Uma festa de quarteirão deve ter comida saborosa, música que dê vontade de dançar e, enfim, um bom quarteirão, de preferência que não esteja coberto de barreiras de construção e calçada rasgada.
Com um timing fortuito e ajuda de amigos do setor, é isso que o restaurante Aqui Hoje Rotisserie está apresentando sua inauguração Festa do bairro Cluck Fest.
O evento gratuito acontece das 13h às 19h deste domingo (8 de março), na 1245 Constance St.
Foto do advogado de JT BLATTY – Frango ao curry e frango condimentado com ervilhas e arroz são produtos básicos no Johnny’s Jamaican Grill no Roux Carre.
A especialidade para Here Today Rotisserie está certo no nome, e além de frangos inteiros assados - e tigelas de frango, batatas com gordura de frango e arroz de frango – há uma excelente especialidade de frango frito, escovado com gordura de frango temperada com pimenta calabresa.
Frango frito com pimenta calabariana é um especial de sexta-feira no Here Today Rotisserie em Nova Orleans. (Foto da equipe por Ian McNulty, NOLA.com | The Times-Picayune)
O restaurante Lower Garden District está convidando meia dúzia de outros restaurantes locais para trazer seus melhores pratos de frango para um evento considerado mais uma festa do bairro do que um festival.
O Here Today abriu no ano passado como um novo local casual de Mike Stoltzfus, chef/proprietário do sofisticado Coquete. Fica em um quarteirão escondido, o tipo de lugar que você procura. Chegar até sua porta ficou um pouco mais complicado quando seu quarteirão passou por reconstrução. Isso durou meses, mas foi encerrado recentemente, abrindo caminho para a festa.
Macarrão de caranguejo gratinado do restaurante haitiano Fritai é servido no Jazz Fest em Nova Orleans. (Foto da equipe por Ian McNulty, NOLA.com | The Times-Picayune)
A pequena lista de restaurantes participantes traz muita diversidade entre restaurantes jovens e badalados, campeões de festivais gastronômicos e vendedores de comida de rua. Eles servirão frango e outros pratos também. Isso inclui:
O Here Today terá barraca própria de frango frito, enquanto o restaurante também servirá cardápio completo. Coquette cuidará do bar.
O Food Truck Southerns ganhou grande prêmio no Oak Street Po-Boy Festival em 2023. Anthony Cruz e Gene Colley mostram a série de prêmios. (Foto da equipe por Ian McNulty, NOLA.com | The Times-Picayune)
A festa terá música ao vivo e sons de DJ de:
- Grande Freedia
- Banda de metais TBC
- Ha Chiado
- Raj Smoove
- Dawn Richards
Foi planejado como um evento familiar com zona infantil e barracas de limonada. A entrada é gratuita, sendo necessária confirmação de presença em cluckfestnola.com para planejamento de atendimento.
Festa do bairro Cluck Fest
13h às 19h 8 de março
Rua Constança, 1245.
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