A cozinha de um restaurante em Seul torna-se o palco improvável para uma nova experiência televisiva intercultural que junta estrelas filipinas e sul-coreanas num desafio culinário com clientes reais e pressão real.
O próximo reality show Kumusta reúne os atores sul-coreanos Ji Chang-wook, Kim Min-seok e Seo In-guk com as celebridades filipinas Jodi Sta. Maria, Janella Salvador, Francine Diaz e Arci Muñoz. Guiando-os na cozinha está o chef JP Anglo, cujo restaurante Sarsa Kitchen + Bar possui uma distinção Michelin Bib Gourmand.
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Em vez de competir em um estúdio, o elenco viaja para Seul e administra um restaurante temporário filipino no sofisticado bairro de Gangnam. Durante vários dias durante as filmagens de 2025, os atores trabalharam em turnos completos em restaurantes, comprando ingredientes, preparando pratos e atendendo clientes enquanto as câmeras rodavam.
O título do programa vem da familiar saudação filipina “kumusta”, que significa “Como vai você?” A frase capta o espírito do projeto, que pretende transformar a comida em uma conversa entre culturas.
Chang-wook, conhecido internacionalmente por dramas como Healer e Empress Ki, serve como anfitrião e guia cultural para o elenco filipino enquanto eles se adaptam à vida e ao serviço de restaurante em Seul.
“Na verdade, há um motivo pelo qual escolhi servir no restaurante”, disse Chang-wook rindo durante uma entrevista à imprensa. “É porque não sou bom em cozinhar.”
O chef JP Anglo (à esquerda) e o ator sul-coreano Ji Chang-wook discutem seus papéis no próximo projeto de televisão
Em vez de trabalhar no fogão, ele se concentrou em atender os comensais e apoiar a equipe de cozinha liderada pelo Anglo. “Eu apenas apoiei e segui nosso chefe, Chef JP”, disse ele.
O cardápio parece uma vitrine de comida caseira filipina, incluindo sisig, lechon, kare-kare, sinigang e palabok, junto com sobremesas como halo-halo.
Para Anglo, o desafio de transformar atores em funcionários de restaurantes era assustador. “Na verdade, eu disse a eles que isso é impossível”, disse ele. “Não-chefs abrindo um restaurante e cozinhando comida filipina – as apostas eram muito altas.”
Mesmo assim, o elenco abraçou a tarefa. “Eles eram soldados”, disse Anglo. “Eles abraçaram seus papéis da mesma forma que abraçariam seus personagens quando atuassem. O coração estava realmente lá.”
Os dias de filmagem duravam de 12 a 16 horas, refletindo o ritmo de uma cozinha real. A atriz Salvador passou grande parte do tempo trabalhando ao lado do chef nos bastidores.
“Foi a primeira vez que cozinhei”, disse ela. “Eu estava principalmente na cozinha com o Chef o tempo todo.”
Até os pratos familiares revelaram-se exigentes. “Ang palabok, ang hirap palang gawin”, disse ela rindo. “Agora tenho um respeito renovado pelas pessoas que trabalham no setor de serviços e cozinha.”
O programa também revela os paralelos culturais entre filipinos e coreanos, principalmente em torno da comida.
“Mesmo sendo de nações diferentes, diante de pratos deliciosos somos todos iguais”, disse Chang-wook.
A partir da esquerda: Arci Muñoz, Janella Salvador, Francine Diaz, Jodi Sta. Maria, o chef JP Anglo e Ji Chang-wook posam para as câmeras no lançamento de seu novo show
Para Sta. Maria, o projeto ofereceu uma oportunidade de partilhar a hospitalidade filipina. “Não se trata apenas de cuidar uns dos outros enquanto trabalhamos”, disse ela. “Também é garantir que todas as pessoas que visitaram o restaurante se sintam bem cuidadas.”
Alguns dos momentos mais memoráveis aconteceram silenciosamente na cozinha enquanto o elenco observava os clientes coreanos terminando seus pratos.
“Janella e eu nos beliscávamos quando os víamos comendo e saboreando a comida”, Sta. Maria disse. “Foi um momento muito legal para a culinária filipina.”
Kumusta é produzido pela E&S Partners, uma subsidiária da Echolive Korea, com filmagem e pós-produção a cargo da PODO Creative. A empresa alimentícia Rebisco é a principal patrocinadora do programa.
A série estreia em 24 de maio na TV5 como parte do bloco Weekend Trip e será transmitida internacionalmente pela Viu.
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‘O artigo anterior pode incluir informações divulgadas por terceiros’
‘Alguns detalhes deste artigo foram extraídos da seguinte fonte manilastandard.net’
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