{"id":1657750,"date":"2026-03-12T10:42:59","date_gmt":"2026-03-12T10:42:59","guid":{"rendered":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/?p=1657750"},"modified":"2026-03-12T10:42:59","modified_gmt":"2026-03-12T10:42:59","slug":"o-famoso-chef-rene-redzepi-renuncia-ao-noma-apos-acusacoes-de-abuso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/o-famoso-chef-rene-redzepi-renuncia-ao-noma-apos-acusacoes-de-abuso\/","title":{"rendered":"O famoso chef Ren\u00e9 Redzepi renuncia ao Noma ap\u00f3s acusa\u00e7\u00f5es de abuso"},"content":{"rendered":"
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COPENHAGUE, Dinamarca (AP) \u2013 Ren\u00e9 Redzepi, fundador e chef famoso do ic\u00f4nico restaurante dinamarqu\u00eas Noma, que ganhou tr\u00eas estrelas Michelin e outros pr\u00eamios internacionais por sua culin\u00e1ria inovadora \u201cNova N\u00f3rdica\u201d, renunciou ao cargo ap\u00f3s alega\u00e7\u00f5es de abuso e agress\u00e3o no marco de Copenhague.<\/p>\n

Redzepi tem sido perseguido h\u00e1 anos por relatos de maus-tratos a sua equipe, bem como pelo uso, durante anos, de estagi\u00e1rios n\u00e3o remunerados para trabalhar no caro restaurante, que foi classificado cinco vezes em primeiro lugar na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo. Mas as cr\u00edticas recentemente chegaram ao auge nas redes sociais, e um artigo em o New York Times<\/a><\/span> detalhou relatos de abuso de ex-funcion\u00e1rios poucos dias antes da abertura de um pop-up do Noma Los Angeles.<\/p>\n

Desde ent\u00e3o, os patrocinadores retiraram o financiamento para a resid\u00eancia no sul da Calif\u00f3rnia, que abriu na quarta-feira para uma pequena reuni\u00e3o de manifestantes e onde uma refei\u00e7\u00e3o custar\u00e1 US$ 1.500. Redzepi anunciou sua demiss\u00e3o no Instagram logo depois.<\/p>\n

\u201cTrabalhei para ser um l\u00edder melhor e Noma deu grandes passos para transformar a cultura ao longo de muitos anos\u201d, escreveu ele na quinta-feira. “Reconhe\u00e7o que estas mudan\u00e7as n\u00e3o reparam o passado. Um pedido de desculpas n\u00e3o \u00e9 suficiente; assumo a responsabilidade pelas minhas pr\u00f3prias a\u00e7\u00f5es.”<\/p>\n

Redzepi foi nomeado cavaleiro em 2016 da Ordem de Dannebrog da Dinamarca pela ent\u00e3o Rainha Margrethe II. <\/p>\n

Noma, Redzepi e o departamento de imprensa da fam\u00edlia real dinamarquesa n\u00e3o responderam imediatamente aos pedidos de coment\u00e1rios na quinta-feira. __<\/p>\n

Dazio relatou de Berlim.<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n

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‘O artigo anterior pode incluir informa\u00e7\u00f5es divulgadas por terceiros’ <\/em><\/p>\n

‘Alguns detalhes deste artigo foram extra\u00eddos da seguinte fonte apnews.com’ <\/em><\/p>\n

\u2018 O artigo anterior foi obtido e traduzido do site internacional da celebrity.land \u2019 <\/em> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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