Muitos jogadores conhecem a sensação reconfortante de ter um ás secreto na manga.
Ninguém mais pode saber disso, mas existe para servir a quem o possui.
Esse é o tipo de filosofia que cerca o Hidden Ace, uma nova experiência gastronômica localizada no Grand Hyatt Deer Valley East, disse o diretor de marketing Morgan McOlash.
“O hotel foi inaugurado em 20 de novembro de 2024 e consideramos o Hidden Ace um lugar escondido, de inspiração ocidental, mas não específico do Ocidente, para coquetéis exclusivos”, disse ela. “A maior parte é que ele está bastante escondido. Ele está localizado no andar B1, que fica um andar abaixo do lobby do hotel. É incrivelmente despretensioso e isso transmite uma vibração do tipo ‘insider’.”
Embora o Hidden Ace seja o primeiro bar aberto para maiores de 21 anos e oferece um menu de bar completo, não é apenas um espaço para petiscos e aperitivos do ponto de vista do restaurante, disse McOlash.
“Somos um restaurante em pleno funcionamento com menus sazonais rotativos”, disse ela. “Também temos uma área de jantar ao ar livre que nos dá oportunidades de pátio. Também temos experiências de jantares privados no interior.”
A equipe de culinária e bebidas da Hidden Ace tem estado ocupada preparando alguns negócios exclusivos, disse Shayla Phillips, diretora de atividades e marketing experiencial.
“Eles criaram o Happy Meal para Adultos com um cardápio local que está disponível das 17h às 23h, de terça a sábado”, disse ela.
Hidden Ace também oferece amplas ofertas de charutos e também está disponível para eventos privados, como experiências de casamento, disse McOlash.
“Também somos um espaço de eventos único e flexível, e as únicas coisas que podem rodar mais são as ativações e a programação”, disse ela.
Esses eventos incluem música ao vivo executada por músicos, cantores e compositores locais e outros artistas, disse McOlash.
“Temos uma quantidade enorme de talentos musicais que aparecem nos shows”, disse ela. “Temos mágicos em casa que fazem uma programação manual que é muito divertida.”
A programação é dirigida pela comunidade, disse Phillips.
“Estamos tentando nos tornar um centro local deste lado da montanha para os hóspedes de Heber City e Midway”, disse ela. “Durante a temporada de esqui, temos música ao vivo seis noites por semana com músicos locais. E também temos uma boa rotação em torno disso.”
As quartas-feiras são reservadas para outros tipos de programação, disse Phillips.
“Durante o verão, estamos fazendo a transição entre a noite de comédia com Kathleen McCann e curiosidades também”, disse ela.

McCann espera apresentar o Joker’s Wild, o primeiro show de comédia stand-up no Hidden Ace na quarta-feira.
“Ouvi dizer que eles estavam fazendo música e fui algumas vezes”, disse ela. “Foi quando pensei que era um ótimo lugar para fazer comédia. É tão perfeito e intimista e tem uma ótima acústica e um ótimo cardápio.”
McCann procurou McOlash e Phillips e apresentou a ideia do stand-up.
“Eu queria fazer parte do primeiro show de comédia neste prédio novo e espetacular”, disse ela.
As apresentações de quarta-feira contarão com os comediantes M_rc Wh_stl_r, Buck Seng, Melissa Merlot e Kristal Starr.
As raízes de McCann estão profundamente enraizadas na cena da comédia stand-up em Park City. Ela fundou o Clube de Comédia de Cleópatra no Teatro Egípcio, onde trouxe quadrinhos como Karen Rontowski, Bob Kubota, Wes Martins e Debbie Lockhart, para citar alguns.
“O objetivo era que eu conseguisse um tempo no palco como comediante, e o fato de eles me pagarem e ter sido um grande sucesso foi um bônus em que todos ganham”, disse ela.
Mas levar a comédia a Park City foi um desafio, segundo McCann.
“Não consegui ninguém na Main Street para fazer um show”, disse ela. “Eu ia até as pessoas e dizia: ‘Standup’, e elas diziam: ‘Improv?’ Eu diria, ‘Levante-se’, e eles diriam, ‘Sente-se?’ e eu dizia: ‘Standup’, e eles diziam: ‘Não, obrigado’”.
Finalmente, McCann fez um show em Heber City, e foi lá que conheceu o gerente geral do Teatro Egípcio, Randy Barton.
“Randy veio ver o que eu estava fazendo e me ofereceu o Teatro Egípcio”, disse McCann. “Eu disse: ‘Não consigo que cinco pessoas compareçam, então o que você quer dizer com 500?’ mas com certeza o primeiro show estava com ingressos esgotados.
A programação stand-up de McCann no Teatro Egípcio durou 10 anos.
“O show ainda estava acontecendo quando saí da cidade, o que me deixa uma mãe orgulhosa”, disse ela. “Arrecadamos muito dinheiro para o Teatro Egípcio e o espetáculo continuou.”
McCann voltou para Los Angeles em busca de outras oportunidades.
“Comecei uma nova carreira com essa ideia chamada Secret Shows/Private Shows, que eram shows privados”, disse ela. “Fiz muitos shows sobre os quais não pude contar para muita gente, e meu último show foi em um iate clube em Catalina. Eles me pagaram US$ 100 por minuto, e de repente perdi o medo de barcos.”
McCann também fez um show contínuo no Newport Beach Country Club.
“Descobri que 1% gosta de coisas sujas”, disse ela. “Eles são tão meu povo.”
O comediante também se juntou a um amigo que tinha um bar clandestino em seu porão.
“A casa foi construída em 1928 e a decoração era toda art déco”, disse ela. “Fiz uma série de shows lá e foi muito divertido. Ele até me deixou ficar com todo o dinheiro.”
Ao retornar a Park City, McCann quis produzir outro show stand-up. Então ela procurou Hidden Ace e escolheu Merlot, que conheceu durante um show no Teatro Egípcio.
“Melissa se apresentou no Egypt quando eu organizei uma Red-Head Night e só reservei quadrinhos para ruivas”, disse McCann rindo. “Temos um relacionamento desde o início, e ela procurou os outros. E deixe-me dizer, eles estão muito felizes em vir se apresentar em Park City.”
McCann espera voltar ao papel de MC.
“É preciso uma certa personalidade para ser essa pessoa entre os atos”, disse ela. “Devo ser eu, porque onde quer que eu vá as pessoas me pedem para ser o MC. Agora, não sei se sou um péssimo comediante e eles só querem que eu faça seis minutos ou se realmente só querem que eu seja o MC.”
McCann agradece a Hidden Ace por trabalhar com ela no programa Joker’s Wild.
“Eu adoro artes nesta cidade”, disse ela. “Então, qualquer coisa que eu possa fazer para acelerar a cultura, seja música ou comédia, estou disposto a fazer isso.”
Phillips espera que o stand-up e outras programações do Hidden Ace atraiam pessoas de Park City e Heber Valley.
“Como residente local, descobri que as pessoas em Heber e Midway geralmente não vão até Main Street Park City, e as pessoas da área propriamente dita de Park City não vão realmente para Heber e Salt Lake City”, disse ela. “Portanto, é emocionante nos tornarmos uma âncora entre Park City e Heber e oferecer uma opção que não é a mesma coisa.”
Focar na comunidade local é fundamental para Hidden Ace e para o Grand Hyatt Deer Valley em geral, disse McOlash.
“Acho que o espírito em que o Hyatt como um todo se concentra é a imersão na comunidade local para preencher a lacuna entre os moradores locais e os viajantes”, disse ela.
Show de comédia stand-up selvagem do Joker
- Quando: quarta-feira, às 20h
- Onde: Hidden Ace no Grand Hyatt Deer Valley East, 1702 Glencoe Mountain Drive
- Telefone: 435-574-1234
- Rede: hiddenacedv.com
- Para obter informações sobre o Grand Hyatt Deer Valley East, visite tinyurl.com/35r9vyce.
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