Holm in Somerset revela programa de verão com jantares ao ar livre, música ao vivo e eventos

Holm in Somerset revela programa de verão com jantares ao ar livre, música ao vivo e eventos

22^e Abril de 2026

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O restaurante com quartos de Nicholas Balfé, Holm, em South Petherton, Somerset, anunciou um programa de refeições ao ar livre, música ao vivo e eventos sazonais que vão de maio até o final de setembro, quando o terraço do local reabre para a temporada de verão.

O programa será lançado no dia 2^e Maio com um evento à tarde na esplanada centrado num menu de churrasco. Os pratos oferecidos incluirão um Pão de Cordeiro Otter Valley Cozido Lentamente com picles e salada de repolho, um MPão de berinjela com cobertura iso com picles e salada de repolho, asas de frango com mel quente e batatas fritas com molho aioli. Coquetéis de £ 7 estarão disponíveis, incluindo um Aperol Spritzdeles Gim Manjericãopêssego Bellinis e uma casa Copa do Pimm – e terão o mesmo preço todos os sábados até às 19h durante todo o verão.

A música ao vivo será uma parte central da tarde de abertura, começando com um set do conjunto cubano Millie Requelme Duo, antes de dar lugar aos DJ sets dos residentes de Balfearic (um coletivo que inclui Will Saul, Gerv e Natali Stajcic, bem como o próprio Balfé). Uma mesa de artesanato infantil e uma barraca de limonada, administradas pelos filhos do chef, também funcionarão durante a tarde.

Após o lançamento, o terraço funcionará num programa contínuo de quatro semanas. Os eventos regulares incluirão Fireside Suppers – jantares de mesa longa ao ar livre construídos em torno de cozinha em fogo aberto – e sessões Balfearic, que combinam pequenos pratos com DJs que acontecem da tarde à noite. Espera-se que os pratos para estes incluam opções como Salt Croquetas de bacalhau, Burrata com Pêssego Grelhado e Manjericão, Gambas com Pimenta e Alho e um Filé de Dourada para Churrasco com salada de erva-doce. O menu completo à la carte permanecerá disponível no interior durante todo o período.

Estão também programadas provas mensais de vinhos, começando com o Primeiro dos Vinhos de Verão, no dia 13.^o Maio, seguido de uma degustação da English Wine Week no dia 11^o Junho. O local também confirmou uma conexão com a programação do festival folclórico local, com Holm se apresentando no South Petherton Folk Festival no sábado, 20.^o Junho. Espera-se que outros eventos sejam anunciados à medida que a temporada avança.

O terraço sofrerá algumas mudanças físicas este ano, com a instalação de novos móveis de jardim, uma pequena caixa de areia para os visitantes mais jovens e novas plantações de Charlie da Mimosa & Moss destinadas a tornar o espaço exuberante e arborizado. O espaço estará aberto para café da manhã e café da manhã, bem como almoço, bebidas à tarde e jantares no início da noite.

A temporada de eventos está prevista para encerrar com festa no sábado, 5^o Setembro, com música latina ao vivo de Benjamin y Los Estrellas, churrasco e atividades infantis.

A programação completa dos eventos programados até o momento é a seguinte:

Poderia
2^e – Lançamento do terraço
13^o – Prova de vinhos – Primeiro dos Vinhos de Verão
20^o – Ceia à lareira
24^o – Música ao vivo no feriado bancário com Oconee Bell e Will Cann
30^o – Sessão de DJ Balfearic

Junho
11^o – Degustação de vinhos – Semana do Vinho Inglês
17^o – Ceia à lareira
20^o – Festival Folclórico de South Petherton
28^o – Sessão de DJ Balfearic

Julho
9^o – Degustação de vinhos
15^o – Ceia à lareira
26^o – Sessão de DJ Balfearic

Agosto
13^o – Degustação de vinhos
19^o – Ceia à lareira
30^o – Sessão de DJ Balfearic

Setembro
5^o – Festa de encerramento no terraço com música latina ao vivo, churrasco e atividades infantis

Balcão de alimentação

O programa da esplanada de verão começa a partir das 2^e Maio até 5^o Setembro de 2026 em Holm, 28 St James Street, South Petherton, Somerset TA13 5BW. Para mais informações ou para fazer reservas, ligue para 01460 712470 ou visite o site deles aqui.