{"id":1760799,"date":"2026-05-26T15:52:53","date_gmt":"2026-05-26T15:52:53","guid":{"rendered":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/?p=1760799"},"modified":"2026-05-26T15:52:53","modified_gmt":"2026-05-26T15:52:53","slug":"besos-do-chef-famoso-matthew-kenney-agora-aberto-no-centro-de-birmingham","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/besos-do-chef-famoso-matthew-kenney-agora-aberto-no-centro-de-birmingham\/","title":{"rendered":"BESOS do chef famoso Matthew Kenney agora aberto no centro de Birmingham"},"content":{"rendered":"
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BESOS, o mais novo restaurante do famoso chef Matthew Kenney, est\u00e1 agora aberto na 239 N. Old Woodward Ave., no centro de Birmingham (alguns edif\u00edcios ao norte de W. Maple Road).<\/p>\n

O restaurante, cujo nome significa \u201cbeijos\u201d em espanhol, foi projetado para \u201cpassar perfeitamente dos almo\u00e7os ensolarados \u00e0s noites \u00e0 luz de velas\u201d.<\/p>\n

Traz o que os propriet\u00e1rios descrevem como \u201cindulg\u00eancia limpa, conceito de comida integral\u201d, <\/span>oferta um-de-um-<\/span>culin\u00e1ria gentil, coquet\u00e9is artesanais e um menu exclusivo de pizza no estilo de Detroit para o cen\u00e1rio gastron\u00f4mico de Birmingham.<\/p>\n

Situado em 2.000 p\u00e9s quadrados de interior personalizado pelos arquitetos Ron & Roman, o BESOS acomoda pouco mais de 100 convidados em sua sala de jantar, bar e p\u00e1tios externos que se estendem at\u00e9 o Willits Alley. O espa\u00e7o inspira-se em tra\u00e7os arquitet\u00f4nicos rom\u00e2nicos, incluindo trabalhos em madeira escultural, formas arredondadas e acabamentos t\u00e1teis, equilibrados contra uma tela leve e neutra.<\/p>\n

BESOS apresenta o que \u00e9 descrito como um menu limpo e saboroso que reflete um \u201ccompromisso com ingredientes excepcionais, sabores de inspira\u00e7\u00e3o global e execu\u00e7\u00e3o cuidadosa\u201d.<\/p>\n

Os pratos exclusivos incluem lasanha de tomate Kenney’s Heirloom, bolo de caranguejo com palmito e torta de creme de coco. Outros pratos incluem BESOS Quesabirria, MK’s Mac & Cheese e Steak Frites com molho Zip.<\/p>\n

BESOS colabora com artistas culin\u00e1rios locais, incluindo Brittany March, propriet\u00e1ria de \u00c9 comidaDetroit<\/a>que desenhou o card\u00e1pio de pizzas artesanais. Tamb\u00e9m tem fez parceria com a empresa sediada em Grosse Pointe <\/span>Seis Irm\u00e3s Veganas<\/a> em uma sele\u00e7\u00e3o de ofertas de sobremesas. As sele\u00e7\u00f5es incluem biscoitos Mary-Kate, bolo de cenoura e muito mais.<\/p>\n

\u201cO objetivo do BESOS \u00e9 elevar o n\u00edvel do que as pessoas esperam quando jantam fora, trazendo um n\u00edvel de artesanato, inten\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o que parece novo para esta comunidade\u201d, diz Kenney, s\u00f3cio e chef executivo do BESOS. \u201cVimos uma oportunidade de introduzir algo distintamente diferente aqui e n\u00e3o poder\u00edamos deixar passar a oportunidade de compartilhar essa experi\u00eancia.\u201d<\/p>\n

Dana Weeks, fundadora e s\u00f3cia da BESOS, diz: “H\u00e1 anos que acompanho o trabalho de Matthew e priorizei visitar seus restaurantes sempre que poss\u00edvel durante as viagens. Seus conceitos s\u00e3o consistentemente impressionantes de uma forma que permanece com voc\u00ea, e agora abrir o BESOS com Matthew aqui em Birmingham \u00e9 incrivelmente especial”.<\/p>\n

O hor\u00e1rio de funcionamento do BESOS \u00e9 de segunda a sexta das 11h \u00e0 1h e s\u00e1bado e domingo das 10h \u00e0 1h (a cozinha encerra diariamente \u00e0 meia-noite). O brunch \u00e9 oferecido aos s\u00e1bados e domingos, das 10h \u00e0s 15h, com menu dispon\u00edvel em BESOSbirmingham.com<\/i><\/a>.<\/i><\/p>\n

As reservas s\u00e3o aceitas via Resy e a entrega est\u00e1 dispon\u00edvel atrav\u00e9s do DoorDash e Uber Eats.<\/p>\n

O estacionamento est\u00e1 dispon\u00edvel nas proximidades atrav\u00e9s de vagas com parqu\u00edmetro, garagens pr\u00f3ximas e servi\u00e7o de manobrista.<\/p>\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es, visite BESOSbirmingham.com<\/i><\/a>.<\/i><\/p>\n<\/div>\n

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‘Alguns detalhes deste artigo foram extra\u00eddos da seguinte fonte www.dbusiness.com’ <\/em><\/p>\n