Vinheiro de Tallagandra Hill e local de música e eventos no mercado

Uma vinícola da região de Canberra, que foi refeita em uma operação ambientalmente sustentável e depois evoluiu para um local de música e eventos premiados está à venda.

David Faulks e Mary McAvoy adquiriram Hill Tallagandra perto de Gundaroo ao norte de Canberra em 2016 e passou os últimos nove anos construindo um negócio que tem vários fluxos de renda e vinhedos prosperando de práticas agrícolas sustentáveis ​​e produzindo grandes uvas para vinhos vencedores de medalhas.

Mas o chamado da família é forte e quando metade mora em outro país – a Irlanda, no caso de Mary – o compromisso de que uma operação como as demandas de Tallagandra Hill pode ser esmagadora.

David disse que o casal estaria dividindo seu tempo entre Canberra e Irlanda, onde compraram e estão reformando uma casa de hóspedes do patrimônio.

“Um fator -chave no motivo pelo qual estamos vendendo é que queremos passar três meses por ano por lá mais perto de sua família e, na verdade, estranhamente, passar mais tempo com nossa família aqui na Austrália também, especialmente com os netos que são muito enérgicos e estamos ansiosos para gastar mais tempo com eles sacudindo”, disse ele.

David disse que o casal poderia ter instalado gerentes, e há essas pessoas disponíveis para ajudar quem compra a propriedade, mas suas personalidades completas não teriam permitido o tipo de equilíbrio que estavam procurando.

“Nosso desejo é gastar o equilíbrio de nossa vida de maneira diferente, de um senso familiar e comercial, e nossas personalidades e natureza são 100 % do tipo pessoas”, disse ele.

“Damos uma quantidade incrível de coração e alma por um longo período de tempo, e isso faz parte do deleite do que estamos fazendo, mas não podemos fazer isso e fazer as outras coisas que queremos fazer, nem tudo de uma vez.”

Quando compraram a propriedade, David e Mary começaram a refrescar a marca e mudar as práticas agrícolas.

Isso incluiu práticas sustentáveis ​​de gerenciamento de vinhedos, como pulverização ambientalmente amigável, sem pulverização sub-vina, irrigação solar programada e gerenciamento cuidadoso de água, além de um programa de nutrientes orgânicos baseado em composto na vinha.

Eles também lançaram Tallagandra Hill como um local de música que hospeda centenas de artistas, incluindo Jimmy Barnes, Kate Ceberano, The Black Sorows, Troy Cassar-Daley e The Waifs, com uma média de 30 shows de música e 30 eventos particulares por ano.

É também um local de casamento e eventos após a expansão dos negócios de portas da adega e do espaço de funções e, nos últimos anos, a adição de acomodações de chalé boutique.

A propriedade de 15 hectares inclui 12 ha sob videiras, incluindo Vermentino, Viognier, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Cabernet Franc, alguns dos quais ganharam prêmios.

David está particularmente orgulhoso do Vermentino, que nos últimos 18 meses ganhou dois troféus e cerca de 20 medalhas, e supera as outras variedades. Ele atribui a resiliência e a qualidade da vinha ao programa de nutrientes orgânicos.

Ele é um grande fã de novas variedades e campeões na região de Canberra para produzir safras regionais distintas.

David disse que foi humilhante ouvir a reação da base de clientes de Tallagandra, ou “família”, e de alguns de seus amigos de celebridades como a família Barnes e Kate Ceberano, quando surgiram notícias da venda.

Ele disse que estava desesperado pelo lado da música do negócio de continuar, dada a qualidade dos atos que eles atraíram e ainda atraem, e seu carinho pelo local e sua intimidade.

Há datas empilhadas até agosto, incluindo a cantora irlandesa Camille O’Sullivan neste sábado e na Páscoa as tristezas negras, então Wendy Matthews, Alex Lloyd e David Campbell.

Todos os fluxos de negócios – vinho, música, casamentos e eventos, acomodações – fluíram um para o outro, disse David.

“Além de ser quase como uma experiência espiritual, ter essas pessoas por aqui e ter uma conexão estreita com elas e sua arte é incrível, mas a outra coisa é que é realmente muito bom para os negócios”, disse ele.

“Toda vez que realizamos um evento musical, nossas vendas aumentam cerca de 300 %.

“A consciência do nosso vinho e de outras experiências e produtos está diretamente ligada a fazer essas coisas. Não é apenas qualquer receita que saia de um evento individual, e é isso, espero, a beleza do que alguém verá na propriedade.

“Este não é o seu tipo de propriedade rural clássica de vinhedos.

“Estamos conscientemente nos vendo vendendo um negócio e que há uma oportunidade de estilo de vida ligada a isso, não o contrário”.

David disse que ele e Mary estariam por perto para ajudar um novo comprador na transição encenada e apresentá -los a outras pessoas que poderiam ajudar a gerenciar os vários braços do negócio.

“Temos um negócio contínuo sustentável aqui que pode crescer duas ou três vezes com pessoas motivadas e interessadas e, você sabe, o céu proíbe, elas podem realmente ser melhores nisso do que nós”, disse ele.

David não colocaria um número na propriedade, mas disse que um critério poderia ser o Lake George Winery, que vendeu em leilão em 2023 por US $ 4,55 milhões.

Mas Tallagandra Hill teve mais eventos e capacidade de acomodação e provavelmente era uma localização melhor, disse ele.

A propriedade vem com um edifício de porta de adega com uma cozinha comercial com 50 anos e mais 80 no pátio ao ar livre, e seu coração espancado, o local do salão de eventos/função, que também possui uma cozinha comercial e pode acomodar 200 convidados.

A residência de quatro quartos e dois banheiros é uma casa projetada por arquitetos solares, com várias áreas de estar, uma garagem de seis carros, um spa de natação no pátio e um sistema solar de 8,8 kW mais um inversor de 8 kW.

Há um galpão de vinho e um galpão separado para máquinas e armazenamento.

Chris Dixon de Ray White Canberra está comercializando a propriedade, que está sendo vendida por expressão de interesse, fechando às 16h do dia 17 de abril.

Artigo original publicado por Ian Bushnell em Riotact.