Lattes transmitidos e músicas tocadas em vinil na nova cafeteria com tema musical de Squirrel Hill esta semana.
O Pre Amp Coffee Studio foi inaugurado em 11 de novembro – pouco antes do Dia de Ação de Graças. Desde então, o coproprietário Danny Ryan disse que o espaço tem estado ocupado.
“Squirrel Hill, em particular, você tem muitas pessoas que pedem apenas café expresso puro ou branco. E para mim, são pessoas que realmente querem saborear um café realmente bom, porque estão tomando uma bebida que realmente destaca o expresso”, disse Ryan, 39, de Bloomfield.
Na terça-feira, Ryan e sua equipe circularam pelo que antes era um espaço há muito vazio localizado na Avenida Forbes, anteriormente ocupado por Coffee Tree Roasters.
O Pre Amp Coffee Studio faz parte do Richard DeShantz Restaurant Group, que é proprietário de vários outros restaurantes populares de Pittsburgh, incluindo: Coop De Ville na Strip, Poulet Bleu em Lawrenceville e Tako Torta em Shadyside.
As reformas no espaço levaram cerca de dois anos para serem concluídas.
O estúdio de café se inspira em cafés de vinil japoneses e lanchonetes tradicionais, disse Ryan. Madeira exposta, pôsteres de capas de álbuns e cabines retrô nos fundos completam o visual.
No interior, a cafeteria tem mesas perto da janela da frente, cabines na parte de trás, perto dos banheiros, e um open bar que permite aos clientes sentar e conversar com os baristas enquanto suas bebidas são preparadas.
“Parece que é um bar de verdade, mas na verdade não há bebidas alcoólicas sendo servidas”, disse Ryan.
O menu do Pre Amp Coffee Studio varia de clássicos do café e chás, a lattes e macchiatos especiais, a mocktails, a uma seleção de sanduíches, saladas e acompanhamentos.
Ryan disse que o cardápio de comida mudará a cada poucos meses, à medida que a equipe do Pre Amp Coffee Studio ajusta o conceito do cardápio.
Além da área do bar que abriga os ingredientes da loja, também serve como área de discos, onde fica guardada a coleção de discos de vinil da equipe e depois colocada em toca-discos.
A barista Emma Stewart, 23, de Squirrel Hill, disse que toca muitas músicas que a lembram de seu pai, incluindo: Bruce Springsteen, The Beatles, ABBA e Creedence Clearwater Revival.
Ajah Bowser, 21, de Crafton, sentou-se em uma das cabines na parte de trás do Pré Amp na terça-feira, desfrutando de um chá chai enquanto trabalhava em um trabalho final.
Bowser, que disse ser específica sobre onde estuda, descobriu a cafeteria através do TikTok.
“O que mais gosto em um espaço de estudo são os assentos, os banheiros e a iluminação. Esses são os meus três grandes: levo isso muito a sério. Eu diria que a iluminação é 10 em 10. Adoro as janelas e além dessa iluminação. A área principal, e especialmente os banheiros, estão limpos. Eu daria uma nota geral de 10”, disse ela.
‘O artigo anterior pode incluir informações divulgadas por terceiros’
‘Alguns detalhes deste artigo foram extraídos da seguinte fonte tribulive.com’
‘ O artigo anterior foi obtido e traduzido do site internacional da celebrity.land ’ Source Link
