{"id":1604674,"date":"2026-02-05T18:58:38","date_gmt":"2026-02-05T18:58:38","guid":{"rendered":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/?p=1604674"},"modified":"2026-02-05T18:58:38","modified_gmt":"2026-02-05T18:58:38","slug":"star-chef-aitor-zabala-e-rick-caruso-entre-a-programacao-do-tedxbeverly-grove","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/star-chef-aitor-zabala-e-rick-caruso-entre-a-programacao-do-tedxbeverly-grove\/","title":{"rendered":"Star Chef Aitor Zabala e Rick Caruso entre a programa\u00e7\u00e3o do TEDxBeverly Grove"},"content":{"rendered":"<figure><\/figure>\n<\/p>\n<div role=\"presentation\">Em 13 de outubro de 2021, <a rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" class=\"ipc-md-link ipc-md-link--entity\" href=\"https:\/\/www.imdb.com\/name\/nm12262787\/\">Cozinheiro<\/a> <a rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" class=\"ipc-md-link ipc-md-link--entity\" href=\"https:\/\/www.imdb.com\/name\/nm12694816\/\">Aitor Zabala<\/a> estava em um ponto de ruptura. Seu aclamado restaurante <a rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" class=\"ipc-md-link ipc-md-link--entity\" href=\"https:\/\/www.imdb.com\/company\/co0840442\/\">Somni<\/a> havia fechado durante a pandemia. O novo espa\u00e7o que ele planejava reabrir havia ca\u00eddo. Seu subchefe havia desistido. Depois de quatro anos cozinhando sozinho em uma cozinha de teste sem convidados, a jaqueta branca parecia mais pesada do que nunca. Desistir parecia n\u00e3o apenas poss\u00edvel, mas racional.<\/p>\n<p>Em vez disso, Zabala fez a si mesmo uma promessa menor: esperaria mais um dia.<\/p>\n<p>Essa decis\u00e3o, repetida quando a confian\u00e7a desapareceu, preparou discretamente o cen\u00e1rio para um dos retornos mais marcantes da gastronomia moderna. Quando Zabala reabriu Somni em West Hollywood em novembro de 2024, as expectativas eram cautelosas. Sete meses depois, o Guia Michelin atribuiu ao restaurante tr\u00eas estrelas, uma distin\u00e7\u00e3o que muitas vezes leva anos, por vezes d\u00e9cadas, a ser alcan\u00e7ada.<\/p>\n<p>Como Zabala disse ao The Hollywood Reporter logo ap\u00f3s receber a homenagem: \u201cS\u00e3o necess\u00e1rios anos e anos de trabalho duro\u2026<\/p>\n<\/div>\n<p><em>  &#8216;O artigo anterior pode incluir informa\u00e7\u00f5es divulgadas por terceiros&#8217; <\/em><\/p>\n<p><em>  &#8216;Alguns detalhes deste artigo foram extra\u00eddos da seguinte fonte www.imdb.com&#8217; <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 O artigo anterior foi obtido e traduzido do site internacional da celebrity.land \u2019 <\/em>  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em 13 de outubro de 2021, Cozinheiro Aitor Zabala estava em um ponto de ruptura. Seu aclamado restaurante Somni havia fechado durante a pandemia. O novo espa\u00e7o que ele planejava reabrir havia ca\u00eddo. Seu subchefe havia desistido. Depois de quatro anos cozinhando sozinho em uma cozinha de teste sem convidados, a jaqueta branca parecia mais [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1604675,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-1604674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-celebridades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1604674"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1604676,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604674\/revisions\/1604676"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1604675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1604674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1604674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1604674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}