El notorio parásito de la “diarrea explosiva” ha infectado a 17 personas en Long Island, mientras que un brote de salmonella posiblemente relacionado con un concierto de música ha hospitalizado a casi 60 personas, dijeron funcionarios el lunes.
Los departamentos de salud del condado de Nassau han confirmado múltiples casos de ciclosporiasisvinculado a productos importados que atacan a sus víctimas con diarrea rabiosa que puede durar más de un mes.
Sólo en junio hubo 11 casos, dijo el departamento.
“El Departamento de Salud del condado de Nassau está monitoreando de cerca todos los casos reportados de ciclosporiasis entre los residentes del condado de Nassau, así como el aumento más amplio de casos reportados en todo el país”, dijo la portavoz de la agencia, Alyssa Zohrabian.
Los 17 casos confirmados representan un aumento de los 10 casos reportados durante el mismo período del año pasado.
Los funcionarios de salud del condado recomendaron a los residentes lavarse bien las manos con agua y jabón antes y después de manipular frutas y verduras crudas, lavar cuidadosamente todos los productos antes de comerlos y usar tablas de cortar y utensilios limpios.
Según los expertos en salud, calentar los alimentos a al menos 158 grados Fahrenheit también puede matar el parásito.
Sólo en el estado de Nueva York se han reportado más de 400 casos, según el la mayoría de los cuales han estado en la ciudad de Nueva Yorksegún funcionarios de salud estatales.
Hasta el viernes, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades habían recibido casi 850 informes confirmados de ciclosporiasis en 31 estados, y 86 de esos casos enviaron a la víctima indefensa al hospital, según la colina.
Actualmente, los CDC están “conscientes de más de 1.500 casos que requieren análisis adicionales para confirmar que la enfermedad es ciclosporiasis adquirida en el país”, dijo la agencia al medio.
Long Island también se enfrenta a un brote de salmonella en la extremo este en el condado de Suffolk, que puede haberse originado en un festival de música en una reserva de nativos americanos, según fuentes y funcionarios.
Un total de 58 personas han ingresado en el hospital desde el 1 de julio, cuatro días después del Festival de Música Palm Tree, que los funcionarios de salud creen que pudo haber sido la fuente del brote, dijeron las fuentes a The Post.
La salmonella es una enfermedad causada por bacterias en alimentos crudos, poco cocidos o mal almacenados, generalmente presente en huevos crudos, carne cruda, mariscos, aves e incluso se puede encontrar en frutas, verduras, lácteos no pasteurizados o agua no tratada, según funcionarios de salud.
Los síntomas pueden consistir en diarrea, dolores de estómago, fiebre, vómitos y dolor de cabeza y suelen durar entre unas pocas horas y unos días.
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