Eagle aprova licença de entretenimento ao vivo para Woodstone at the Flats

EAGLE, Idaho – Os membros do Conselho Municipal de Eagle votaram na terça-feira para aprovar uma licença de uso condicional para entretenimento ao vivo no Woodstone at the Flats, um novo restaurante e local de eventos planejado para o antigo local do Flats 16 na Highway 16. A propriedade incluirá restaurantes, espaços para eventos, lojas pop-up e áreas de reunião ao ar livre.

Assista para saber mais sobre a aprovação de entretenimento ao vivo da cidade para ‘Woodstone on the Flats’.

Eagle aprova licença de entretenimento ao vivo para Woodstone at the Flats

O local fica no lado oeste da Rodovia 16 e é cercado pelo que se tornará um futuro loteamento residencial. Bobbie e Steve Cooper, que também são proprietários do Goodwood Barbecue, passaram o ano passado restaurando o terreno, que apresenta dois lagos, uma cachoeira e áreas de encontro paisagísticas abertas.

O local consiste em vários edifícios existentes que serão reaproveitados e renovados. A Woodstone Craft Kitchen será voltada para o serviço de almoço com foco em alimentos limpos e fontes regionais. Woodstone 99 Dinnerhouse – nomeado em 1999, ano de inauguração do Goodwood Barbecue – oferecerá uma experiência de jantar elevada com presença de bar e um menu que se baseia no legado de Goodwood enquanto evolui em direção a um conceito de jantar ocidental mais sofisticado. Um pavilhão e um pátio circular servem como espaço central de encontro ao ar livre.

O loteamento River Birch, que circunda a propriedade, forneceu uma carta de apoio ao projeto.

Nenhum membro do público se inscreveu para falar na audiência pública de terça-feira. A parte de comentários públicos foi encerrada sem oposição antes que o conselho passasse para votação.

O Pró-Tempo do Conselho Craig Kvamme levantou a questão do que aconteceria se a propriedade fosse vendida a um futuro proprietário com uma visão diferente – alguém que poderia querer hospedar concertos barulhentos ou grandes eventos. Os Coopers disseram que veem o projeto como um legado, com planos para que seu filho mais velho eventualmente assuma o controle, mas reconheceram que a vida é imprevisível. O conselho alterou a moção para incluir a condição de que a licença se aplicasse exclusivamente aos atuais proprietários e que qualquer mudança na propriedade exigiria que o pedido retornasse à cidade para análise.

Bobbie disse que o projeto levou anos para ser elaborado.

“Estamos de olho nisso há cerca de 10 anos e tínhamos uma visão para isso.”

Ela descreveu a programação planejada como centrada na comunidade e orientada para a família, com ênfase na conexão e no bem-estar, em vez de concertos em grande escala.

“Muitos eventos comunitários, com ênfase em aproximar as pessoas, tendo um sentimento de pertencimento.”

Os eventos planejados incluiriam música ao vivo, programação de bem-estar, confecção de flores, confecção de joias, demonstrações culinárias de chefs, clubes do livro, mostras de artesãos locais e celebrações comunitárias. Bobbie disse que a equipe adquiriria ingredientes locais para os restaurantes e faria parceria com empresas locais para exibir seus produtos.

No lado da saúde mental e do bem-estar, Bobbie disse que já fizeram parceria no passado com a Jay’s Foundation, uma organização sem fins lucrativos com sede em Twin Falls focada na conscientização sobre saúde mental e prevenção do suicídio, e planejam continuar esse trabalho em Woodstone.

“Faremos muito trabalho filantrópico com pessoas que já estão fazendo grandes coisas em nossa comunidade e além”, disse Bobbie.

Steve dirigiu-se ao conselho sobre a questão musical, aproveitando os 45 anos de experiência do casal em restaurantes.

“Estamos conscientes, porque estamos a 3 quilômetros daqui, de ser um bom vizinho. Quando há um pátio, para falar sobre a questão da música, há sempre a consciência de que você precisa ser capaz de conversar. É o pano de fundo, não o primeiro plano”, disse Steve.

“Não estamos falando de grandes shows. É apenas entretenimento ao vivo para até 200 pessoas, e isso inclui famílias. É muito voltado para a família, muito voltado para a comunidade”, disse Bobbie.

Steve também observou que o site já passou por sete tentativas fracassadas de desenvolvimento e que o componente de entretenimento ao vivo é fundamental para a viabilidade do negócio.

“Houve sete falhas anteriores nesse site. É um site muito complicado e, como uma pequena empresa, esta peça, esta peça de entretenimento é fundamental para que a empresa simplesmente consiga fazê-lo”, disse Steve.

O membro do Conselho Municipal de Eagle, Robert Gillis, disse que o projeto poderia ter um impacto significativo na área circundante.

“Revitalizar essa área seria algo enorme para a nossa cidade.”

Gillis disse que o projeto beneficiaria não apenas Eagle, mas também comunidades vizinhas como Star e Emmett, e apontou a falta de oposição pública como um sinal significativo.

“Ninguém se inscreveu para se opor. Vi a cobertura noticiosa quando eles conversaram com alguns moradores de lá. Eles me apoiaram muito.”

Idaho News 6 continuará acompanhando o desenvolvimento à medida que mais detalhes sobre o projeto avançam.