COLUMBIA — El local de música en vivo y restaurante Rhythm’s Lounge Bar and Grill abrió sus puertas el 13 de septiembre en su nueva ubicación en 736 St. Andrews Road. La reapertura también incluye una renovación que incluye nuevos elementos del menú, un área de salón exclusiva y venta de puros.
Fundado en 2023 en Bush River Road, el director ejecutivo Chris Gray fundó Rhythm’s para satisfacer la creciente demanda de un espacio de entretenimiento dirigido a huéspedes de entre 30 y 60 años. Hoy, el restaurante ofrece música en vivo, visualización de deportes, poesía hablada y brunch de fin de semana.
“Durante años, aquí en Columbia, he escuchado que no hay mucho que hacer para la gente de nuestra edad, especialmente para la gente más establecida y profesional”, dijo. “Queremos ofrecer un lugar y un entorno seguro para ese tipo de clientela”.
Según Gray, mudarse a St. Andrews Road, y específicamente al lote 736, siempre estuvo en sus planes a largo plazo.
“El edificio en sí es el que siempre habíamos querido”, dijo Gray. “Habíamos estado pensando en este edificio hace un año y medio, pero no estaba disponible. Cuando estuvo disponible, nos sentimos motivados a hacer el cambio”.
El espacio de dos pisos incluye una amplia barra de madera, un rincón con sofás y una “sala de estar” y un espacio para eventos, con mesas y un escenario para música. Uno de los puntos focales del restaurante es su patio al aire libre, que Gray describió como “perfecto” para su evento semanal “Cigars and Sundown”.
“Cigars and Sundown” también se actualizará. Si bien antes los invitados tenían que traer sus propios puros al evento, el nuevo Rhythm’s tendrá puros de celda en las instalaciones.
“El espacio al aire libre para fumar y comer es perfecto para ‘Cigars and Sundown'”, dijo Gray. “Seguiremos haciendo todo lo que hacíamos antes, pero vamos a tener incluso más”.
El nuevo Rhythm’s también ha renovado su menú. Entre los platos frescos se incluyen bocaditos de salmón y tacos. A diferencia de su ubicación anterior, Rhythm’s ahora también tendrá cerveza de barril.
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