Jaime Serrano ’27 apresenta ‘El Salvador’ em 10 de fevereiro

“El Salvador é um país cheio de história, poetas, celebrações e festivais. Não importa de onde você vem, você é recebido como se pertencesse. Além das manchetes, há inúmeros salvadorenhos que fizeram contribuições significativas à arte, cultura, ciência e comunidade, movidos pelo orgulho de suas raízes e pelo amor por seu povo. Esse é o El Salvador que espero que outros conheçam..” – Jaime Serrano ’27

A Global Insights viaja o mundo neste semestre com uma programação deliciosa, divertida e educativa! Jaime Serrano ’27especialista em engenharia de software, apresentará o primeiro evento Global Insights da primavera em Terça-feira, 10 de fevereiro, começando às 11h30 no Rose Room, Brennan Hall 509.

Todos os alunos, funcionários e professores estão convidados para o programa de almoço e aprendizado grátis. Será oferecida culinária cultural. O registro é obrigatório.

A Global Insights entrevistou Serrano sobre sua próxima apresentação.

Que fato interessante sobre El Salvador você gostaria que o público soubesse mais durante sua apresentação?

Um aspecto fascinante e menos conhecido de El Salvador é como o Vulcão Izalco, outrora conhecido como o “Farol do Pacífico”, permaneceu activo durante mais de 200 anos e literalmente guiou navios ao longo da costa do Pacífico à noite devido às suas constantes erupções.

Outra história notável é Joya de Cerén, muitas vezes chamada de “Pompéia das Américas”, uma vila pré-hispânica preservada sob cinzas vulcânicas que oferece uma visão incrivelmente íntima da vida cotidiana há mais de 1.400 anos.

Qual é a sua atividade favorita em El Salvador que você compartilhará na apresentação?

Uma das minhas atividades favoritas em El Salvador é caminhar e explorar montanhas e pequenas cidades por todo o país. Gosto especialmente de combinar isso com a descoberta da comida local, já que cada região tem os seus pratos e sabores tradicionais. El Salvador é incrivelmente rico em gastronomia e trilhas naturais.

Do que você mais sente falta de estar em El Salvador?

Sem hesitar, o que mais gosto e sinto falta em El Salvador é a comida. O país está repleto de pratos incríveis, desde marisco fresco a carnes grelhadas e sobremesas tradicionais. O que mais sinto falta são os pratos de marisco e os panes con gallina guisada, muito ligados às reuniões familiares e às celebrações.

Qual é o seu lugar favorito para visitar?

Tenho dois lugares que nunca me canso de visitar. Um deles é o Porto de La Libertad (mostrado na parte inferior), por sua atmosfera vibrante e incríveis frutos do mar. A outra é a região montanhosa, especialmente lugares como o vulcão El Boquerón (mostrado aqui) e a Ruta de las Flores, um conjunto de cidades coloridas cheias de vida, festivais, música e comida incrível de dia e de noite.

Descreva resumidamente o povo e a cultura. Que valores ou tradições ajudam a moldar ambos?

Se eu tivesse que descrever os salvadorenhos em uma frase, diria que somos pessoas com “mãos trabalhadoras e corações abertos”. Somos um país pequeno em tamanho, mas com uma resiliência e um calor que não podem ser medidos em nenhum mapa. A hospitalidade sem discriminação, um forte sentido de família, o humor nos momentos bons e difíceis e um profundo respeito pelo trabalho são valores que moldam fortemente a nossa cultura.

“Somos pequenos em território, mas imensos em resiliência, calor e coração”, disse Serrano.

Inscreva-se em El Salvador em 10 de fevereiro

Este programa é patrocinado pelo Escritório de Educação Global e co-organizado pelo Escritório de Conformidade Institucional e Título IX, pelos Centros Culturais e pelo Escritório de Vida Residencial.

Para obter mais informações, entre em contato com [email protected] ou 570-941-4841.