{"id":1544959,"date":"2025-12-19T18:49:48","date_gmt":"2025-12-19T18:49:48","guid":{"rendered":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/?p=1544959"},"modified":"2025-12-19T18:49:48","modified_gmt":"2025-12-19T18:49:48","slug":"como-os-restaurantes-de-propriedade-de-celebridades-estao-redefinindo-a-gastronomia-como-um-negocio-noticias-de-filmes-de-eventos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/como-os-restaurantes-de-propriedade-de-celebridades-estao-redefinindo-a-gastronomia-como-um-negocio-noticias-de-filmes-de-eventos\/","title":{"rendered":"Como os restaurantes de propriedade de celebridades est\u00e3o redefinindo a gastronomia como um neg\u00f3cio | Not\u00edcias de filmes de eventos"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<figure><\/figure>\n<\/p>\n<div>\n<div class=\"MwN2O\">\n<div class=\"vdo_embedd\">\n<div class=\"T22zO\">\n<div class=\"D3Wk1\" data-ua-type=\"1\">\n<div class=\"zPaFh\">\n<div class=\"wJnIp\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.toiimg.com\/thumb\/msid-126076940,imgsize-96532,width-400,resizemode-4\/126076940.jpg\" alt=\"Como os restaurantes de propriedade de celebridades est\u00e3o redefinindo a gastronomia como um neg\u00f3cio\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>De estrelas de cinema e jogadores de cr\u00edquete a \u00edcones da moda, os restaurantes de propriedade de celebridades n\u00e3o s\u00e3o mais extens\u00f5es de fama &#8211; s\u00e3o investimentos calculados. Os atores Shilpa Shetty e Naga Chaitanya, e o jogador de cr\u00edquete Virat Kohli, representam uma nova gera\u00e7\u00e3o de empreendedores famosos que veem a hospitalidade como um neg\u00f3cio de longo prazo.<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"2\" \/>Muitas vezes enraizados em valores pessoais \u2013 fitness, sustentabilidade, exposi\u00e7\u00e3o global e escolhas de estilo de vida \u2013 estes empreendimentos evolu\u00edram para empreendimentos hoteleiros s\u00e9rios em cidades como Bengaluru, Mumbai e Hyderabad. Aqui, o encanto das celebridades encontra cozinhas profissionais, chefs experientes e modelos de neg\u00f3cios robustos, envoltos em experi\u00eancias gastron\u00f4micas selecionadas.<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"4\" \/> <\/p>\n<div data-pos=\"0\" class=\"id-r-component QbQNS undefined  &#010;        \">\n<div><img decoding=\"async\" alt=\"Naga Chaitanya (restaurante Scuzi)\" width=\"\" title=\"\" class=\"\" src=\"https:\/\/static.toiimg.com\/photo\/imgsize-23456,msid-126076931\/naga-chaitanya-scuzi-restaurent.jpg\" data-api-prerender=\"true\" \/><\/div>\n<\/div>\n<p><span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"7\" \/>Bastian, de Shilpa Shetty, em Bengaluru, exemplifica essa mudan\u00e7a. Conhecido por seu card\u00e1pio de frutos do mar, o restaurante eleva a generosidade marinha com um toque gourmet. Interiores opulentos, por\u00e9m discretos &#8211; lustres, madeira rica e instala\u00e7\u00f5es art\u00edsticas &#8211; d\u00e3o o tom, enquanto o Chef Amol mant\u00e9m o foco firmemente no sabor e na consist\u00eancia em vez de truques.<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"12\" \/>A One8 Commune de Virat Kohli, com 12 lojas em toda a \u00cdndia, conquistou seguidores leais. O posto avan\u00e7ado de Bengaluru, com vista para o Cubbon Park, combina menus sazonais, pratos selecionados, combina\u00e7\u00f5es de queijos e coquet\u00e9is criativos. As multid\u00f5es n\u00e3o s\u00e3o apenas f\u00e3s \u2013 os clientes habituais mant\u00eam as mesas cheias.<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"16\" \/>A estrela do cinema telugu Naga Chaitanya seguiu um caminho diferente com Shoyu, uma cozinha em nuvem pan-asi\u00e1tica premium lan\u00e7ada em Bengaluru ap\u00f3s o sucesso em Hyderabad. Voltado para clientes abastados que buscam sabores ecl\u00e9ticos, o Shoyu presta muita aten\u00e7\u00e3o aos detalhes &#8211; desde embalagens sustent\u00e1veis \u200b\u200bat\u00e9 destaques do menu, como pizzettes com \u00f3leo de trufas, sushi e dim sum.<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"18\" \/>\u201cUma celebridade pode fazer as pessoas passarem pela porta uma vez\u201d, diz um consultor s\u00eanior de hospitalidade. \u201cA repeti\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios depende inteiramente da qualidade, servi\u00e7o e consist\u00eancia dos alimentos.\u201d Nem toda incurs\u00e3o \u00e9 bem-sucedida. A associa\u00e7\u00e3o do ator Kannada Pranitha Subhash com locais agora fechados, como o Bootlegger na Lavelle Road, ressalta os riscos em um mercado cada vez mais competitivo.<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"22\" \/> <\/p>\n<div data-pos=\"0\" class=\"id-r-component QbQNS undefined  &#010;        \">\n<div><img decoding=\"async\" alt=\"Bastain (4)\" width=\"\" title=\"\" class=\"\" src=\"https:\/\/static.toiimg.com\/photo\/imgsize-23456,msid-126076942\/bastain-4.jpg\" data-api-prerender=\"true\" \/><\/div>\n<\/div>\n<p><span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"25\" \/> <span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"27\" \/>O neg\u00f3cio por tr\u00e1s do glamour<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"29\" \/>Os restaurantes de propriedade de celebridades hoje funcionam com parcerias profissionais, com estrelas moldando a marca enquanto equipes de hospitalidade experientes cuidam das opera\u00e7\u00f5es. Num mercado exigente como Bengaluru, a fama pode chamar a aten\u00e7\u00e3o, mas a longevidade depende de cozinhas claramente definidas, do forte talento dos chefs, da consist\u00eancia e da experi\u00eancia gastron\u00f3mica \u2013 onde a atmosfera e a narrativa s\u00e3o mais importantes do que a opul\u00eancia.<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"33\" \/>Um espa\u00e7o lotado e competitivo<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"35\" \/>O interesse das celebridades pela hospitalidade intensificou a concorr\u00eancia<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"37\" \/>A fama n\u00e3o garante mais longevidade \u2013 os fechamentos s\u00e3o r\u00e1pidos<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"39\" \/>At\u00e9 os conceitos gourmet enfrentam dificuldades se interpretarem mal o mercado<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"41\" \/>Empreendimentos s\u00e9rios agora investem em treinamento de chefs, cadeias de suprimentos e feedback de clientes<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"43\" \/> <\/p>\n<div data-pos=\"0\" class=\"id-r-component QbQNS undefined  &#010;        \">\n<div><img decoding=\"async\" alt=\"Comuna One8 (1)\" width=\"\" title=\"\" class=\"\" src=\"https:\/\/static.toiimg.com\/photo\/imgsize-23456,msid-126076962\/one8-commune-1.jpg\" data-api-prerender=\"true\" \/><\/div>\n<\/div>\n<p><span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"47\" \/>Mais que uma refei\u00e7\u00e3o<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"49\" \/>Os restaurantes famosos t\u00eam sucesso quando oferecem mais do que acesso \u00e0 fama. A verdadeira vit\u00f3ria: os clientes lembram-se da comida e da experi\u00eancia, n\u00e3o do propriet\u00e1rio. \u201cEles funcionam quando os clientes esquecem quem \u00e9 o dono do lugar \u2013 e lembram como a comida os fez sentir\u201d, dizem os especialistas em alimenta\u00e7\u00e3o.<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"51\" \/>Por que as celebridades est\u00e3o apostando em restaurantes<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"53\" \/>Os restaurantes funcionam como extens\u00f5es da marca, n\u00e3o como atividades paralelas<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"55\" \/>Refletir valores pessoais: fitness, estilo de vida, sustentabilidade, exposi\u00e7\u00e3o global<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"57\" \/>Parcerias com operadores experientes reduzem o risco<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"59\" \/>Ofere\u00e7a visibilidade, escala e potencial de neg\u00f3cios a longo prazo<span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"61\" \/> <span class=\"id-r-component br\" data-pos=\"63\" \/><\/div>\n<p><em>  &#8216;O artigo anterior pode incluir informa\u00e7\u00f5es divulgadas por terceiros&#8217; <\/em><\/p>\n<p><em>  &#8216;Alguns detalhes deste artigo foram extra\u00eddos da seguinte fonte timesofindia.indiatimes.com&#8217; <\/em><\/p>\n<p><br \/>\n<em> \u2018O artigo anterior pode incluir informa\u00e7\u00f5es divulgadas por terceiros\u2019<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Alguns detalhes deste artigo foram extra\u00eddos da seguinte fonte celebrity.land \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De estrelas de cinema e jogadores de cr\u00edquete a \u00edcones da moda, os restaurantes de propriedade de celebridades n\u00e3o s\u00e3o mais extens\u00f5es de fama &#8211; s\u00e3o investimentos calculados. 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