{"id":1785165,"date":"2026-06-14T07:17:46","date_gmt":"2026-06-14T07:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/?p=1785165"},"modified":"2026-06-14T07:17:46","modified_gmt":"2026-06-14T07:17:46","slug":"ouvir-bares-e-restaurantes-a-ultima-tendencia-do-exterior-jantar-ao-som-de-musica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celebrity.land\/pt\/ouvir-bares-e-restaurantes-a-ultima-tendencia-do-exterior-jantar-ao-som-de-musica\/","title":{"rendered":"Ouvir bares e restaurantes: a \u00faltima tend\u00eancia do exterior \u2013 jantar ao som de m\u00fasica"},"content":{"rendered":"\n
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Uma nova tend\u00eancia internacional est\u00e1 trazendo de volta \u00e0 vanguarda do cen\u00e1rio gastron\u00f4mico um elemento muitas vezes esquecido: ouvir. Dos bares de T\u00f3quio e Seul a Londres e Nova York, e agora tamb\u00e9m na It\u00e1lia est\u00e1 crescendo o n\u00famero de locais que est\u00e3o transformando a m\u00fasica de mero ru\u00eddo de fundo na pe\u00e7a central da experi\u00eancia <\/b>. Sistemas de som de alta fidelidade, playlists com curadoria de DJs e colecionadores de vinil, concertos intimistas e apresenta\u00e7\u00f5es ao vivo est\u00e3o redefinindo a forma como vivenciamos bares e restaurantes, criando lugares onde o prazer de jantar se confunde com o de ouvir <\/b>.<\/p>\n

Numa \u00e9poca dominada pela velocidade e pelo consumo distra\u00eddo de conte\u00fados, estes espa\u00e7os convidam-nos a abrandar, a prestar aten\u00e7\u00e3o aos detalhes e a redescobrir o valor da m\u00fasica como experi\u00eancia partilhada. N\u00e3o \u00e9 portanto nenhuma surpresa que cada vez mais hot\u00e9is, restaurantes e bares de cocktails investem em projetos que aliam design, gastronomia e cultura sonora.<\/b> Aqui est\u00e3o alguns dos exemplos mais inovadores na It\u00e1lia.<\/p>\n

Em Roma, \u00e9 uma hist\u00f3ria totalmente diferente<\/h2>\n<\/p>\n

Em Roma no Ludo, o espa\u00e7o transforma-se, convidando os h\u00f3spedes a vivenci\u00e1-lo com maior liberdade, levantando-se das suas mesas<\/b> e deixar-se levar pela batida da m\u00fasica em uma atmosfera que aumenta gradualmente de intensidade. O o clube de jantar evolui assim para um ambiente mais fluido<\/b> e ambiente noturno, onde a fronteira entre jantar, entretenimento e discotecas se dissolve completamente<\/b>dando lugar a uma experi\u00eancia cont\u00ednua e envolvente. \u00c9 aqui que reside a identidade mais aut\u00eantica do como Roma<\/b> ganha forma o projeto, um centro contempor\u00e2neo onde a est\u00e9tica, o som e a intera\u00e7\u00e3o coexistem sem hierarquia, criando uma narrativa em constante mudan\u00e7a dependendo da hora do dia, das pessoas e da energia presente.<\/p>\n

Pizza, DJ sets e uma noite animada em Mil\u00e3o<\/h2>\n<\/p>\n

Na Porta Romana, em Mil\u00e3o, h\u00e1 um lugar onde a pizza se move ao ritmo da m\u00fasica. Ultra nasce da fus\u00e3o entre gastronomia, mixologia e cultura noturna<\/b>transformando cada visita numa experi\u00eancia onde sabores, pessoas e sons coexistem no mesmo espa\u00e7o. O projecto materializa um novo conceito de conv\u00edvio urbano, onde o DJ set n\u00e3o apenas acompanha a noite, mas define o seu ambiente, criando um di\u00e1logo cont\u00ednuo entre culin\u00e1ria e m\u00fasica<\/b>. Esta identidade tamb\u00e9m se concretiza na oferta gastron\u00f3mica criada pelo chef Nazar Usachuk, expressa atrav\u00e9s de tr\u00eas pizzas que simbolizam o espa\u00e7o. A Margherita Ultra reinterpreta a tradi\u00e7\u00e3o com tomate San Marzano, fiordilatte e Parmigiano Reggiano envelhecido 36 meses. O Ultra Piennolo apresenta o lado mais contempor\u00e2neo com tomate Piennolo, burrata de Andria, molho de manjeric\u00e3o e azeite extra virgem. J\u00e1 o Heat traz para a mesa o car\u00e1ter mais ousado do projeto, com creme de mussarela de b\u00fafala, lingui\u00e7a pezzente lucaniana, creme de tomate e nduja.<\/p>\n

O menu de coquet\u00e9is inspirado nas frequ\u00eancias de Alta Badia <\/h2>\n<\/p>\n

Em La Villa, Alta Badia, a noite est\u00e1 assumindo um novo ritmo: afastando-se da cena p\u00f3s-esqui barulhenta e de alta energia para um novo foco na escuta e na presen\u00e7a. Barra de audi\u00e7\u00e3o Alpine Hi-Fi do lado B<\/b> \u00e9 um espa\u00e7o de audi\u00e7\u00e3o onde a m\u00fasica n\u00e3o \u00e9 apenas um ru\u00eddo de fundo: ela molda a experi\u00eancia. O projeto inspira-se na cultura auditiva internacional e reinterpreta-a num estilo alpino, apresentando um sistema hi-fi personalizado desenvolvido com New Fidelity e res\u00f8r electronics, e uma identidade visual desenhada pela KLSR. No seu cerne est\u00e1 o \u201cmenu de frequ\u00eancia\u201d: cocktails criados a partir de frequ\u00eancias sonoras em Hertz, que tamb\u00e9m podem ser acedidos atrav\u00e9s de QR code, num di\u00e1logo direto entre som e sabor<\/b>. B-Side oferece assim um novo conceito para uma noite nas montanhas: menos ru\u00eddo, mais audi\u00e7\u00e3o. Do apr\u00e8s-ski at\u00e9 depois da audi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

‘O artigo anterior pode incluir informa\u00e7\u00f5es divulgadas por terceiros’ <\/em><\/p>\n

‘Alguns detalhes deste artigo foram extra\u00eddos da seguinte fonte en.ilsole24ore.com’ <\/em><\/p>\n

\u2018 O artigo anterior foi obtido e traduzido do site internacional da celebrity.land \u2019 Source Link <\/em><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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