{"id":1754405,"date":"2026-05-21T10:04:49","date_gmt":"2026-05-21T10:04:49","guid":{"rendered":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/?p=1754405"},"modified":"2026-05-21T10:04:49","modified_gmt":"2026-05-21T10:04:49","slug":"almoco-das-senhoras-artes-e-entretenimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/almoco-das-senhoras-artes-e-entretenimento\/","title":{"rendered":"Almo\u00e7o das Senhoras | Artes e Entretenimento"},"content":{"rendered":"\n
<\/figure>\n<\/p>\n
\n
\n

(21 de maio de 2026<\/em>)<\/span> O Nantucket Wine & Food Festival est\u00e1 de volta na pr\u00f3xima semana para seu 28\u00ba ano, trazendo cinco dias de chefs famosos, en\u00f3logos superestrelas, dezenas de degusta\u00e7\u00f5es e jantares \u00e0 beira-mar para a ilha.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Mas entre os eventos marcantes est\u00e1 um almo\u00e7o que est\u00e1 sendo preparado h\u00e1 anos, e que a diretora executiva do festival, Nancy Bean, disse que \u201cocupa um lugar especial\u201d em seu cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

\n

O Almo\u00e7o de Lagosta Dames D\u00e9jeuner, domingo, 31 de maio, das 11h \u00e0s 13h, no Nantucket Hotel, \u00e9 mais do que apenas uma tarde encharcada de champanhe com lagosta e luxo.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u00c9, na sua ess\u00eancia, uma celebra\u00e7\u00e3o das mulheres: mulheres chefs, mulheres en\u00f3logas, mulheres educadoras e mulheres l\u00edderes cujo trabalho continua a moldar a ind\u00fastria alimentar e do vinho \u2013 e a pr\u00f3pria Nantucket.<\/p>\n<\/div>\n

\n

No ano passado, Bean falou com O Inquiridor e o Espelho<\/em> sobre querer reviver o evento. Agora, regressa como um dos encontros mais variados e significativos do festival, reunindo aclamadas chefs e profissionais do vinho ao lado de institui\u00e7\u00f5es da ilha como a Associa\u00e7\u00e3o Maria Mitchell para uma conversa sobre orienta\u00e7\u00e3o, lideran\u00e7a e a evolu\u00e7\u00e3o do papel das mulheres na hospitalidade.<\/p>\n<\/div>\n

\n

O almo\u00e7o, apresentado pela Veuve Clicquot, \u00e9 inspirado tanto em Madame Clicquot \u2013 a empres\u00e1ria francesa pioneira que transformou a casa de champanhe ap\u00f3s a morte do marido \u2013 quanto em Maria Mitchell, a famosa astr\u00f4noma de Nantucket e uma das primeiras mulheres cientistas proeminentes na Am\u00e9rica.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Tal como Mitchell, muitas das mulheres que participaram no almo\u00e7o continuam a conquistar espa\u00e7o em ind\u00fastrias h\u00e1 muito dominadas por homens.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Moderado pela escritora e educadora de vinhos Wanda Mann, o evento combinar\u00e1 um almo\u00e7o de lagosta com champanhes Veuve Clicquot e um painel de discuss\u00e3o com a chef Flavia Amad di Leo do restaurante Osad\u00eda de Crear na Argentina, a diretora executiva da Maria Mitchell Association Joanna Roche e a chef Patricia Estorino do Gustazo Cuban Kitchen em Cambridge.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Para Mann, que passou d\u00e9cadas construindo uma carreira na m\u00eddia vin\u00edcola, o almo\u00e7o representa algo maior do que um \u00fanico evento.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cPara mim, o Dames D\u00e9jeuner est\u00e1 realmente destacando o que todos n\u00f3s vivemos todos os dias\u201d, disse ela. \u201cEstamos aqui juntos, subimos juntos, abrimos portas um para o outro.\u201d<\/p>\n<\/div>\n

\n

Mann, que se descreve brincando como uma \u201cevangelista do vinho\u201d, come\u00e7ou a escrever sobre vinho h\u00e1 quase 20 anos, quando blogar sobre vinho ainda era relativamente um nicho.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Natural de Nova York, criada no que ela chama de \u201cinf\u00e2ncia de foie gras e gr\u00e3os\u201d, ela cresceu apaixonada pela comida gra\u00e7as ao pai chef, mas disse que seu interesse mais profundo por vinho surgiu mais tarde, enquanto trabalhava como planejadora de eventos organizando degusta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cFoi a primeira vez que me reuni com en\u00f3logos\u201d, disse ela. \u201cIsso acendeu a fa\u00edsca.\u201d<\/p>\n<\/div>\n

\n

Hoje, Mann atua como editor da Costa Leste da Di\u00e1rio SOMM<\/em> e viaja pelo pa\u00eds liderando semin\u00e1rios e degusta\u00e7\u00f5es de vinhos, embora ela diga que um de seus maiores objetivos continua sendo fazer com que o vinho pare\u00e7a menos intimidante.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cBebemos vinho h\u00e1 8.000 anos\u201d, disse ela. “Sabemos comer e beber. Precisamos eliminar esse fator de medo e elitismo.”<\/p>\n<\/div>\n

\n

Mas Mann tamb\u00e9m reconheceu a realidade que as mulheres ainda enfrentam na ind\u00fastria.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cIdealmente, viver\u00edamos em um mundo onde voc\u00ea n\u00e3o precisaria dizer: ‘Ela \u00e9 uma en\u00f3loga’\u201d, disse ela. \u201cMas a realidade \u00e9 que se trata de uma ind\u00fastria dominada por homens em muitas \u00e1reas.\u201d<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u00c9 por isso que eventos como o almo\u00e7o Dames D\u00e9jeuner s\u00e3o importantes, disse ela, n\u00e3o apenas como celebra\u00e7\u00f5es, mas como lembretes vis\u00edveis de que as mulheres s\u00e3o parte integrante de todos os n\u00edveis de hospitalidade e cultura do vinho.<\/p>\n<\/div>\n

\n

A chef Susan Regis, que preparar\u00e1 um curso para o evento, sabe em primeira m\u00e3o como a mentoria feminina pode ser transformadora.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Muito antes de se tornar vencedora do pr\u00eamio James Beard e uma das chefs mais respeitadas de Boston, Regis se descreveu como uma \u201cvagabunda de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em esqui\u201d que acidentalmente trope\u00e7ou no trabalho de restaurante depois de trabalhar na cozinha do Seasons, o agora lend\u00e1rio restaurante de Boston que recebeu o cr\u00e9dito por ajudar a redefinir a culin\u00e1ria da Nova Inglaterra na d\u00e9cada de 1980.<\/p>\n<\/div>\n

\n

No Seasons, ela se viu cercada por pesos pesados \u200b\u200bda culin\u00e1ria como Lydia Shire, Jasper White e Jody Adams.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cFoi um momento m\u00e1gico para estar l\u00e1\u201d, disse Regis. \u201cFic\u00e1vamos acordados at\u00e9 as quatro da manh\u00e3 discutindo sobre pimenta.\u201d<\/p>\n<\/div>\n

\n

Regis passou quase duas d\u00e9cadas trabalhando ao lado de Shire, a quem ela credita como mentor e colaborador. Ao contr\u00e1rio das cozinhas estereotipadas e dominadas por homens, muitas vezes associadas \u00e0 cultura de restaurantes, Regis disse que muitas das cozinhas em que trabalhou eram ambientes profundamente colaborativos liderados por mulheres.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cTrabalhei com Lydia por 19 anos\u201d, disse ela. “Sempre foi colaborativo. Sempre foi criterioso, mas gentil e gentil.”<\/p>\n<\/div>\n

\n

Esse esp\u00edrito de colabora\u00e7\u00e3o \u00e9 algo que Regis ainda v\u00ea entre as mulheres do setor hoje.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cAs mulheres sempre foram incrivelmente generosas, colaborativas e prestativas\u201d, disse ela. \u201cIsso meio que ajudou a colocar as mulheres em uma posi\u00e7\u00e3o de igualdade.\u201d<\/p>\n<\/div>\n

\n

Para Amad, chef executivo do restaurante Osad\u00eda de Crear, reconhecido pela Michelin, em Mendoza, Argentina, o almo\u00e7o tamb\u00e9m parece profundamente pessoal.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Amad, que trabalha com a c\u00e9lebre en\u00f3loga argentina Susana Balbo, disse que sofreu discrimina\u00e7\u00e3o de g\u00eanero em primeira m\u00e3o ao longo de sua carreira culin\u00e1ria.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cFui tratada de forma diferente porque sou mulher\u201d, disse ela. “Fui pago de forma diferente. Disseram-me que n\u00e3o sou capaz.”<\/p>\n<\/div>\n

\n

Agora, ela est\u00e1 trabalhando para mudar essa cultura para a pr\u00f3xima gera\u00e7\u00e3o por meio de sua iniciativa de empoderamento feminino \u201cAl Mando\u201d, que destaca as mulheres na gastronomia e na hospitalidade na Argentina.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cMuita coisa j\u00e1 foi feita e sou grata aos chefs que vieram antes de mim\u201d, disse ela. \u201cMas ainda h\u00e1 muito trabalho a fazer.\u201d<\/p>\n<\/div>\n

\n

A culin\u00e1ria de Amad reflete tanto suas ra\u00edzes argentinas quanto sua forma\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria mais ampla, misturando ingredientes locais de Mendoza com t\u00e9cnicas que aprendeu enquanto estudava e trabalhava nos Estados Unidos. No festival, ela pretende apresentar ingredientes como ovas de truta e milho como forma de apresentar aos convidados os sabores e paisagens de sua casa.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cO que mais importa \u00e9 aprender com os outros\u201d, disse ela.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Esse mesmo esp\u00edrito de troca e comunidade \u00e9 o que entusiasma a chef confeiteira de Nantucket, Cassie Malgieri, ao participar do almo\u00e7o.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Malgieri, que lidera a confeitaria na PPX Events, mudou-se para a confeitaria depois de estudar jornalismo na faculdade. Desde que se formou na escola de confeitaria, a maior parte de sua carreira culin\u00e1ria se desenvolveu em Nantucket.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cAs cozinhas podem ser duras\u201d, disse ela. \u201cPortanto, o fato de as mulheres ocuparem posi\u00e7\u00f5es de poder e lideran\u00e7a na cozinha \u00e9 realmente incr\u00edvel porque elas n\u00e3o se assustaram, n\u00e3o recuaram.\u201d<\/p>\n<\/div>\n

\n

A Roche, por sua vez, v\u00ea o evento como uma extens\u00e3o da longa hist\u00f3ria de lideran\u00e7a feminina de Nantucket.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Durante a era da ca\u00e7a \u00e0s baleias, enquanto os homens ficavam no mar durante anos, as mulheres de Nantucket muitas vezes administravam as fam\u00edlias, os neg\u00f3cios e os assuntos financeiros de forma independente. Roche observa que a ilha foi um dos primeiros lugares do pa\u00eds onde as mulheres podiam ter procura\u00e7\u00f5es para os seus maridos.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cNantucket criou Maria Mitchell\u201d, disse ela. \u201cEla se tornou a primeira mulher astr\u00f4noma da Am\u00e9rica, mas antes disso, ela era uma mulher cujo pai reconheceu suas incr\u00edveis habilidades e a encorajou.\u201d<\/p>\n<\/div>\n

\n

Esse legado, disse Roche, ainda \u00e9 importante hoje.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u201cSe n\u00e3o continuarmos a defender a lideran\u00e7a das mulheres, estaremos a falhar\u201d, disse ela.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Em um festival conhecido por bebidas generosas e apari\u00e7\u00f5es de celebridades, o Almo\u00e7o de Lagosta Dames D\u00e9jeuner oferece algo mais duradouro: um lembrete de que por tr\u00e1s de muitas das inova\u00e7\u00f5es mais importantes do mundo da comida e do vinho est\u00e3o mulheres que avan\u00e7aram de qualquer maneira – muitas vezes juntas.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

‘O artigo anterior pode incluir informa\u00e7\u00f5es divulgadas por terceiros’ <\/em><\/p>\n

‘Alguns detalhes deste artigo foram extra\u00eddos da seguinte fonte www.ack.net’ <\/em><\/p>\n

\u2018 O artigo anterior foi obtido e traduzido do site internacional da celebrity.land \u2019 Source Link <\/em><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(21 de maio de 2026) O Nantucket Wine & Food Festival est\u00e1 de volta na pr\u00f3xima semana para seu 28\u00ba ano, trazendo cinco dias de chefs famosos, en\u00f3logos superestrelas, dezenas de degusta\u00e7\u00f5es e jantares \u00e0 beira-mar para a ilha. Mas entre os eventos marcantes est\u00e1 um almo\u00e7o que est\u00e1 sendo preparado h\u00e1 anos, e que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1754406,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-1754405","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1754405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1754405"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1754405\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1754407,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1754405\/revisions\/1754407"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1754406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1754405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1754405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1754405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}