{"id":1564852,"date":"2026-01-07T23:01:28","date_gmt":"2026-01-07T23:01:28","guid":{"rendered":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/?p=1564852"},"modified":"2026-01-07T23:01:28","modified_gmt":"2026-01-07T23:01:28","slug":"o-novo-restaurante-broken-record-de-lehigh-valley-impressiona-os-gourmets-e-amantes-da-musica-noticias-regionais-de-lehigh-valley","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/o-novo-restaurante-broken-record-de-lehigh-valley-impressiona-os-gourmets-e-amantes-da-musica-noticias-regionais-de-lehigh-valley\/","title":{"rendered":"O novo restaurante ‘Broken Record’ de Lehigh Valley impressiona os gourmets e amantes da m\u00fasica | Not\u00edcias regionais de Lehigh Valley"},"content":{"rendered":"\n
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L. MACUNGIE TWP., Pensilv\u00e2nia \u2013 Um novo restaurante est\u00e1 servindo pratos deliciosos e toque musical no condado de Lehigh.<\/p>\n

The Broken Record, um restaurante com servi\u00e7o completo e tema musical que oferece culin\u00e1ria americana moderna e um bar completo, est\u00e1 em fase de pr\u00e9-inaugura\u00e7\u00e3o em 6776 Hamilton Blvd., Unidade 1, em Lower Macungie Township, de acordo com Taylor Eisenhard, que dirige as opera\u00e7\u00f5es de cozinha do restaurante.<\/p>\n

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O Broken Record est\u00e1 localizado em 6776 Hamilton Blvd., Unidade 1, em Lower Macungie Township.<\/p>\n

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Por quase 15 anos, Eisenhard e sua esposa administraram o Griddle 145, um popular restaurante de caf\u00e9 da manh\u00e3 e almo\u00e7o na MacArthur Road em Whitehall Township, que fechado em dezembro<\/a> antes da estreia de The Broken Record.<\/p>\n

A maioria da cozinha e da equipe de atendimento do Griddle 145 tamb\u00e9m fez a transi\u00e7\u00e3o para o The Broken Record.<\/p>\n

O novo restaurante Lower Macungie d\u00e1 vida \u00e0 vis\u00e3o dos s\u00f3cios Jeff Trainer e Andrea Kinney, que s\u00e3o grandes f\u00e3s de boa m\u00fasica e boa comida, disse Eisenhard.<\/p>\n

Trainer tamb\u00e9m \u00e9 dono do Wind Creek Event Center, no sul de Bel\u00e9m.<\/p>\n

Em Lower Macungie, o The Broken Record ocupa um espa\u00e7o rec\u00e9m-equipado com um elegante bar retangular, cozinha de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o e sistema de som de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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O assento est\u00e1 dispon\u00edvel para cerca de 100 convidados no bar, juntamente com banquetas e mesas com cadeiras pr\u00f3ximas.<\/p>\n

Os destaques est\u00e9ticos incluem ilumina\u00e7\u00e3o pendente moderna, toques de vegeta\u00e7\u00e3o e uma parede vibrante com um design abstrato em preto e branco.<\/p>\n

O tema musical \u00e9 levado para a decora\u00e7\u00e3o com uma parede exibindo uma cole\u00e7\u00e3o de capas de \u00e1lbuns de artistas musicais ic\u00f4nicos como The Beatles, Fleetwood Mac, Madonna e Michael Jackson, e outra parede apresentando imagens emolduradas de David Bowie, Tina Turner, Beastie Boys, Run DMC e outras lendas da m\u00fasica.<\/p>\n

Mais fotos e recorda\u00e7\u00f5es relacionadas \u00e0 m\u00fasica ser\u00e3o adicionadas ao restaurante nas pr\u00f3ximas semanas, disse Eisenhard.<\/p>\n

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O Broken Record est\u00e1 localizado em 6776 Hamilton Blvd., Unidade 1, em Lower Macungie Township.<\/p>\n

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\n Ryan Kneller<\/span>
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A atmosfera musical pesada do Broken Record \u00e9 ainda mais evidente com um toca-discos tocando discos de vinil abrangendo uma ampla variedade de g\u00eaneros musicais.<\/p>\n

Em uma noite recente, os convidados do The Broken Record puderam curtir sucessos cl\u00e1ssicos como \u201cI’ll Stand By You\u201d dos The Pretenders, \u201cCrazy on You\u201d do Heart e \u201cThe Way You Move\u201d do OutKast.<\/p>\n

\u201cQueremos ter uma atmosfera divertida, animada e otimista\u201d, disse Eisenhard. \u201cEnt\u00e3o, sempre haver\u00e1 m\u00fasica tocando aqui.\u201d<\/p>\n

Durante a fase de soft opening, o The Broken Record est\u00e1 operando com um menu de jantar limitado que ser\u00e1 expandido ainda neste inverno, disse Eisenhard.<\/p>\n

Os parceiros tamb\u00e9m esperam oferecer caf\u00e9 da manh\u00e3 e almo\u00e7o nos pr\u00f3ximos meses, disse Eisenhard.<\/p>\n

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O Broken Record est\u00e1 localizado em 6776 Hamilton Blvd., Unidade 1, em Lower Macungie Township.<\/p>\n

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Os destaques atuais do menu do jantar incluem pratos pequenos (US$ 8 a US$ 18), como risoto de cogumelos, asas de frango da Cal\u00e1bria, molho de espinafre e alcachofra e camar\u00e3o estrela do rock (camar\u00e3o cozido no vapor com Old Bay, cebola e acompanhamento de manteiga de alho ou molho de coquetel); tacos (US$ 14,50 a US$ 15,50), incluindo bacalhau crocante, barriga de porco e camar\u00e3o grelhado com lim\u00e3o e tequila; pizzas (US$ 18,50 a US$ 20), como cebola caramelizada e lingui\u00e7a, ricota de cogumelos brancos e mussarela defumada e calabresa; e sandu\u00edches (US$ 15), como frango alpino (costeleta de frango crocante, queijo su\u00ed\u00e7o, aioli de mostarda com alho e mel e r\u00facula no p\u00e3o de brioche) e frango b\u00eabado (costeleta de frango crocante, queijo burrata, molho de vodka e r\u00facula no p\u00e3o de brioche).<\/p>\n

Eisenhard descreve a culin\u00e1ria como americana moderna, com foco em pequenos pratos adequados para compartilhar.<\/p>\n

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O Broken Record est\u00e1 localizado em 6776 Hamilton Blvd., Unidade 1, em Lower Macungie Township.<\/p>\n

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Todos os itens do menu t\u00eam recebido \u00f3timos coment\u00e1rios, mas o bife com fritas, a pizza burrata com vodca e a tostada de est\u00fadio (tortilha de milho com atum ahi grelhado, jalapenos em conserva, cebolinha, coentro, sementes de gergelim preto e branco e aioli sriracha) provaram ser especialmente popular nos primeiros dias do restaurante, disse Eisenhard.<\/p>\n

Quando o servi\u00e7o de caf\u00e9 da manh\u00e3 e almo\u00e7o chegar no final deste inverno, os h\u00f3spedes dever\u00e3o esperar ver alguns produtos b\u00e1sicos do Griddle 145, incluindo bananas, rabanadas Foster, huevos rancheros, tacos de caf\u00e9 da manh\u00e3 e v\u00e1rias omeletes, disse Eisenhard.<\/p>\n

Alguns dos favoritos do Griddle 145, incluindo um hamb\u00farguer com cebola caramelizada, bacon defumado, queijo cheddar e aioli de alho, j\u00e1 est\u00e3o no menu do The Broken Record, acrescentou.<\/p>\n

Uma postagem recente na p\u00e1gina do Facebook do Griddle 145 anunciou a abertura suave do The Broken Record, com hor\u00e1rio esta semana das 16h \u00e0s 22h diariamente at\u00e9 s\u00e1bado e das 16h \u00e0s 21h no domingo.<\/p>\n

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O Broken Record est\u00e1 localizado em 6776 Hamilton Blvd., Unidade 1, em Lower Macungie Township.<\/p>\n

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\n Ryan Kneller<\/span>
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\u201cObrigado a todos pela paci\u00eancia \u2013 estamos oficialmente dando o pontap\u00e9 inicial com nossa pr\u00e9-inaugura\u00e7\u00e3o esta semana e estamos muito animados em receb\u00ea-los!\u201d diz o an\u00fancio.<\/p>\n

“… Venha conferir o novo espa\u00e7o, a nova vibe e o que temos trabalhado tanto. Traga seus amigos, traga seu apetite e nos ajude a fazer barulho! Mal podemos esperar para ver voc\u00ea!”<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n

‘O artigo anterior pode incluir informa\u00e7\u00f5es divulgadas por terceiros’ <\/em><\/p>\n

‘Alguns detalhes deste artigo foram extra\u00eddos da seguinte fonte www.wfmz.com’ <\/em><\/p>\n

\u2018 O artigo anterior foi obtido e traduzido do site internacional da celebrity.land \u2019 Source Link <\/em><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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