O principal evento de captação de recursos para o programa de artes culinárias do Hawaii Maui College retorna ao Fairmont Kea Lani Resort & Spa com tema, “Passado, Presente e Futuro”. A 24ª Gala Anual do Chef Noble acontece das 18:30 às 21:30 5 de abril.
Honrando as gerações de profissionais culinários que moldaram a indústria e inspiraram a próxima onda dos líderes culinários do Havaí, o evento mostrará seis chefs de renomado Maui, todos para ex -alunos do programa, além de cinco instrutores do Programa de Artes Culinárias da UHMC.
“Estamos entusiasmados em colaborar com Fairmont Kea Lani e alguns dos chefs mais talentosos de Maui para apoiar nosso programa de culinária”, disse o coordenador do programa de culinária da UHMC, Peter Pak, em comunicado. “Este evento é mais do que apenas uma gala – é um investimento no futuro de aspirantes a chefs e profissionais de hospitalidade. Estamos ansiosos por uma noite de celebração, inspiração e impacto da comunidade. ”
Os estudantes de culinária trabalharão ao lado de profissionais, ganhando uma experiência prática inestimável em um ambiente do mundo real, pois os hóspedes desfrutam de uma variedade de estações de chefs doces e salgadas. Cada um oferecerá dois pratos criados exclusivamente combinados com bebidas selecionadas à mão em uma experiência gastronômica no estilo de recepção.
Kamalei Kawaʻa, da Ainaty Music, fornecerá o entretenimento da noite.
Os chefs em destaque deste ano incluem Sheldon Simeon, Tin Roof e Tiffany’s, Classe de 2001; Taylor Ponte, Aurum Maui, classe de 2004; Kyle Kawakami, Maui Fresh Streatery, turma de 2003; Jonathan Pasion, Fairmont Kea Lani, turma de 2010; Terry Manegdeg, Andaz Wailea Maui, turma de 2010; e Leah Jullianni Rodriguez, Fairmont Kea Lani, classe de 2020, que também recebeu 2020 da bolsa de estudos Tylun Pang.
Os instrutores culinários também sendo exibidos são Peter Pak, Hannah Stanchfield, Gary Johnson e Noel Cleary.
A Noble Chef Gala é um evento-chave que apoia bolsas de estudos, experiências práticas de treinamento, estágios, enriquecimento de programas e desenvolvimento profissional para professores. A bolsa de estudos Tylun Pang reconhece excelente dedicação e talento no campo da culinária e, este ano, dois estudantes excepcionais receberão a honra.
A 24ª Gala Anual do Chef Noble será realizada na praia do pólo de pólo. Os ingressos começam em US $ 175 disponíveis no Site Noble Chef.
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