{"id":1517149,"date":"2025-11-25T19:40:33","date_gmt":"2025-11-25T19:40:33","guid":{"rendered":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/?p=1517149"},"modified":"2025-11-25T19:40:33","modified_gmt":"2025-11-25T19:40:33","slug":"e-epoca-de-escavar-mariscos-e-isso-significa-bolinhos-de-mariscos-depois-do-por-do-sol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/e-epoca-de-escavar-mariscos-e-isso-significa-bolinhos-de-mariscos-depois-do-por-do-sol\/","title":{"rendered":"\u00c9 \u00e9poca de escavar mariscos e isso significa bolinhos de mariscos depois do p\u00f4r do sol"},"content":{"rendered":"\n
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\u00c9 \u00e9poca de escavar mariscos e isso significa bolinhos de mariscos depois do p\u00f4r do sol<\/h2>\n

Publicado \u00e0s 5h17 de ter\u00e7a-feira, 25 de novembro de 2025<\/p>\n

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O que \u00e9 isso de cavar lingueir\u00e3o? Meu irm\u00e3o chegou ter\u00e7a-feira \u00e0 noite para a abertura de uma semana de escava\u00e7\u00e3o de mariscos. O tempo ficou lindo. Em sua juventude, Jeff atirou nas asas como Annie Oakley e aterrorizou a popula\u00e7\u00e3o de patos selvagens do condado do Pac\u00edfico at\u00e9 encontrar uma nova religi\u00e3o ou decidir que j\u00e1 havia atirado o suficiente. Isso n\u00e3o representou sua habilidade de pesca. Ele \u00e9 muito bom. Quando cavamos am\u00eaijoas, fico feliz em dizer que posso cavar c\u00edrculos (buracos para moluscos) ao redor dele. Isso \u00e9 uma vis\u00e3o e tanto. N\u00f3s dois temos um problema de equil\u00edbrio e parecemos dois b\u00eabados em uma tempestade de vento \u2013 e foi o que aconteceu na noite de ter\u00e7a-feira. Nada disso importava. \u00c0s cinco horas atingimos os nossos limites e foi a\u00ed que a divers\u00e3o come\u00e7ou. Em casa, Jeff preparava maravilhosos bolinhos de am\u00eaijoa e eu repetia uma receita de ceviche de am\u00eaijoa e cogumelos selvagens (oferta do m\u00eas passado no Coast Weekend), enquanto Laurie acrescentava uma oferta de amendoim e repolho vegetal. Numa noite em que o sol poente pintava o horizonte com todas as cores rosa, top\u00e1zio e amora de uma paisagem de Renoir, deslumbramo-nos com uma das praias mais bonitas do nosso pa\u00eds, e mais tarde acrescentamos o luxo de uma cozinha requintada, embora simples.<\/p>\n

Ingredientes:
6 lingueir\u00f5es limpos e cortados em cubos
1\/2 cebola roxa em cubos finos
2 e 1\/2 x\u00edcaras de farinha
1 colher de sopa de fermento em p\u00f3
1 colher de sopa de amido de milho em pasta de \u00e1gua
1\/3 x\u00edcara de suco de am\u00eaijoa
1\/3 x\u00edcara de leite ou creme
3 ovos
1 colher de ch\u00e1 de sal
1 colher de sopa de salsa picada<\/p>\n

Preparativos:
Misture todos os ingredientes secos. Adicione tr\u00eas ovos. Misture os l\u00edquidos. Junte as am\u00eaijoas aos cubos, a cebola roxa aos cubos e a salsa picada. Adicione o suco de am\u00eaijoa, o leite ou as natas at\u00e9 obter uma consist\u00eancia bem espessa e fluida. Junte a pasta de amido de milho.
Refogue em \u00f3leo de canola at\u00e9 dourar.<\/p>\n

Jeff gosta de bolinhos fritos com manteiga e calda. Uma boa salsa \u00e9 divertida para uma op\u00e7\u00e3o saborosa. Um ovo frito tamb\u00e9m fica perfeito para acompanhar os bolinhos fritos.<\/p>\n

Tamb\u00e9m gosto de algumas tiras de bacon com pimenta como acompanhamento. Uma x\u00edcara de caf\u00e9 quente \u00e0 moda antiga com uma dose de bourbon \u00e9 \u00f3tima em uma noite fria.<\/p>\n

Naquela noite, acrescentamos o prato de repolho de amendoim de Laurie e uma pequena por\u00e7\u00e3o de ceviche.
Pode-se tamb\u00e9m considerar uma cidra espumante da Ilwaco Cider Works.<\/p>\n

David Campiche \u00e9 ceramista, poeta, escritor e residente de longa data na Pen\u00ednsula de Long Beach.<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n

‘O artigo anterior pode incluir informa\u00e7\u00f5es divulgadas por terceiros’ <\/em><\/p>\n

‘Alguns detalhes deste artigo foram extra\u00eddos da seguinte fonte Discoverourcoast.com’ <\/em><\/p>\n

\u2018 O artigo anterior foi obtido e traduzido do site internacional da celebrity.land \u2019 Source Link <\/em><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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