O Soho House West Hollywood revelou um menu para seu espaço Garden do famoso chef e dono de restaurante de Los Angeles. O cardápio, lançado em 22 de outubro, mostra Silverton oferecendo favoritos familiares, criações frescas e clássicos adorados como o lombo com tapenade de azeitona preta e almôndegas da Pizzeria Mozza com pão achatado de ricota. A colaboração é a primeira da Silverton na criação de um menu exclusivo para Casa Soho membros após parcerias anteriores no Soho Farmhouse Food Festival em 2022 e 2024, e por meio do Apenas uma noite convidado cozinheiro série em 2024.
“Eu sempre me esforço para criar alimentos que sejam memoráveis, acessíveis, sazonais e deliciosos”, disse Silverton em comunicado. “Apresentando produtores locais como Handpicked by McKenna, nosso menu combina referências a pratos exclusivos da minha carreira com toques frescos e compartilháveis para o Soho House. A parceria com o Soho House em minha cidade natal é uma honra, e este menu foi feito para parecer familiar, mas fresco,…
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