Moradores trazem 3.000 tamales caribenhos para o Indio Tamale Festival
Mitchell Pagán e sua esposa Collette Chan fazem sua estreia no Indio Tamale Festival com cerca de 3.000 pastéis ou tamales ao estilo caribenho.
Vickie Connor, sol do deserto de Palm Springs
O 33º Festival Anual do Indio Tamale retorna em dezembro com muitas opções de comida saborosa, atividades de férias, entretenimento ao vivo e muito mais.
Aqui está o que você precisa saber.
Quando e onde acontece o Festival Indio Tamale?
O festival deste ano acontecerá das 10h às 19h no sábado, 6 de dezembro, e no domingo, 7 de dezembro. Acontece no Miles Avenue Park, no centro de Indio, localizado na 82-540 Miles Ave.
Quanto é a admissão?
O Indio Tamale Festival é um evento gratuito e aberto ao público.
O estacionamento está disponível?
Embora haja estacionamento disponível na rua, os participantes são incentivados a usar o estacionamento gratuito do Riverside County Fairgrounds, onde um serviço de transporte funcionará durante todo o dia entre o recinto de feiras e o festival. O lote está localizado na 46-350 Arabia St., em Indio.
Que tipos de tamales estão disponíveis no festival?
Salgados, doces e tudo mais são servidos no Festival Tamale.
Os participantes podem começar sua jornada gastronômica na Chavez Jessup GMC Tamale Trail, onde podem encontrar uma variedade de tamales, dos tradicionais aos novos sabores criativos. Rafael Frensley, gerente de marketing da Pickering Events, disse que serão pelo menos 21 vendedores vendendo comida, e cada um terá pelo menos um tipo de pamonha por US$ 3.
Frensley disse que incentiva os fornecedores a inovar com suas criações de tamale. No ano passado, o Smokey Lips BBQ preparou um tamale de peito defumado, enquanto a Nick’s Pizza serviu pizza tamal, que parecia uma fatia de pizza, mas a crosta utilizava a massa tradicional para trazer um sabor autêntico. Ambos os fornecedores estarão de volta este ano com novos sabores para os clientes experimentarem.
O festival também oferece uma ampla seleção de tamales veganos, vegetarianos e sem glúten.
Ama tamales? Participe do Concurso de Comer Tamale
Se você tem um estômago que não fica satisfeito, esta é sua chance de fazer bom uso dele. O Concurso de Comer Tamale está procurando participantes que consigam comer mais tamales de queijo em dois minutos. Os tamales devem estar totalmente engolidos para contar e os participantes devem ter pelo menos 18 anos.
As vagas são limitadas, então os interessados podem se inscrever em indiointernationaltamalefestival.com.
O campeão do ano passado comeu cinco tamales em apenas dois minutos. O recorde do festival ainda é de oito tamales.
Passeios de carnaval, luchadores e música ao vivo na programação
Na hora de parar de comer tantos tamales, aproveite algumas opções divertidas de entretenimento que o festival tem a oferecer.
Bandas ao vivo, grupos folclóricos e apresentações de dança comunitária subirão ao palco no sábado e domingo para colocar os participantes em pé.
Outlaw Mariachi, um mashup de rock de alta energia e mariachi de Los Angeles, é a atração principal de sábado e subirá ao palco às 17h, enquanto Calmala, uma banda baseada em Coachella que mistura cumbia e rock em espanhol, se apresentará às 17h de domingo.
Luchadores mascarados subirão ao ringue no Chavela Throwdown durante todo o fim de semana, apresentando emoções, movimentos altíssimos e talento dramático. Também estarão disponíveis passeios de carnaval e jogos para toda a família.
Visita www.indiointernationaltamalefestival.com/schedule para a programação completa de atividades.
Aldeia do Papai Noel tem brinquedoteca e fotos
A novidade deste ano é a Aldeia do Papai Noel, que será o seu local de diversão nas férias.
Amigos, familiares e animais de estimação com coleira podem tirar fotos com o Papai Noel e cenários festivos. Haverá também uma zona de artesanato para pessoas de todas as idades serem criativas fazendo enfeites de árvores, cenas coloridas de férias e outros projetos.
Aqueles que desejam alegrar o dia de uma criança são incentivados a participar da campanha de brinquedos natalinos. Os novos presentes desembrulhados (sem armas de brinquedo) podem ser doados entre 10h e 17h na Oficina do Papai Noel, dentro da Aldeia do Papai Noel. Frensley disse que um grupo local entregará brinquedos aos filhos de trabalhadores agrícolas migrantes.
Também está disponível o Flock the Block, uma rua festiva com árvores de Natal decoradas pela comunidade, projetadas por escolas, organizações sem fins lucrativos, vizinhos e empresas locais, onde os visitantes podem passear, tirar fotos e torcer por seus favoritos.
Ema Sasic cobre entretenimento e saúde no Vale Coachella. Entre em contato com ela em [email protected] ou no Twitter @ema_sasic.
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