Por sete anos, a lendária Betty White desempenhou seu papel mais famoso, a hilariante e estúpida, mas adorável, Rose Nylund em “The Golden Girls”. Nascida e criada na cidade fictícia de St. Olaf, Minnesota, Nylund ocasionalmente criava receitas favoritas de sua cidade natal na cozinha, incluindo bolinhos de peixe e torta de arenque. E, claro, todos os personagens principais do programa de comédia adoravam fatias de cheesecake tarde da noite. Mas na vida real, Betty White não passava muito tempo cozinhando. Na verdade, ela admitiu que só ia à cozinha para alimentar o cachorro. Mas em 1955, White compartilhou uma receita de pão de banana para um anúncio de farinha Fisher’s Blend, e a receita permaneceu popular entre os padeiros por seu sabor reconfortante e simplicidade.
Os fãs acham a receita fácil de preparar e direta, úmida e perfeitamente doce, com a quantidade certa de crocância com a adição de nozes. O pão de banana branco vem junto como muitas outras receitas semelhantes: os ingredientes secos são combinados em uma tigela e, em seguida, os ingredientes úmidos – que incluem purê de banana, ovo, leite, óleo e baunilha – são misturados. A massa é colocada em uma forma de pão untada e assada por 50 minutos.
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A dieta não convencional de Betty White
Pão de banana com nozes na prateleira ao lado da faca – Stephanie Frey/Shutterstock
As proezas cômicas de Betty White conquistaram milhões de fãs. Mesmo em entrevistas e apresentações ao vivo, ela nunca parecia se levar muito a sério e era revigorantemente honesta sobre quem ela era. Em uma época de livros de receitas escritos por celebridades, você nunca encontraria um escrito por White, porque ela não apenas não cozinhava muito, mas suas comidas favoritas não eram o que muitos chamariam de nutricionalmente admiráveis. Durante uma aparição no “The Ellen DeGeneres Show”, White compartilhou que um de seus pratos favoritos era torrada branca com mortadela fritamanteiga de amendoim e alface, uma mistura que ela chamava de “de morrer”. White continuou dizendo o quanto ela adorava manteiga de amendoim (via Facebook). Pensando bem, misturar um pouco de manteiga de amendoim em seu pão de banana seria realmente delicioso.
Entre seus outros favoritos estavam vodca, cachorro-quente, batata frita, Coca Diete Vinhas Vermelhas. Quando se tratava de sua dieta, ela disse Pessoas“Tento evitar qualquer coisa verde. Acho que está funcionando”, o que foi sem dúvida uma referência ao fato de ela ter 99 anos quando deu a entrevista. Curiosamente, não parece haver nenhum registro dela dizendo que qualquer tipo de pão de banana era uma de suas comidas favoritas. Quer ela tenha comido sua própria receita ou não, é uma boa receita para ter à mão no café da manhã, lanche ou sobremesa. Deixe seu pão de banana perfeito decodificando suas bananas.
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