez, na parede oposta ao palco.

“Minha arte é de natureza espiritual e também tem um toque místico”, disse Sanchez. “Vejo minha arte como um portal, que se enquadra no conceito de Wu Wei, pois quando você entra no templo do chá, você está entrando em outro reino.”
Desde que vendeu o negócio, Ginzburg, 55 anos, que tem uma casa em Madrone Canyon, em Larkspur, e mora em Israel, tem feito sua própria jornada wu wei, caminhando pela Trilha dos Apalaches por dois meses com o marido e se preparando para uma viagem de canoa de 480 quilômetros no rio Yukon, no Canadá e no Alasca.
Como novo proprietário do Wu Wei Tea Temple, D’Antonio, que tem 49 anos e mora em Forest Knolls com sua parceira, Alicia, uma enfermeira Kaiser, e seus três filhos em idade escolar, está encantado por fazer parte de um ambiente muito diferente para ele. Ele foi apresentado ao Wu Wei Tea Temple pelo rico empresário de tecnologia Chris Hulls, que muitas vezes pode ser visto jogando xadrez lá à tarde. Com Hulls, D’Antonio é co-diretor executivo do Point Reyes Good Luck Fund, uma organização sem fins lucrativos que Hulls semeou com US$ 15 milhões de seu próprio dinheiro para comprar e restaurar edifícios e propriedades históricas em West Marin, incluindo o Old Western. O Templo do Chá Wu Wei não faz parte desse empreendimento, o que é apropriado. O templo do chá é uma entidade singular, diferente de tudo.
Como cofundador da banda Marin San Geronimo, D’Antonio, cantor, compositor e guitarrista, é há muito tempo um jogador de destaque na cena rock local. Neste fim de semana, ele tocará com o Terrapin Roadshow no Forest Meadows Amphitheatre em San Rafael. Porém, quando se trata do Templo do Chá Wu Wei, ele não tem intenção de transformá-lo em outra coisa senão o que é e o que sempre foi.
“Estou 100% livre neste momento”, disse ele. “Eles tentaram fazer com que eu fizesse a curadoria da música e trouxesse San Geronimo aqui, mas eu disse absolutamente não. Você não quer uma banda de rock. O Wu Wei não é isso. Não quero mexer com a magia que está acontecendo aqui.”
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