{"id":1726692,"date":"2026-04-30T21:25:47","date_gmt":"2026-04-30T21:25:47","guid":{"rendered":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/?p=1726692"},"modified":"2026-04-30T21:25:47","modified_gmt":"2026-04-30T21:25:47","slug":"o-chef-famoso-eyal-shani-abre-o-naked-tomato-em-miami-beach-veja-as-fotos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/o-chef-famoso-eyal-shani-abre-o-naked-tomato-em-miami-beach-veja-as-fotos\/","title":{"rendered":"O chef famoso Eyal Shani abre o Naked Tomato em Miami Beach: veja as fotos"},"content":{"rendered":"
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Chef famoso Eyal Shani<\/a> entrou oficialmente em sua era Miami com for\u00e7a total e, aparentemente, est\u00e1 trazendo tomates com ele.<\/span><\/p>\n

O chef israelense por tr\u00e1s de restaurantes mundialmente apreciados como Miznon<\/a>, HaSalon<\/a> e Shmon\u00e9, com estrela Michelin, est\u00e1 abrindo mais um restaurante no sul da Fl\u00f3rida nesta primavera, desta vez assumindo o Moxy South Beach com um novo conceito chamado Naked Tomato.<\/span><\/p>\n

Inaugurado em 14 de maio, o novo restaurante est\u00e1 sendo descrito como uma express\u00e3o despojada e que prioriza os ingredientes da filosofia culin\u00e1ria de Shani, dedicada aos vegetais, que gira em torno do fogo, produtos frescos e refei\u00e7\u00f5es comunit\u00e1rias barulhentas. Se voc\u00ea j\u00e1 esteve em um dos restaurantes de Shani antes, conhece o clima. <\/span>Mas o Naked Tomato \u00e9 ainda mais casual do que alguns de seus conceitos existentes, inspirando-se nas churrasqueiras israelenses e na cultura alimentar dos postos de gasolina. Pense em espetos, molhos, saladas e pratos fumegantes em fogo aberto, em vez de menus de degusta\u00e7\u00e3o elaborados.<\/span><\/p>\n

Fotografia: Max Flatow<\/span><\/figcaption>
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A pe\u00e7a central do menu \u00e9 shipudim<\/em> (espetos ao estilo israelense) com op\u00e7\u00f5es que incluem coxa de frango harissa, espetinho de cordeiro, camar\u00e3o e cogumelos selvagens. Eles vir\u00e3o com uma variedade completa de mezze, picles e saladas projetadas para compartilhar. Em outras partes do card\u00e1pio, h\u00e1 berinjela assada no fogo, salada bishbash marroquina, p\u00e3o laffa rec\u00e9m-assado, schnitzel e algo dramaticamente intitulado \u201cMedula de osso de dinossauro\u201d.<\/span><\/p>\n

\u201cNa Naked Tomato, acreditamos que criar comida nua \u00e9 um ato de coragem\u201d, disse Shani em comunicado. \u201cSignifica remover as m\u00e1scaras e distra\u00e7\u00f5es e apoiar totalmente o pr\u00f3prio ingrediente.\u201d<\/span><\/p>\n

\"hospitalidade
Fotografia: Cortesia de Naked Hospitality<\/span><\/figcaption>
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A sala de jantar foi projetada por Jacob Turgeman Design e mesclar\u00e1 mesas comunit\u00e1rias, card\u00e1pios em quadro-negro, displays de produtos expostos e materiais industriais que far\u00e3o com que tudo pare\u00e7a um mercado vivo.<\/span><\/p>\n

Entre a obsess\u00e3o cont\u00ednua da cidade com importa\u00e7\u00f5es de hospitalidade espalhafatosas e o estilo inconfundivelmente en\u00e9rgico de jantar de Shani, o Naked Tomato parece quase suspeitamente bem projetado para South Beach. Honestamente, a \u00fanica parte chocante \u00e9 que ele demorou tanto para abrir um restaurante com o nome literal de um tomate.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

‘O artigo anterior pode incluir informa\u00e7\u00f5es divulgadas por terceiros’ <\/em><\/p>\n

‘Alguns detalhes deste artigo foram extra\u00eddos da seguinte fonte www.timeout.com’ <\/em><\/p>\n

\u2018 O artigo anterior foi obtido e traduzido do site internacional da celebrity.land \u2019 <\/em> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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