{"id":1588673,"date":"2026-01-26T17:26:47","date_gmt":"2026-01-26T17:26:47","guid":{"rendered":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/?p=1588673"},"modified":"2026-01-26T17:26:47","modified_gmt":"2026-01-26T17:26:47","slug":"vince-young-steakhouse-fecha-no-centro-de-austin-apos-15-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/vince-young-steakhouse-fecha-no-centro-de-austin-apos-15-anos\/","title":{"rendered":"Vince Young Steakhouse fecha no centro de Austin ap\u00f3s 15 anos"},"content":{"rendered":"\n
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Churrascaria Vince Young<\/a>um marco na cena gastron\u00f4mica do centro de Austin por 15 anos, fechou suas portas no domingo, encerrando sua opera\u00e7\u00e3o como um local obrigat\u00f3rio para jantares de neg\u00f3cios, entretenimento de convidados de fora da cidade e celebra\u00e7\u00f5es importantes.<\/p>\n<\/div>\n

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Inaugurada em 2010, a churrascaria tornou-se conhecida por seu ambiente sofisticado, por\u00e9m acess\u00edvel, e por sua localiza\u00e7\u00e3o privilegiada, perto do Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Austin e dos bairros de entretenimento da cidade. Apesar de sua associa\u00e7\u00e3o com o ex-quarterback da Universidade do Texas, Vince Young n\u00e3o estava envolvido nas opera\u00e7\u00f5es do restaurante h\u00e1 v\u00e1rios anos. O restaurante pertencia e era operado por chef Phil Brown e sua esposa, Laura Brown<\/a>filha do magnata dos m\u00f3veis de Houston, Jim \u201cMattress Mac\u201d McIngvale.<\/p>\n<\/div>\n

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\u201cEsta decis\u00e3o n\u00e3o foi tomada levianamente\u201d, disse Phil Brown em comunicado \u00e0 imprensa. \u201cEstamos extremamente orgulhosos do que este restaurante significou para Austin e profundamente gratos a todos os h\u00f3spedes e funcion\u00e1rios que tornaram os \u00faltimos 15 anos poss\u00edveis.\u201d<\/p>\n<\/div>\n

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Os Browns citaram o aumento dos custos trabalhistas, alimentares e operacionais, bem como os desafios mais amplos enfrentados pelos restaurantes independentes e de localiza\u00e7\u00e3o \u00fanica no centro de Austin, em r\u00e1pida evolu\u00e7\u00e3o, como fatores para o fechamento.<\/p>\n<\/div>\n

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Em nota, Young refletiu sobre o papel do restaurante na cidade. \u201cAustin sempre foi um lar para mim, e este restaurante foi criado para refletir o cora\u00e7\u00e3o da cidade: acolhedor, caloroso e cheio de personalidade\u201d, disse ele. \u201cEstou extremamente orgulhoso de que meu nome fizesse parte de um estabelecimento b\u00e1sico no centro de Austin, administrado por alguns dos meus melhores amigos, em uma cidade que significa muito para mim.\u201d<\/p>\n<\/div>\n

‘O artigo anterior pode incluir informa\u00e7\u00f5es divulgadas por terceiros’ <\/em><\/p>\n

‘Alguns detalhes deste artigo foram extra\u00eddos da seguinte fonte www.statesman.com’ <\/em><\/p>\n

\u2018 O artigo anterior foi obtido e traduzido do site internacional da celebrity.land \u2019 Source Link <\/em><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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