Westerly-Se você chama de “ouro a oeste”, “sopa” ou simplesmente delicioso, você vai querer estar na platéia para as exibições iniciais do novo documentário de Christopher Walsh-Betty-Jo Cugini, baseado no lendário, apimentado e lussa a seco.
“O ouro de Westerly”, estrelado por muitos dos locais que fazem a iguaria todos os anos com familiares e amigos, receberão o tratamento do tapete vermelho em sua estréia mundial no sábado no United.
E enquanto a estréia da noite da noite de “Ouro de Westerly” pode estar esgotada, mais oito exibições foram adicionadas ao cronograma para garantir que todos na cidade tenham a chance de ver o documentário de fabricação de sopa, que inclui aparições e comentários desses superestrelas de sopa, Brunoi, Rhistina, Rhortina, David Terranova, Joe-Joe IMMYCI, Bruno, Bruno Trombos, Rhortino, David Rhortino, David Rhornova, Joe-Joe IMMycoi, Brunoi, Bruno Trombos, David Rhortino, David Rennova, Joe-Joe IMMYCI, Brunoi, Bruno Trombos.
De maneira genuína, muitas vezes bem-humorada, muitas vezes tocante, os fabricantes de sopa apresentados no filme contam histórias sobre como o Soupy é feito em suas famílias, das alegrias de fazê-lo a cada ano e como ele colocou oeste no mapa culinário.
“Você poderia pintar sua casa para um pedaço de sopa no oeste”, diz Jimmy Christina, de Westerly, em sua voz memorável, profunda e arranhada.
“Westerly Soupy é uma maneira de continuar a tradição”, diz Lou Toscano, de Westerly, em outro quadro.
Soupy – ou soppressata, como muitos chamam – e a tradição estimada de fazê -lo a cada ano, vieram com as famílias imigrantes italianas que chegaram a Westerly da Calábria para trabalhar nas pedreiras e fábricas.
“‘Westerly’s Gold” explora mais do que apenas a habilidade culinária e a arte de fazer Soupy, disse Tim Cotter, porta -voz do United, em um email. Diz a todos que a “carne curada saborosa simboliza”.
A cada inverno, as famílias se reúnem para criar suas misturas únicas de sopa – quente, picante ou doce – enquanto compartilham histórias, vinho e risos, disse ele.
“Este documentário sincero celebra os laços duradouros da família e o legado imigrante que moldou essa comunidade unida, destacando como uma tradição simples une gerações e mantém o espírito de amor e herança viva”, disse ele.
“Se alguém sabe que você é de Westerly”, diz Terranova no filme, “uma das primeiras perguntas é: ‘Você faz sua própria sopa?'”
“Nosso cantinho do mundo é tão único no que diz respeito a essa tradição”, diz o chef Ed Miguel.
Há até um boato adicional que torna o evento e o local ainda mais delicioso.
“Este é o primeiro teatro que eu já cheguei”, disse Walsh empolgado uma tarde da semana passada, depois de ver o filme completo na tela grande do United pela primeira vez.
“Estou impressionado”, disse Walsh, que co-produziu o filme com Cugini, que também é amigo da infância.
“Ela me manteve na fila”, acrescentou com uma risada. “Fazemos uma boa equipe.”
“Eu precisava de alguém sólido para me ajudar a manter o trem funcionando em uma pista reta”, disse ele. “Betty-Jo é essa pessoa.”
Além disso, ele acrescentou: “Ela é uma ótima entrevistadora e trouxe o melhor de todos”.
“É um presente para a comunidade o que Chris reuniu”, disse Cugini na terça -feira à tarde em um telefonema. “Ele capturou tanta tradição e encapsulou tudo o que acontece em 57 minutos.”
“Ele é o melhor”, acrescentou.
As exibições de “Westerly’s Gold” são outro evento na rica formação que antecedeu a série Soupyfest do United. Visita Unitedtheatre.org Para mais informações.
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